मैरिनेड और रब: मांस, मछली, या सब्जियों के लिए मैरिनेड में रोजमेरी का उपयोग करें। यह लहसुन, जैतून का तेल, और नींबू के रस के साथ मिलाकर एक बेहतरीन मैरिनेड बना सकती है।
सूप और स्टू: सूप और स्टू में रोजमेरी की कुछ टहनी डालने से उसका स्वाद और सुगंध बढ़ जाता है। इसे शुरुआत में ही डालें ताकि इसकी खुशबू पकाने के दौरान पूरी तरह मिल जाए।
ब्रेड और बेक्ड गुड्स: रोजमेरी को ब्रेड, फोकाचिया, या बिस्कुट में मिलाकर बेक करें। इससे बेक किए गए उत्पादों में एक विशेष स्वाद और सुगंध आएगी जो खाने में अनोखी लगेगी।
इन्फ्यूज्ड ऑयल और विनेगर: रोजमेरी का उपयोग करके आप फ्लेवरड ऑयल और विनेगर बना सकते हैं। रोजमेरी की टहनियों को जैतून के तेल या विनेगर में डालकर कुछ दिनों तक रखे रहें। यह सलाद ड्रेसिंग या खाना पकाने के लिए बढ़िया होता है।
ग्रील्ड सब्जियाँ: ग्रील्ड सब्जियों पर ताजगी देने के लिए रोजमेरी का उपयोग करें। सब्जियों को ग्रिल करने से पहले उन पर रोजमेरी, नमक, और जैतून का तेल डालें।
मसालेदार मक्खन: रोजमेरी और अन्य जड़ी-बूटियों को मिलाकर एक स्वादिष्ट मसालेदार मक्खन बना सकते हैं। इसे ब्रेड पर फैलाएं, ग्रिल्ड मछली पर डालें, या बेक किए गए आलू के साथ परोसें।