Winter में आपको गर्म रखने के लिए पौष्टिक खाद्य पदार्थ में शरीर को गर्म रखने और स्वस्थ रहने के लिए कुछ विशेष प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत जरूरी होता है। ये खाद्य पदार्थ न केवल शरीर को गर्माहट प्रदान करते हैं बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाते हैं।
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Winter में खाने के लिए कुछ पौष्टिक खाद्य पदार्थ:
गर्म मसाले: दालचीनी, अदरक, काली मिर्च, लौंग जैसे गर्म मसाले न केवल खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि शरीर को भी गर्म रखते हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो कई बीमारियों से बचाते हैं।
दूध और दूध से बने उत्पाद: दूध और दूध से बने उत्पाद जैसे दही, पनीर, छाछ कैल्शियम से भरपूर होते हैं और इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। सर्दियों में गर्म दूध पीना शरीर को गर्म रखने का एक अच्छा तरीका है।
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सूखे मेवे: बादाम, काजू, अखरोट जैसे सूखे मेवे प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। ये शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और सर्दियों में शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं।
गर्म तासीर वाले फल: सेब, नाशपाती, अनार जैसे फल गर्म तासीर वाले होते हैं और इन्हें सर्दियों में खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है। इनमें विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक, मेथी, सरसों का साग जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती हैं। ये इम्यूनिटी को मजबूत बनाती हैं और शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति देती हैं।
सूप: गाजर का सूप, टोमैटो सूप, मशरूम सूप जैसे सूप शरीर को गर्म रखने और पोषण देने का एक अच्छा तरीका है।
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गर्म दलियां: ओट्स, बाजरा, ज्वार जैसी दलियां फाइबर से भरपूर होती हैं और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती हैं। सर्दियों में गर्म दलिया खाना शरीर को गर्म रखने का एक अच्छा तरीका है।
