अनंत अंबानी और राधिका मर्चेंट की सगाई पार्टी में शाहरुख खान स्टाइलिश अंदाज में नजर आए। उन्होंने पारंपरिक ब्लैक कुर्ता सेट पहना था। एक बार फिर शाहरुख मीडिया से बचते हुए अपनी मैनेजर पूजा ददलानी के साथ वेन्यू में दाखिल हुए। इस दौरान गौरी और आर्यन पैपराजी को पोज देते नजर आए।
अनंत अंबानी और राधिका मर्चेंट ने 19 जनवरी को मुंबई में करीबी दोस्तों और परिवार की मौजूदगी में औपचारिक रूप से सगाई कर ली। अनंत और राधिका एक-दूसरे को कई सालों से जानते हैं।
उनकी सगाई के दौरान गोल धना और चुनरी विधि जैसे पारंपरिक समारोह भी आयोजित किए गए थे। नीता अंबानी की अगुआई में अंबानी परिवार के सदस्यों ने मेहमानों का शानदार प्रदर्शन किया।
नई दिल्ली: Ranveer-Deepika को व्यापक रूप से हिंदी फिल्म उद्योग में सबसे लोकप्रिय युवा सितारों में से एक माना जाता है। उन्होंने अपने जीवंत व्यक्तित्व और ऊर्जावान प्रदर्शन से बहुतों को प्रभावित किया है। यहां उनके प्रशंसकों के लिए कुछ अच्छी खबर है। अभिनेता को मुंबई में अनंत अंबानी और राधिका की सगाई की पार्टी में देखा गया था। उनके साथ उनकी पत्नी और बॉलीवुड सुपरस्टार दीपिका पादुकोण भी थीं। दोनों साथ में अच्छे लग रहे थे।
Ranveer-Deepika अनंत अंबानी की सगाई पार्टी में शामिल हुए
अनंत अंबानी और राधिका की सगाई की पार्टी में ऐश्वर्या राय बच्चन और कैटरीना कैफ जैसे सितारों ने शिरकत की। रणवीर सिंह और दीपिका पादुकोण ने समारोह में शिरकत की और अपने लुक से सभी को प्रभावित किया। अभिनेत्री मुस्कुरा रही थी जबकि लाइववायर अपने करिश्माई सर्वश्रेष्ठ पर था। उनकी क्रैकिंग केमिस्ट्री को मिस करना मुश्किल था।
काम के मामले
रणवीर सिंह को आखिरी बार सर्कस में देखा गया था, जो 23 दिसंबर, 2022 को सिनेमाघरों में खुली और बॉक्स ऑफिस पर धमाका कर गई। इसमें जैकलीन फर्नांडीज और पूजा हेगड़े ने प्रमुख महिलाओं के रूप में अभिनय किया। दीपिका ने बिग जी में एक विशेष उपस्थिति दर्ज कराई। वह वर्तमान में करण जौहर की रॉकी और रानी की प्रेम कहानी पर काम कर रहे हैं, जिसमें आलिया भट्ट मुख्य अभिनेत्री के रूप में हैं। हाल ही में यह बताया गया था कि रणवीर एस शंकर के साथ तमिल उपन्यास वेलपरी पर आधारित अखिल भारतीय फिल्म के लिए टीम बना सकते हैं।
वहीं दीपिका पठान की रिलीज का इंतजार कर रही हैं। फिल्म एक एक्शन-थ्रिलर है जिसमें शाहरुख खान मुख्य भूमिका में हैं। यह 25 जनवरी को पर्दे पर आने वाली है।
नई दिल्ली: DCW की प्रमुख Swati Maliwal को गुरुवार तड़के कथित तौर पर सड़क पर धुत होकर एक शराबी ड्राइवर ने 15 मीटर तक घसीटा। 47 वर्षीय एक व्यक्ति को गिरफ्तार किया गया है।
सुश्री मालीवाल को दिल्ली में एम्स अस्पताल के पास कथित रूप से परेशान किया गया और घसीटा गया जब वह राजधानी में महिलाओं की सुरक्षा पर “वास्तविकता की जांच के लिए” सड़कों पर निकली थीं।
कल देर रात मैं दिल्ली में महिला सुरक्षा के हालात Inspect कर रही थी। एक गाड़ी वाले ने नशे की हालत में मुझसे छेड़छाड़ की और जब मैंने उसे पकड़ा तो गाड़ी के शीशे में मेरा हाथ बंद कर मुझे घसीटा। भगवान ने जान बचाई। यदि दिल्ली में महिला आयोग की अध्यक्ष सुरक्षित नहीं, तो हाल सोच लीजिए।
सुश्री मालीवाल कल रात लगभग 3.11 बजे एम्स के पास एक फुटपाथ पर थीं, जब हरीश चंद्र नाम का एक व्यक्ति बलेनो कार में आया और कथित तौर पर उन्हें अंदर बैठने के लिए मजबूर किया। जब सुश्री Swati Maliwal ने मना कर दिया, तो वह आदमी चला गया लेकिन फिर यू-टर्न लेकर वापस लौट आया।
Swati Maliwal
इसके बाद वह उन्हें प्रताड़ित करने लगा। उन्होंने जब उन बदमाशों को पकड़ने के लिए खिड़की के अंदर हाथ डाला तो उन्होंने खिड़की बंद कर दी जिससे उसका हाथ फंस गया। और फिर कार स्टार्ट कर करीब 15 मीटर तक घसीटते रहे।
Swati Maliwal ने महिलाओं की सुरक्षा को लेकर फिर उठा सवाल
इस हादसे से शोक Swati Maliwal ने एक ट्वीट में इस घटना का विवरण दिया और कहा “भगवान ने जान बचाई। अगर महिला आयोग की अध्यक्ष दिल्ली में सुरक्षित नहीं हैं, तो स्थिति की कल्पना करें।”
फिलहाल पुलिस ने युवक को गिरफ्तार कर लिया है और उसकी कार को जब्त कर लिया है। मामले को लेकर प्राथमिकी भी दर्ज की गई है।
यह कंझावला हिट एंड रन मामले के हफ्तों बाद आया है, जहां 20 वर्षीय अंजलि सिंह को 12 किलोमीटर तक घसीटा गया था।
1 जनवरी को, एक इवेंट मैनेजमेंट कंपनी में काम करने वाली अंजलि अपनी दोस्त निधि के साथ स्कूटर पर जा रही थी, जब एक बलेनो कार ने उनके वाहन को टक्कर मार दी। फोरेंसिक रिपोर्ट के मुताबिक, अंजलि का पैर कार के अगले बाएं पहिये में फंस गया था और उसे 12 किलोमीटर तक घसीटा गया था।
यह घटना 1 जनवरी की तड़के बाहरी दिल्ली के कंझावला में हुई। कार में यात्रा कर रहे पांच लोगों को उनके कई साथियों के साथ गिरफ्तार किया गया है। उन पर गैर इरादतन हत्या, लापरवाही से मौत और आपराधिक साजिश रचने का आरोप लगाया गया है।
Spices: मसालों का जोरदार उपयोग भारतीय व्यंजनों को अन्य वैश्विक व्यंजनों के बीच खड़ा करता है। आपकी पेंट्री आम मसालों से भरी होनी चाहिए जो देश भर में हर रोज खाना पकाने के लिए उपयोग की जाती हैं। लेकिन आपने देखा होगा कि किसी खास डिश का स्वाद कैसे बदल जाता है क्योंकि वह देश के भीतर सीमाओं को पार कर जाती है।
देशी मसालों का प्रयोग खाने को एक नया आयाम देता है। भारत भानुमती का Spices का पिटारा है; हर क्षेत्र में मसालों का एक अलग सेट होगा जिसका वे आम लोगों के अलावा अन्य उपयोग करते हैं। आइए नजर डालते हैं कुछ कम जाने-पहचाने भारतीय मसालों पर जो आपके खाने के स्वाद को और भी बेहतर बना सकते हैं।
भारत के विभिन्न क्षेत्रों से Spices की सूची
कल्पसी
कल्पसी गहरे बैंगनी रंग के फूलों को आमतौर पर मसाला मिश्रण के लिए अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है, जैसे कि दक्षिण भारतीय क्षेत्रों में प्रसिद्ध चेट्टीनाड मसाला, और गोदी मसाला, जिसे महाराष्ट्र में ‘पत्थर का फूल’ या ‘ब्लैक स्टोन फ्लावर’ के रूप में भी जाना जाता है। कल्पसी के बारे में कहा जाता है कि वह भोजन की सुगंध और स्वाद को बढ़ाता है।
गुंटूर
गुंटूर क्षेत्रीय मिर्चों में से एक है जिसका व्यापक रूप से मसालेदार आंध्र व्यंजन जैसे पचड़ी और करी में उपयोग किया जाता है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि गुंटूर की विदेशों में चीन, कनाडा और जापान जैसे देशों से काफी मांग है और अपने खाने में मसाला डालने के लिए इसे भारत से आयात करते हैं।
कोकम
कोकम वास्तव में एक फल है, लेकिन इसका उपयोग कोंकण क्षेत्रों में Spices के रूप में किया जाता है, और यह ज्यादातर महाराष्ट्र, गोवा, केरल और कर्नाटक में पाया जाता है। यह अपने तीखे, तीखे और नमकीन स्वाद को उन खाद्य पदार्थों में मिला देता है जिनमें इसे डाला जाता है। फलों के छिलकों को सुखाकर नमकीन बनाया जाता है और फिर पीसकर चूर्ण बनाया जाता है, जिसे मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है।
रधुनी
बंगाली खाने को और भी स्वादिष्ट बनाने का श्रेय रधूनी को ही दिया जा सकता है, जो स्पेशल पांच फोरन स्पाइस मिक्स का हिस्सा बनकर तैयार हुई है। रधुनी अजवायन की तरह दिखती है लेकिन स्वाद और महक जड़ी-बूटी की तरह होती है। लेकिन यह वास्तव में एक सूखा फल है जो एशिया के दक्षिणी भागों में उगता है।
रतनजोत
इस सूखी जड़ी-बूटी का इस्तेमाल ज्यादातर खाने में प्राकृतिक रंग डालने के लिए किया जाता है। जैसे ही आप देश के पहाड़ी राज्यों हिमाचल प्रदेश और जम्मू और कश्मीर में बढ़ते हैं, रतनजोत की लोकप्रियता बढ़ जाती है। यह रतनजोत ही है जो रोगन जोश के लोकप्रिय कश्मीरी व्यंजन को अपनी विशिष्ट लाल रंग और हल्की गर्मी के साथ चमकाता है।
भूत जोलोकिया
आइए हम आपको सभी मसालों के ‘बाप’ से मिलवाते हैं। वर्ष 2007 में गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा “दुनिया में सबसे गर्म मिर्च” का नाम दिया गया, भूत जोलोकिया उतना ही उग्र है जितना इसे प्राप्त हो सकता है। काली मिर्च असम में उगाई जाती है और पूरे उत्तर-खाने वाले भारत में उनके भोजन में बहुत अधिक गर्मी लाने के लिए उपयोग की जाती है। हमने सुना है कि इस Spices का एक छोटा सा टुकड़ा भी आपकी आंखों में आंसू ला सकता है।
लकडोंग हल्दी
टर्मेरिक दक्षिण एशिया के बेशकीमती कब्जे में से एक है और इसे बड़े पैमाने पर अंतरराष्ट्रीय पहचान मिली है। लैकाडॉन हल्दी उच्च करक्यूमिन मूल्य (लगभग 7 प्रतिशत) के साथ हल्दी की एक अच्छी किस्म है। ज्यादातर मेघालय में पाया और उपयोग किया जाता है, लकडोंग हल्दी कुरकुमा लोम्बा रूट और प्रकंद के भूमिगत तनों से प्राप्त होती है।
जाखिया
जाखिया, हिमालयी क्षेत्र में एक खाद्य पौधे का बीज, उत्तराखंड में गढ़वाली व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। करी और ग्रेवी में डालने के लिए तेल में तड़का लगाने से पहले बीजों को धूप में सुखाया जाता है। जाखिया खाने को स्वादिष्ट क्रंच और तीखापन प्रदान करता है।
यह मालाबार इमली खाने में खट्टापन, खट्टापन और धुँआदारपन जोड़ने के लिए खूबसूरती से काम करती है। इमली की मिठास रसम, स्टॉज और करी जैसे व्यंजनों के स्वाद को संतुलित करती है। कोडमपुली का उपयोग ज्यादातर केरल में किया जाता है, जहां फलों को धूप में तब तक सुखाया जाता है जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं और छिलकों में कुछ धुंआ न भर जाए।
मरात्ती मोग्गू
Spices
अगर आपने कभी कर्नाटक-विशेष बिसी बेले बाथ चखा है और इसे पसंद किया है, तो आपको इस Spices के बारे में पता होना चाहिए जिसने पकवान को इतना स्वादिष्ट बनाने में योगदान दिया। मरात्ती मोगू लाल रेशमी कपास के पेड़ की एक भूरे रंग की सूखी ककोप फूल की कली है और इसमें लौंग के मसाले जैसा तेज तीखा स्वाद होता है।
इन भारतीय Spices के छिपे हुए रत्नों का उपयोग करके अपने पाक कौशल का विस्तार करें।
नई दिल्ली: केंद्रीय गृह और सहकारिता मंत्री श्री अमित शाह ने राष्ट्रीय आपदा मोचन बल (NDRF) को उसके 18वें स्थापना दिवस पर बधाई दी।
Amit Shah का ट्वीटर हैंडल
My best wishes to the Bravehearts of the @NDRFHQ on the occasion of their Raising Day. The journey of the NDRF abounds with exemplary acts of courage and commitment to professional excellence. I salute them for all the lives they saved imperiling their own. pic.twitter.com/XSEyX6jRn6
एक ट्वीट में, श्री अमित शाह ने कहा कि “एनडीआरएफ के बहादुरों को स्थापना दिवस के अवसर पर मेरी शुभकामनाएं।एनडीआरएफ की यात्रा पेशेवर उत्कृष्टता के लिए साहस और प्रतिबद्धता के अनुकरणीय कार्यों से परिपूर्ण है। मैं उन्हें उन सभी लोगों के लिए सलाम करता हूं, जिन्होंने खुद को जोखिम में डालकर लोगों की जान बचाई।”
NDRF क्या हैं।
राष्ट्रीय आपदा प्रतिक्रिया बल आपदा प्रबंधन अधिनियम, 2006 के तहत प्राकृतिक आपदाओं के दौरान बचाव और राहत कार्य करता है। एनडीआरएफ ने अब तक देश में 73 ऑपरेशन किए हैं और लगभग 1.3 लाख लोगों की जान बचाई है। इसके अलावा, एनडीआरएफ के पास परमाणु, जैविक और रासायनिक आपदाओं का जवाब देने की क्षमता है।
NDRF गठन का उद्देश्य
प्राकृतिक आपदा या मानव निर्मित आपदा का जवाब देने के लिए 19 जनवरी, 2006 को विशेष टास्क फोर्स का गठन किया गया था।
नई दिल्ली: PM Modi आज कर्नाटक और महाराष्ट्र के एक दिवसीय दौरे पर रहेंगे। प्रधानमंत्री राज्य के उत्तर में यादगीर जिले में एक आधुनिक नारायणपुर लेफ्ट बैंक नहर राष्ट्र को समर्पित करने के लिए आज कर्नाटक का दौरा करेंगे। इसके साथ ही मोदी इस दौरान करोड़ों रुपए की परियोजनाओं की शुरुआत करेंगे।
मोदी जी कर्नाटक में 10,800 करोड़ रुपये और महाराष्ट्र में 38,800 करोड़ रुपये की कई परियोजनाओं का शिलान्यास और उद्घाटन करेंगे। इसके अलावा मुंबई में मेट्रो रेल लाइन का भी पीएम उद्घाटन करेंगे। मेट्रो रेल लाइन का शिलान्यास पीएम मोदी ने साल 2015 में किया था।
यह परियोजना राज्य और केंद्र सरकारों की वित्तीय सहायता से शुरू की गई थी। इसके बाद प्रधानमंत्री कलबुर्गी जिले के सेदम तालुक के मालाखेड़ा में एक विशाल जनसभा को संबोधित करेंगे।
