इडली पूरे भारत में उपलब्ध सबसे लोकप्रिय नाश्ते में से एक हैं। 

Kerala Foods के सबसे प्रामाणिक व्यंजनों में से एक, डोसा हैं।

केरला परोट्टा एक प्रकार की मोटी और फूली हुई चपटी रोटी है।

केले के चिप्स का उत्तम स्वाद स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों को आकर्षित करता है।

मसल्स को नारियल के दूध, कसा हुआ नारियल, shallots, लहसुन, मिर्च, हल्दी और गरम मसाला के मिश्रण में पकाया जाता है।

फिश फिंगर्स एक बेहतरीन स्नैक रेसिपी है जो किसी भी पार्टी में परोसने के लिए एक परफेक्ट रेसिपी है।

थट्टू डोसा भाप से पका हुआ, स्वास्थ्यवर्धक संस्करण है जिसे आमतौर पर नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है।