ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म Zomato ने शुक्रवार को अप्रैल 2022 से 100 प्रतिशत ‘प्लास्टिक न्यूट्रल डिलीवरी’ की घोषणा की, साथ ही अगले तीन वर्षों में टिकाऊ पैकेजिंग में 10 करोड़ से अधिक ऑर्डर देने का लक्ष्य भी रखा।
Zomato के संस्थापक और सीईओ दीपिंदर गोयल ने एक ब्लॉग पोस्ट में कहा कि कंपनी यह मानती है कि बायोडिग्रेडेबल और अन्य गैर-प्लास्टिक विकल्पों को बढ़ावा देना शुरू करना महत्वपूर्ण है, ताकि उन्हें प्लास्टिक की तरह किफायती और उपलब्ध बनाया जा सके।
उन्होंने लिखा, “अब से, जोमैटो के माध्यम से आपके द्वारा ऑर्डर किया जाने वाला प्रत्येक भोजन 100 प्रतिशत प्लास्टिक न्यूट्रल होगा, जिसका अर्थ है कि हम स्वेच्छा से आपके ऑर्डर की पैकेजिंग में उपयोग किए गए सभी प्लास्टिक के 100 प्रतिशत से अधिक का पुनर्चक्रण करेंगे।”
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Zomato पूरे भारत में नगर पालिकाओं के साथ साझेदारी करेगा
इसे हासिल करने के लिए, गोयल ने कहा, “हमने अत्याधुनिक आईएसओ-प्रमाणित प्लास्टिक कचरा प्रबंधन संगठनों के साथ काम करना शुरू कर दिया है, जो प्लास्टिक कचरे को इकट्ठा करने और जिम्मेदारी से संसाधित करने के लिए पूरे भारत में नगर पालिकाओं के साथ साझेदारी करेंगे।”
यह कहते हुए कि खाद्य वितरण में प्लास्टिक के उपयोग को पूरी तरह से कम करने या समाप्त करने के लिए और अधिक काम करना है, उन्होंने कहा कि ज़ोमैटो “सभी प्रकार के व्यंजनों के लिए टिकाऊ पैकेजिंग को विकसित करने और बढ़ावा देने के हमारे प्रयासों को भी तेज कर रहा है।”
गोयल ने कहा, “हम अगले तीन वर्षों के दौरान 100 मिलियन से अधिक अतिरिक्त पर्यावरण के अनुकूल खाद्य वितरण ऑर्डर (टिकाऊ पैकेजिंग में ऑर्डर) देने का लक्ष्य लेकर चल रहे हैं, ताकि हमारे रेस्तरां भागीदारों को किफायती और टिकाऊ पैकेजिंग विकल्पों पर स्विच करने में मदद मिल सके।”
इसे हासिल करने के लिए, उन्होंने कहा, “हम सरकार के नेतृत्व वाली पहल, सामाजिक उद्यमों और स्टार्टअप सहित रेस्तरां उद्योग के लिए अभिनव समाधान और मॉडल पर काम कर रहे विभिन्न हितधारकों के साथ साझेदारी करने जा रहे हैं।”
यह स्वीकार करते हुए कि इस पहल से ज़ोमैटो को एक महत्वपूर्ण राशि खर्च होगी और इसके लाभ और हानि विवरण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, गोयल ने कहा, “हालांकि, मेरा दृढ़ विश्वास है कि पृथ्वी के लिए जो अच्छा है वह व्यवसाय के लिए अच्छा है। मेरा यह भी मानना है कि मुनाफा तब होता है जब आप बाकी सब कुछ सही करते हैं। और यह निश्चित रूप से सही दिशा में एक कदम है।”
ज़ोमैटो द्वारा दीर्घकालिक स्थिरता की दिशा में उठाए गए कदमों को साझा करते हुए, उन्होंने कहा कि पिछले साल कंपनी ने ‘क्लाइमेट कॉन्शियस डिलीवरी’ शुरू की थी और भारत में अपनी सभी डिलीवरी और पैकेजिंग के कार्बन फुटप्रिंट को ऑफसेट करने के लिए स्थानीय पर्यावरण परियोजनाओं को वित्तपोषित करना भी शुरू किया था।
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Zomato ने अपने ऐप पर ‘नो कटलरी की आवश्यकता’ को डिफ़ॉल्ट विकल्प के रूप में भी बनाया था। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिली कि 74 प्रतिशत ऑर्डर कटलरी के बिना चलते हैं “एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक को लैंडफिल तक पहुंचने से रोकते हैं,” उन्होंने कहा।
उन्होंने कहा, “हमने EV100 पहल के लिए साइन अप किया है, और 2030 तक 100 प्रतिशत EV (इलेक्ट्रिक वाहन) बेड़े में जाने के लिए प्रतिबद्ध हैं,” उन्होंने कहा, यह सब करते हुए, पिछले साल, कंपनी ने लगभग 5,00,000 मीट्रिक टन कार्बन उत्सर्जन की भरपाई की।
