चुकंदर एक पौष्टिक सब्जी है जिसमें कई प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले विटामिन जैसे ए, बी और सी होते हैं।

चुकंदर का हल्का मीठा स्वाद अधिकांश व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मिल जाता है और पकवान में गुलाबी रंग जोड़ता है।

हम आपके लिए कुछ लाजवाब रेसिपी लेकर आए हैं जो आपके बच्चे को सब्जी का इतना आनंद दे सकती हैं कि चुकंदर जल्द ही उनका पसंदीदा बन जाएगा।

हलवे का रंग बहुत अच्छा होता है और स्वाद भी अच्छा होता है। इसे गर्म, गुनगुना या ठंडा करके भी खाया जा सकता है।

Beetroot halwa

यह स्वस्थ और स्वादिष्ट साबुत गेहूं के पराठे हैं जो मसालेदार चुकंदर की स्टफिंग से भरे हुए हैं। चुकंदर इन परांठों को हल्का मीठा स्वाद देता है। 

Beetroot Paratha

यह दक्षिण भारतीय शैली में तैयार सरल, घरेलू और स्वस्थ चुकंदर भाजी रेसिपी है। 

Beetroot bhaji

यह पुलाव थोड़ा मसालेदार होता है और मसालेदार चावल में चुकंदर की मिठास आ जाती है। 

Veg chops recipe

Beetroot rice

इडली और डोसा के लिए स्वादिष्ट चुकंदर की चटनी। हरी मिर्च से आने वाली कुछ गर्मी से चटनी मीठी लगती है।

Beetroot chutney

चुकंदर के साथ-साथ नारियल के मीठे स्वाद वाले चुकंदर से बने सूखे और स्वादिष्ट हल्के मसालेदार व्यंजन।

Beetroot thoran

वेज चॉप्स रेसिपी बंगाल के लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है। इन तले हुए कुरकुरे चॉप्स की तुलना क्रोकेट्स या कटलेट से की जा सकती है। 

Veg chops recipe 

चुकंदर के हल्के मीठे स्वर इमली के खट्टे स्वाद और काली मिर्च और सूखी लाल मिर्च से आने वाले तीखेपन के साथ खूबसूरती से मेल खाते हैं।

Beetroot rasam