Jammu Kashmir के शोपियां जिले में आपत्तिजनक सामग्री के साथ दो आतंकवादी सहयोगियों को गिरफ्तार किया गया है।
During joint Naka checking by Shopian Police,44RR & 14BN CRPF at Malik Chek crossing 02 terrorist associates apprehended along with incriminating material.FIR 14/2024 under relevant sections of law registered at PS Heerpora & investigation taken up.@JmuKmrPolice@IPS_Tanushreepic.twitter.com/pqES8ZVjYd
— DISTRICT POLICE SHOPIAN (@ShopianPolice) May 11, 2024
जिला पुलिस शोपियां ने ट्विटर पर एक पोस्ट में कहा, “शोपियां पुलिस, 44आरआर और 14बीएन सीआरपीएफ द्वारा मलिक चेक क्रॉसिंग पर संयुक्त नाका चेकिंग के दौरान 02 आतंकवादी सहयोगियों को आपत्तिजनक सामग्री के साथ गिरफ्तार किया गया।”
पुलिस ने कहा कि कानून की संबंधित धाराओं के तहत हीरपोरा पुलिस स्टेशन में एक प्रथम सूचना रिपोर्ट दर्ज की गई है।
उन्होंने बताया कि जांच शुरू कर दी गई है।
इस बीच, भारतीय सेना और स्पेशल ऑपरेशंस ग्रुप पुलिस के जवानों ने शुक्रवार को पुंछ जिले के शाहसितार इलाके में तलाशी अभियान चलाया।
हाल ही में पुंछ में हुए आतंकी हमले में भारतीय वायु सेना का एक जवान मारा गया और चार अन्य घायल हो गए।
Jammu Kashmir के पूर्व मुख्यमंत्री उमर अब्दुल्ला ने बीजेपी की केंद्र सरकार पर निशाना साधा
हमलों के बाद जम्मू-कश्मीर के पूर्व मुख्यमंत्री उमर अब्दुल्ला ने बीजेपी के नेतृत्व वाली केंद्र सरकार पर निशाना साधा। उन्होंने कहा, “भाजपा को पुंछ में भारतीय वायुसेना के काफिले पर हुए आतंकी हमले का जवाब देना चाहिए। मैं कहता रहा हूं कि जब तक मैं मुख्यमंत्री था तब तक कुछ ऐसे इलाके आतंकवाद से घिर गए थे जो आतंकवाद मुक्त हो रहे थे। जैसे श्रीनगर और उससे सटे इलाके और राजौरी।” -पुंछ,” उमर ने महीने की शुरुआत में कुपवाड़ा के लंगेट में एक रैली में कहा था।
यह हमला राजौरी-अनंतनाग निर्वाचन क्षेत्र में लोकसभा चुनाव के छठे चरण में 25 मई को होने वाले मतदान से कुछ दिन पहले हुआ है।
जम्मू-कश्मीर में बारामूला, श्रीनगर, अनंतनाग-राजौरी, उधमपुर और जम्मू समेत कुल 5 लोकसभा सीटें हैं।
जम्मू-कश्मीर में पांच चरणों में मतदान हो रहा है।
2024 के लोकसभा चुनाव 19 अप्रैल से 1 जून तक चलने वाले सात चरणों में हो रहे हैं।
वोटों की गिनती और नतीजे 4 जून को घोषित किए जाएंगे।
Mumbai (महाराष्ट्र): राजस्व खुफिया निदेशालय (DRI) ने पश्चिम अफ्रीकी देश कोटे डी’वोर के एक नागरिक के मुंबई पहुंचने के बाद लगभग 15 करोड़ रुपये मूल्य की 1468 ग्राम कोकीन जब्त की।
DRI ने एक बयान में कहा, “DRI मुंबई जोनल यूनिट ने 6 मई को मुंबई के CSMI हवाई अड्डे पर कोटे डी आइवर के एक नागरिक से 1468 ग्राम कोकीन वाले 77 कैप्सूल बरामद किए, जिनकी कीमत 15 करोड़ रुपये है।”
डीआरआई के अनुसार, आरोपी ने भारत में तस्करी के लिए नशीली दवाओं से युक्त 77 कैप्सूल निगले थे।
DRI ने बयान में कहा, “लगातार पूछताछ के आधार पर, यात्री ने स्वीकार किया कि उसने नशीली दवाओं वाले कैप्सूल खाए थे और भारत में तस्करी के लिए उसे अपने शरीर में ले गया था। उसे 6 मई से 8 मई के बीच मुंबई के सर जेजे अस्पताल में भर्ती कराया गया था।”
वाशिंगटन डीसी [US]: द हिल की रिपोर्ट के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका ने कहा है कि यह “आकलन करना उचित” है कि इज़राइल ने Gaza में चल रहे युद्ध के दौरान “अंतर्राष्ट्रीय मानवीय कानून का उल्लंघन” किया है।
हालाँकि, वाशिंगटन ने “गलत काम की निर्णायक खोज” नहीं की क्योंकि समीक्षा में उल्लंघन के विशिष्ट उदाहरण नहीं मिले।
शुक्रवार (स्थानीय समय) पर जारी विदेश विभाग की एक बहुप्रतीक्षित रिपोर्ट में इस बात पर गौर किया गया कि क्या इज़राइल ने अंतरराष्ट्रीय मानवीय कानून का उल्लंघन किया है, और इस बारे में “गंभीर चिंताएं बढ़ाने के लिए पर्याप्त रिपोर्ट की गई घटनाओं” का वर्णन किया है कि कैसे इजरायली बलों ने Gaza में हमास के खिलाफ युद्ध को अंजाम दिया है।
Gaza स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार,
हमास द्वारा संचालित Gaza स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, रिपोर्ट में कहा गया है कि युद्ध के दौरान 34,700 फिलिस्तीनी मारे गए हैं। जबकि संयुक्त राष्ट्र और सहायता समूहों का कहना है कि मारे गए लोगों में से अधिकांश महिलाएं और बच्चे हैं, इज़राइल का दावा है कि उनमें से आधे हमास लड़ाके हैं।
अमेरिकी सरकार ने कहा कि “वह आंकड़ों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं कर सकती”।
“इज़राइल की अमेरिका निर्मित रक्षा वस्तुओं पर महत्वपूर्ण निर्भरता को देखते हुए, यह आकलन करना उचित है कि राष्ट्रीय सुरक्षा ज्ञापन के तहत आने वाली रक्षा वस्तुओं का उपयोग 7 अक्टूबर से इजरायली सुरक्षा बलों द्वारा अपने अंतर्राष्ट्रीय मानवीय कानून दायित्वों के साथ असंगत मामलों में किया गया है या नागरिक क्षति को कम करने के लिए स्थापित सर्वोत्तम प्रथाओं के साथ,” रिपोर्ट में कहा गया है।
फिर भी, अमेरिकी अधिकारियों ने स्वीकार किया कि “व्यक्तिगत घटनाओं पर निर्णायक निष्कर्षों का आकलन करना या उन तक पहुंचना मुश्किल है”, जो एक निश्चित निष्कर्ष के लिए भाषा को रोकता प्रतीत होता है कि इज़राइल ने रिपोर्ट में किसी भी कानून का उल्लंघन किया है।
द हिल के अनुसार, रिपोर्ट कई अमेरिकी एजेंसियों के आकलन पर आधारित है, जिसमें विदेश विभाग, रक्षा विभाग और खुफिया समुदाय के ब्यूरो शामिल हैं।
ख़ुफ़िया निष्कर्षों ने इज़राइल के युद्ध आचरण के बारे में चिंता बढ़ा दी है, जिसमें कहा गया है कि इज़राइल के सुरक्षा बलों ने “संभवतः अमेरिका द्वारा प्रदान किए गए उपकरणों का उपयोग करके, सैन्य या सुरक्षा अभियानों में नागरिकों को नुकसान पहुंचाया है।”
जबकि इंटेलिजेंस कम्युनिटी के आकलन में कहा गया है कि “कोई संकेत नहीं” है कि इज़राइल ने सीधे तौर पर नागरिकों को निशाना बनाया है, “यह आकलन करता है कि इज़राइल नागरिक क्षति से बचने के लिए और अधिक कर सकता है।”
विदेश विभाग ने कहा कि गाजा में जमीन पर कर्मियों की कमी के कारण व्यक्तिगत घटनाओं पर निर्णायक निष्कर्ष तक पहुंचना मुश्किल था।
अधिकारियों ने यह भी कहा कि इज़राइल ने यह सत्यापित करने के लिए पूरी जानकारी साझा नहीं की है कि Gaza, वेस्ट बैंक या पूर्वी येरुशलम में अंतरराष्ट्रीय मानवीय कानून के उल्लंघन में अमेरिकी हथियारों का इस्तेमाल किया गया है या नहीं।
भारी बमों पर बिडेन का विराम
विशेष रूप से, यह रिपोर्ट तब आई है जब बिडेन प्रशासन ने इज़राइल को भारी बमों की डिलीवरी रोक दी थी और कसम खाई थी कि अगर इजरायली सेना राफा में एक बड़ा अभियान शुरू करती है, जहां दस लाख से अधिक फिलिस्तीनी शरण ले रहे हैं, तो अधिक आक्रामक हथियार रखेंगे, द हिल की रिपोर्ट के अनुसार।
भारी बमों पर बिडेन का विराम इज़राइल के सैन्य अभियान की उनकी आलोचना और राफा आक्रमण की स्थिति में और अधिक हथियार वापस लेने की उनकी धमकी कॉलेज के व्यापक विरोध प्रदर्शन और कुछ डेमोक्रेट और उनके वामपंथियों की ओर से युद्ध से हताशा के बीच आई है।
इज़राइल को 3,000 से अधिक भारी बमों के हस्तांतरण को रोकने के बाद, अमेरिकी राष्ट्रपति ने सीएनएन के साथ एक साक्षात्कार में चेतावनी दी कि अगर इज़राइल ने राफा में एक बड़ा हमला किया, तो अमेरिका अधिक हथियारों के हस्तांतरण को रोक सकता है, दक्षिणी गज़ान शहर को आखिरी होल्डआउट माना जाता है। हमास के लिए लेकिन 1 मिलियन से अधिक विस्थापित फ़िलिस्तीनियों को आश्रय दे रहा है।
दूसरी ओर, संयुक्त राष्ट्र और मानवीय सहायता समूहों ने इज़राइल पर गाजा में सहायता शिपमेंट की डिलीवरी को धीमा करने का आरोप लगाया है, जो गंभीर भूख संकट और क्षेत्र के उत्तरी भाग में अकाल का सामना कर रहा है। इज़राइल अब उन सभी तीन प्रमुख चौकियों को नियंत्रित करता है जो पट्टी में सहायता की सुविधा प्रदान करती हैं।
अधिकारियों ने रिपोर्ट में यह भी उल्लेख किया है कि इज़राइल ने उन हताहतों से बचने के प्रयासों के बावजूद, अप्रैल में चैरिटी वर्ल्ड सेंट्रल किचन (डब्ल्यूसीके) के सात श्रमिकों सहित मानवीय सहायता कर्मियों पर “बार-बार हमला” किया है। गाजा में 250 से अधिक सहायताकर्मी मारे गए हैं।
विदेश विभाग की समीक्षा में यह भी विश्वसनीय रिपोर्ट मिली कि “इजरायली हवाई हमलों ने नागरिकों और नागरिक वस्तुओं को मानवीय कार्यों से असंबंधित प्रभावित किया है, जिसने इजरायल के कानूनी दायित्वों के अनुपालन के बारे में सवाल उठाए हैं।”
इज़राइल ने प्रत्येक क्षेत्र में नागरिकों के स्तर का बेहतर आकलन करने के लिए गाजा को 300 अलग-अलग क्षेत्रों में विभाजित किया है, लेकिन अमेरिकी विदेश विभाग के ज्ञापन ने प्रणाली की प्रभावशीलता पर सवाल उठाया है। इसने नागरिक हताहतों को रोकने के लिए इज़राइल के अन्य तरीकों की पर्याप्तता के बारे में भी चिंता जताई, जिसमें कुछ हमलों या हमलों के लिए हथियार चयन, उन्नत चेतावनी और लक्ष्य निर्धारण शामिल हैं।
रिपोर्ट में कहा गया है, “जबकि इज़राइल के पास अपने सैन्य अभियानों में नागरिक क्षति को कम करने के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं को लागू करने के लिए ज्ञान, अनुभव और उपकरण हैं,” ज़मीनी स्तर पर परिणाम, जिसमें उच्च स्तर के नागरिक हताहत शामिल हैं, इस बात पर पर्याप्त सवाल उठाते हैं कि क्या इज़राइल सभी मामलों में उनका प्रभावी ढंग से उपयोग कर रहा है।
7 अक्टूबर को हुए बड़े आतंकी हमले के बाद इज़राइल ने हमास के खिलाफ अपना युद्ध शुरू किया, जिसमें 1200 से अधिक लोग मारे गए और 250 लोगों को बंधक बना लिया गया, जबकि लगभग 130 अभी भी कैद में हैं।
बिडेन ने हमास को हराने के लिए इजरायल के दृढ़ संकल्प का समर्थन किया है, लेकिन इजरायल के प्रधान मंत्री बेंजामिन नेतन्याहू द्वारा युद्ध के लिए मुकदमा चलाने से उनकी निराशा बढ़ती जा रही है। जैसा कि द हिल की रिपोर्ट में बताया गया है, राष्ट्रपति डेमोक्रेट्स के दबाव में आ गए हैं और पूरे अमेरिका में फिलिस्तीनी नागरिकों की मौत की चौंका देने वाली संख्या और भयावह मानवीय संकट को लेकर विरोध प्रदर्शन हो रहे हैं।
बंधकों की रिहाई सुनिश्चित करने और छह सप्ताह के संघर्ष विराम को लागू करने के लिए हमास और इज़राइल के बीच एक समझौते को सुरक्षित करने के प्रयास इस सप्ताह काहिरा में चर्चा के बीच विफल हो गए।
Almond shake पीना न केवल स्वाद कलियों के लिए एक आनंददायक अनुभव है, बल्कि ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है जो हमारी भलाई के विभिन्न पहलुओं को पूरा करता है। आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने से लेकर हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने और वजन प्रबंधन में सहायता करने तक, बादाम शेक वास्तव में किसी के आहार में एक पौष्टिक अतिरिक्त है। आइए Almond shake पीने के फायदों के बारे में गहराई से जानें:
1. पोषक तत्वों से भरपूर प्रोफ़ाइल
Almond shake आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है जो समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। बादाम प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा, विटामिन (जैसे विटामिन ई, विटामिन बी 2 और विटामिन बी 9), और खनिज (जैसे मैग्नीशियम, मैंगनीज और फास्फोरस) से भरपूर होते हैं। ये पोषक तत्व चयापचय, प्रतिरक्षा और हड्डियों के स्वास्थ्य सहित विभिन्न शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
2. हृदय स्वास्थ्य
बादाम अपने हृदय-स्वस्थ गुणों के लिए प्रसिद्ध हैं। बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं जबकि एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। इसके अतिरिक्त, बादाम में विटामिन ई और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से निपटने में मदद करते हैं, जिससे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
3. वजन प्रबंधन
कैलोरी से भरपूर होने के बावजूद, अगर सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो बादाम वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है। बादाम में प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का संयोजन तृप्ति को बढ़ाने और भूख को कम करने में मदद करता है, जिससे अधिक खाने से रोका जा सकता है और वजन घटाने को बढ़ावा मिलता है। नाश्ते या भोजन के हिस्से के रूप में Almond shake पीने से तृप्ति और संतुष्टि की भावना में योगदान हो सकता है, जिससे संभावित रूप से कुल कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है।
बादाम में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि वे उच्च ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर में क्रमिक और स्थिर वृद्धि का कारण बनते हैं। यह बादाम को मधुमेह वाले व्यक्तियों या रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के इच्छुक लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। बादाम में मौजूद फाइबर और स्वस्थ वसा भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं।
5. हड्डियों का स्वास्थ्य
Almond shake कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक खनिज हैं। कैल्शियम हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि मैग्नीशियम और फास्फोरस हड्डियों के निर्माण और मजबूती में भूमिका निभाते हैं। अपने आहार में बादाम शेक को शामिल करने से हड्डियों के समग्र स्वास्थ्य में योगदान हो सकता है और हड्डियों से संबंधित विकारों का खतरा कम हो सकता है।
6. त्वचा और बालों का स्वास्थ्य
बादाम में विटामिन ई की मात्रा एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करती है जो त्वचा कोशिकाओं को मुक्त कणों और यूवी विकिरण से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करती है। बादाम शेक के नियमित सेवन से त्वचा की लोच में सुधार, उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने और स्वस्थ रंगत को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, बादाम में पाया जाने वाला प्रोटीन और बायोटिन बालों के विकास और मजबूती में सहायता करता है, जिससे Almond shake एक सौंदर्य बढ़ाने वाला पेय बन जाता है।
7. मस्तिष्क का कार्य
विटामिन ई, फोलेट और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों की समृद्ध सामग्री के कारण बादाम को अक्सर “मस्तिष्क भोजन” के रूप में जाना जाता है। ये पोषक तत्व संज्ञानात्मक कार्य, स्मृति और समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। बादाम में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क कोशिका संरचना को बनाए रखने और न्यूरोट्रांसमीटर फ़ंक्शन को सुविधाजनक बनाने में भी भूमिका निभाता है, जो बेहतर संज्ञानात्मक प्रदर्शन में योगदान देता है।
8. पाचन स्वास्थ्य
बादाम में मौजूद फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर और कब्ज को रोककर पाचन में सहायता करता है। Almond shake आपके आहार में फाइबर को शामिल करने, स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करने और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का एक स्वादिष्ट तरीका हो सकता है। इसके अतिरिक्त, बादाम में प्रीबायोटिक गुण होते हैं जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पोषण देते हैं, पाचन क्रिया को और बढ़ाते हैं।
9. मांसपेशियों की रिकवरी और मरम्मत
बादाम में मौजूद प्रोटीन सामग्री मांसपेशियों की मरम्मत और रिकवरी के लिए फायदेमंद है, जिससे Almond shake वर्कआउट के बाद एक उत्कृष्ट पेय बन जाता है। व्यायाम के बाद प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ या बादाम शेक जैसे पेय पदार्थों का सेवन अमीनो एसिड को फिर से भरने में मदद करता है, जो मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण खंड हैं, जो मांसपेशियों की रिकवरी और विकास को सुविधाजनक बनाते हैं।
10. बहुमुखी प्रतिभा और स्वाद
इसके कई स्वास्थ्य लाभों के अलावा, Almond shake बहुमुखी प्रतिभा और स्वाद प्रदान करता है जिसे व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुरूप अनुकूलित किया जा सकता है। चाहे आप बादाम और दूध का एक साधारण मिश्रण पसंद करते हैं या फलों, मसालों, या मिठास जैसे अतिरिक्त पदार्थों के साथ स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, बादाम शेक को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हुए आपके स्वाद कलियों को संतुष्ट करने के लिए तैयार किया जा सकता है।
निष्कर्षतः, Almond shake पीना आपके स्वास्थ्य और खुशहाली को बढ़ावा देने का एक स्वादिष्ट और पौष्टिक तरीका है। हृदय स्वास्थ्य में सहायता करने और वजन प्रबंधन में सहायता से लेकर हड्डी, त्वचा और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने तक, बादाम शेक कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है जो इसे किसी भी आहार के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त बनाता है। Almond shake को अपनी नियमित दिनचर्या में शामिल करने से आपको इन लाभों को प्राप्त करने और समग्र रूप से एक स्वस्थ जीवन शैली का आनंद लेने में मदद मिल सकती है।
सबसे प्रिय उष्णकटिबंधीय फलों में से एक, Mango खाना आम तौर पर अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है। हालाँकि, कुछ चिकित्सीय स्थितियाँ हैं जिनमें आम का सेवन उचित नहीं हो सकता है या संभावित रूप से लक्षण बढ़ सकते हैं। ऐसी ही एक स्थिति है ओरल एलर्जी सिंड्रोम (ओएएस), जिसे पराग-खाद्य सिंड्रोम भी कहा जाता है। इस निबंध में, हम आम की खपत और ओएएस के बीच संबंधों के साथ-साथ अन्य प्रासंगिक स्थितियों का पता लगाएंगे जहां आम का सेवन वर्जित हो सकता है।
ओरल एलर्जी सिंड्रोम (OAS) को समझना
ओरल एलर्जी सिंड्रोम एक प्रकार की खाद्य एलर्जी है जिसके परिणामस्वरूप कुछ कच्चे फल, सब्जियां और मेवे खाने के बाद मुंह और गले में एलर्जी होती है। यह आम तौर पर उन व्यक्तियों में होता है जिन्हें पराग से एलर्जी होती है, जैसे बर्च पराग, रैगवीड पराग, या घास पराग। इन फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले प्रोटीन संरचनात्मक रूप से पराग में पाए जाने वाले प्रोटीन के समान होते हैं, जिससे पराग एलर्जी वाले व्यक्तियों में क्रॉस-रिएक्टिविटी होती है।
मैंगो और ओरल एलर्जी सिंड्रोम
आम में प्रोफिलिन और चिटिनास नामक प्रोटीन होते हैं, जो पराग में पाए जाने वाले प्रोटीन के समान होते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, जिन व्यक्तियों को बर्च पराग से एलर्जी है, वे आम का सेवन करते समय क्रॉस-रिएक्टिविटी का अनुभव कर सकते हैं। ओएएस के लक्षण अलग-अलग हो सकते हैं लेकिन अक्सर इसमें मुंह, होंठ या गले में खुजली या झुनझुनी, साथ ही सूजन या जलन शामिल होती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जब फल को कच्चा खाया जाता है तो आम पर OAS प्रतिक्रियाएं होने की संभावना अधिक होती है। आम पकाने या प्रसंस्करण करने से अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए जिम्मेदार प्रोटीन ख़राब हो सकता है, जिससे लक्षणों का खतरा कम हो जाता है। हालाँकि, गंभीर एलर्जी वाले व्यक्तियों को सावधानी बरतनी चाहिए और किसी भी रूप में आम का सेवन करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना चाहिए।
अन्य स्थितियां जहां Mango का सेवन समस्याग्रस्त हो सकता है
जबकि Mango आम तौर पर उपभोग के लिए सुरक्षित होते हैं, कुछ अन्य चिकित्सीय स्थितियां हैं जहां आम का सेवन वर्जित हो सकता है या जहां सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है:
लेटेक्स एलर्जी: लेटेक्स एलर्जी वाले कुछ व्यक्तियों को Mango सहित कुछ फलों से भी एलर्जी का अनुभव हो सकता है। इसे लेटेक्स-फ्रूट सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है, और यह लेटेक्स प्रोटीन और आम सहित कुछ फलों में पाए जाने वाले प्रोटीन के बीच क्रॉस-रिएक्टिविटी के कारण होता है। लक्षणों में खुजली, सूजन या पित्ती शामिल हो सकते हैं।
मैंगो डर्मेटाइटिस: Mango के छिलके और रस में यूरुशीओल नामक पदार्थ होता है, जो पॉइज़न आइवी और पॉइज़न ओक में भी पाया जाता है। यूरुशीओल के संपर्क से संवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी त्वचा प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, जिन्हें संपर्क जिल्द की सूजन के रूप में जाना जाता है। लक्षणों में त्वचा की लालिमा, खुजली, सूजन और छाले शामिल हो सकते हैं। यूरुशीओल के प्रति ज्ञात संवेदनशीलता वाले लोगों को Mango के छिलके और रस के संपर्क से बचना चाहिए।
फ्रुक्टोज कुअवशोषण: फ्रुक्टोज कुअवशोषण एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर को फ्रुक्टोज को पचाने में कठिनाई होती है, एक प्रकार की चीनी जो आम सहित कई फलों में पाई जाती है। फ्रुक्टोज में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन करने से फ्रुक्टोज कुअवशोषण वाले व्यक्तियों में सूजन, गैस, दस्त और पेट दर्द जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण हो सकते हैं। जबकि कुछ अन्य फलों की तुलना में आम में फ्रुक्टोज सबसे अधिक नहीं होता है, इस स्थिति वाले व्यक्तियों को Mango और अन्य उच्च फ्रुक्टोज खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है।
मधुमेह: जबकि Mango एक पौष्टिक फल है, इसमें ग्लूकोज और फ्रुक्टोज सहित प्राकृतिक शर्करा भी अपेक्षाकृत अधिक होती है। इसलिए, मधुमेह वाले व्यक्तियों या अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने की कोशिश करने वालों को रक्त शर्करा में वृद्धि से बचने के लिए आम के सेवन की निगरानी करने की आवश्यकता हो सकती है। छोटे हिस्से खाने और आम को प्रोटीन या फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ खाने से रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव को कम करने में मदद मिल सकती है।
गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी): जीईआरडी एक पुरानी स्थिति है जिसमें पेट का एसिड वापस अन्नप्रणाली में प्रवाहित होता है, जिससे सीने में जलन, सीने में दर्द और उल्टी जैसे लक्षण पैदा होते हैं। Mango सहित कुछ अम्लीय फल, जीईआरडी वाले व्यक्तियों में लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। जबकि जीईआरडी से पीड़ित हर व्यक्ति को आम खाने के बाद लक्षणों का अनुभव नहीं होगा, जिन लोगों को ऐसा होता है उन्हें अपनी स्थिति को प्रबंधित करने के लिए अपने सेवन को सीमित करने या अम्लीय खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से बचने की आवश्यकता हो सकती है।
निष्कर्ष में, जबकि Mango एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जिसे कई लोग पसंद करते हैं, कुछ चिकित्सीय स्थितियां हैं जिनमें आम का सेवन उचित नहीं हो सकता है या संभावित रूप से लक्षण खराब हो सकते हैं। ओरल एलर्जी सिंड्रोम, लेटेक्स एलर्जी, मैंगो डर्मेटाइटिस, फ्रुक्टोज मैलाबॉस्पशन, मधुमेह और जीईआरडी वाले व्यक्तियों को आम का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए और यदि उन्हें कोई चिंता हो तो स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना चाहिए। उचित जागरूकता और प्रबंधन के साथ, इन स्थितियों वाले व्यक्ति किसी भी संभावित प्रतिकूल प्रभाव को कम करते हुए संतुलित आहार के हिस्से के रूप में Mango का आनंद ले सकते हैं।
Buttermilk कब नहीं पीना चाहिए, इस विषय पर पूरी तरह से विचार करने के लिए, आइए इसकी संरचना, स्वास्थ्य लाभ, संभावित कमियां और उन स्थितियों का पता लगाएं जहां यह उपयुक्त नहीं हो सकता है।
Buttermilk
“Buttermilk का परिचय” इस पारंपरिक डेयरी उत्पाद और पाक जगत में इसके विभिन्न उपयोगों का एक व्यापक अवलोकन प्रदान करता है। छाछ मूलतः क्रीम से मक्खन को मथने के बाद बचा हुआ तरल पदार्थ है, जो इसे एक तीखा स्वाद और मोटी बनावट देता है। इसका उपयोग अक्सर बेकिंग में किण्वन एजेंट के रूप में किया जाता है, जो पके हुए माल को फूलने में मदद करता है और नरम टुकड़ा प्रदान करता है।
इसके अतिरिक्त, छाछ का उपयोग मांस को कोमल बनाने के लिए मैरिनेड के रूप में या स्वाद की गहराई के लिए सलाद ड्रेसिंग और मलाईदार सॉस में किया जा सकता है। हाल के वर्षों में, छाछ ने अपने प्रोबायोटिक गुणों और आंत स्वास्थ्य के लिए संभावित लाभों के कारण स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों में भी लोकप्रियता हासिल की है। कुल मिलाकर, छाछ की बहुमुखी प्रतिभा और पोषण मूल्य को समझना किसी भी पेशेवर शेफ या घरेलू रसोइये के लिए आवश्यक है जो इस अद्वितीय सामग्री के साथ अपने व्यंजनों को बेहतर बनाना चाहते हैं।
पोषण संबंधी संरचना
Buttermilk कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन बी12, राइबोफ्लेविन (विटामिन बी2) और फास्फोरस सहित कई आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है। पूरे दूध की तुलना में इसमें वसा और कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है, जो इसे हल्के डेयरी विकल्प चाहने वालों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाती है। इसके अतिरिक्त, संवर्धित छाछ में मौजूद प्रोबायोटिक बैक्टीरिया पाचन में सहायता करके और आंत माइक्रोबायोटा के स्वस्थ संतुलन का समर्थन करके आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं
पोषक तत्व घनत्व: Buttermilk हड्डियों की मजबूती, तंत्रिका कार्य और लाल रक्त कोशिका उत्पादन सहित समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण आवश्यक पोषक तत्वों की एक श्रृंखला प्रदान करता है।
पाचन स्वास्थ्य: Buttermilk में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम में योगदान दे सकता है, जो संभावित रूप से सूजन, गैस और दस्त जैसे पाचन संबंधी मुद्दों के जोखिम को कम कर सकता है।
जलयोजन: अपनी उच्च जल सामग्री के कारण, छाछ आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकता है, खासकर गर्म मौसम के दौरान या शारीरिक गतिविधि के बाद।
वजन प्रबंधन
अपेक्षाकृत कम वसा और कैलोरी सामग्री के कारण, वजन प्रबंधन लक्ष्यों का समर्थन करने के लिए छाछ को संतुलित आहार में शामिल किया जा सकता है।
हड्डियों का स्वास्थ्य
Buttermilk में पाए जाने वाले कैल्शियम और विटामिन डी हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने, ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के खतरे को कम करने के लिए आवश्यक हैं।
संभावित कमियाँ
हालाँकि छाछ कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, लेकिन कुछ स्थितियाँ ऐसी हैं जहाँ इसका सेवन करना उपयुक्त या उचित नहीं हो सकता है:
लैक्टोज असहिष्णुता: लैक्टोज असहिष्णुता वाले व्यक्तियों को छाछ जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन करने के बाद सूजन, गैस और दस्त जैसी पाचन संबंधी परेशानी का अनुभव हो सकता है। ऐसे मामलों में, लैक्टोज़-मुक्त विकल्प या डेयरी-मुक्त विकल्पों पर विचार किया जाना चाहिए।
डेयरी प्रोटीन से एलर्जी: कुछ लोगों को कैसिइन या मट्ठा जैसे डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। Buttermilk का सेवन करने से डेयरी प्रोटीन एलर्जी वाले व्यक्तियों में हल्की खुजली या पित्ती से लेकर गंभीर एनाफिलेक्सिस तक एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं।
उच्च सोडियम सामग्री: व्यावसायिक रूप से तैयार छाछ में अक्सर अतिरिक्त नमक होता है, जो उच्च सोडियम सेवन में योगदान कर सकता है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप या हृदय संबंधी समस्याओं वाले व्यक्तियों के लिए। कम सोडियम या घर का बना छाछ का विकल्प चुनने से इस चिंता को कम किया जा सकता है।
कैलोरी की मात्रा: जबकि Buttermilk में पूरे दूध की तुलना में कम कैलोरी होती है, फिर भी इसमें कैलोरी होती है जिसे समग्र कैलोरी सेवन के संदर्भ में ध्यान में रखा जाना चाहिए, खासकर उन व्यक्तियों के लिए जो अपना वजन देख रहे हैं या मधुमेह जैसी स्थितियों का प्रबंधन कर रहे हैं।
दवाओं की परस्पर क्रिया: कुछ दवाएं छाछ के घटकों के साथ परस्पर क्रिया कर सकती हैं, जिससे संभावित रूप से उनके अवशोषण या प्रभावशीलता पर असर पड़ सकता है। डॉक्टर के पर्चे की दवाएं लेने वाले व्यक्तियों को नियमित रूप से छाछ का सेवन करने से पहले किसी भी संभावित इंटरैक्शन के बारे में अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना चाहिए।
तीव्र बीमारी: गंभीर बीमारी के एपिसोड के दौरान, विशेष रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण या उल्टी और दस्त पैदा करने वाली स्थितियों के दौरान, छाछ से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह लक्षणों को बढ़ा सकता है या सहन करना मुश्किल हो सकता है।
ज्ञात एलर्जी या असहिष्णुता: डेयरी उत्पादों के प्रति ज्ञात एलर्जी या असहिष्णुता वाले व्यक्तियों को प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं को रोकने के लिए छाछ से दूर रहना चाहिए।
प्रतिबंधित सोडियम आहार: उच्च रक्तचाप, हृदय विफलता, या अन्य हृदय संबंधी स्थितियों के कारण प्रतिबंधित सोडियम आहार का पालन करने वालों को छाछ के कम-सोडियम या सोडियम-मुक्त विकल्प का चयन करना चाहिए।
वजन घटाने का पठार: यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो छाछ के सेवन सहित अपने आहार विकल्पों का पुनर्मूल्यांकन करना यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हो सकता है कि आप अनजाने में अतिरिक्त कैलोरी का उपभोग नहीं कर रहे हैं।
सर्जरी या चिकित्सा प्रक्रियाओं से पहले: सर्जरी या उपवास की आवश्यकता वाली कुछ चिकित्सा प्रक्रियाओं की तैयारी में, स्वास्थ्य सेवा प्रदाता की सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है, जिसमें एनेस्थीसिया या रिकवरी के दौरान संभावित जटिलताओं को रोकने के लिए छाछ जैसे डेयरी उत्पादों से परहेज करना शामिल हो सकता है।
Buttermilk एक पौष्टिक डेयरी उत्पाद है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना, पाचन क्रिया को समर्थन देना और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना शामिल है। हालाँकि, लैक्टोज असहिष्णुता, डेयरी एलर्जी, या विशिष्ट आहार प्रतिबंध वाले व्यक्तियों को सावधानी बरतनी चाहिए या छाछ से पूरी तरह बचना चाहिए।
किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने से यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति और पोषण संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर छाछ आपके आहार में उपयुक्त है या नहीं। किसी भी आहार विकल्प की तरह, किसी भी संबंधित जोखिम को कम करते हुए छाछ के संभावित लाभों को अधिकतम करने के लिए संयम और सावधानीपूर्वक सेवन महत्वपूर्ण है।