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World Kidney Day 2023: स्वस्थ किडनी के लिए परहेज करने वाले खाद्य पदार्थ

हम जो खाते हैं वह हमारे गुर्दे के स्वास्थ्य को बना या बिगाड़ सकता है। जानिए किडनी के लिए सही और गलत खान-पान।

World Kidney Day 2023: जब किडनी के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने की बात आती है, तो सभी पोषक तत्वों के सही मिश्रण के साथ संतुलित आहार खाना चमत्कार कर सकता है। हालांकि, अगर गुर्दे अच्छी तरह से काम नहीं कर रहे हैं तो फल, जूस, सूखे मेवे और फॉस्फोरस से भरपूर चीजों से परहेज करने की सलाह दी जाती है।

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एक गुर्दे के रोगी को नमक की मात्रा पर कड़ी नज़र रखने की ज़रूरत है और पैकेज्ड उत्पादों से सख्ती से दूर रहना चाहिए जो अनजाने में आपके नमक का सेवन बढ़ा सकते हैं और गुर्दे को और नुकसान पहुँचा सकते हैं।

World Kidney Day 2023: Healthy kidney-friendly foods
World Kidney Day 2023 थीम

मधुमेह, रक्तचाप जैसी कुछ पुरानी बीमारियों के कारण भी गुर्दे की क्षति हो सकती है। इन स्थितियों को अच्छी तरह से प्रबंधित करने से आपके गुर्दे की मरम्मत और स्वस्थ रखने में काफी मदद मिल सकती है।

गुर्दे रक्त से अपशिष्ट उत्पादों को छानने और उन्हें मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकालने का एक बहुत ही महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। वे इलेक्ट्रोलाइट्स और अन्य तरल पदार्थों को संतुलित करने में भी मदद करते हैं। वे आमतौर पर क्रोनिक किडनी रोग नामक स्थिति से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

World Kidney Day 2023: स्वस्थ किडनी के अनुकूल खाद्य पदार्थ

World Kidney Day 2023: Healthy kidney-friendly foods
World Kidney Day 2023: स्वस्थ किडनी के लिए परहेज करने वाले खाद्य पदार्थ

गहरी हरी पत्तेदार सब्जियां, शकरकंद, जामुन, सेब, वसायुक्त मछली सभी किडनी के अनुकूल माने जाते हैं जबकि फलियां, नट्स, डेयरी उत्पाद, पैकेज्ड उत्पाद, उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ किडनी रोग के रोगियों से दूर रहते हैं।

हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए किडनी के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए हर साल 9 मार्च को विश्व किडनी दिवस मनाया जाता है। निवारक व्यवहारों, जोखिम कारकों, और गुर्दे की बीमारी के साथ कैसे जीना है, के बारे में जागरूकता महत्वपूर्ण है।

हम जो खाते हैं वह हमारे गुर्दे के स्वास्थ्य को बेहतर या खराब भी कर सकता है। सही प्रकार के खाद्य पदार्थ किडनी के कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।