Palak Recipes: सर्दियां अपने पूरे शबाब पर हैं, और सभी मौसमों में मिलने वाली चीजों का आनंद लेने का यह सबसे अच्छा समय है। सब्जी और फलों के बाजार सर्दियों के स्टेपल से भरे हुए हैं जो न केवल पौष्टिक रूप से घने हैं बल्कि हमारे दैनिक भोजन में स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए भी आदर्श हैं। पालक एक लोकप्रिय विंटरग्रीन है।
विटामिन, खनिज और फाइबर के धन के साथ, पालक एक अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक पत्तेदार हरा है। श्रेष्ठ भाग? पालक का इस्तेमाल आप कई तरह की रेसिपी बनाने में कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पालक को मजबूत शोरबे में पकाया जा सकता है, स्मूदी में मिश्रित किया जा सकता है, या सैंडविच भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
आप इन्हें सलाद, पैनकेक और पकौड़ी के अलावा अन्य चीजों में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप अपने भोजन में पालक को शामिल करना पसंद करते हैं, तो हमारे पास कुछ झटपट और आसान पालक रेसिपी हैं। ये व्यंजन आपके सप्ताह के खाने के भोजन के लिए एकदम सही जोड़ हो सकते हैं। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आइए व्यंजनों के साथ शुरू करें।
पौष्टिक डिनर के लिए 5 झटपट और आसान Palak Recipes
पालक छोले
पालक छोले एक ऐसा व्यंजन है जो दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ – स्वास्थ्य और स्वाद को जोड़ता है। पालक छोले बनाना एक आसान, झंझट मुक्त प्रक्रिया है। यह रेसिपी कुछ साधारण साबुत मसालों से शुरू होती है जिन्हें घी या तेल में भूना जाता है।
पालक पराठा
यह पराठा कुछ उबले हुए आलू और उबाले हुए पालक से भरा जाता है ताकि आप अपने पसंदीदा आलू पराठे को मिस न करें। आप इस व्यंजन को अपने आयरन युक्त आहार में शामिल कर सकते हैं। अपने पसंदीदा संगत के साथ अपने भोजन का आनंद लें।
पालक के साथ चना दाल
इतने सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ, हमारे रात के खाने में पालक और दाल शामिल करना एक अच्छा विचार हो सकता है। जिन लोगों को मधुमेह है, उनके लिए एक उच्च-प्रोटीन, उच्च-फाइबर भोजन है, और हरियाली दाल के लिए यह नुस्खा आपके अगले भोजन में परोसने वाली चीज़ है।
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पालक के चावल
यह व्यंजन, बिरयानी और पुलाव की तरह, समान मसालों का उपयोग करता है और इसलिए सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। जबकि कुछ लोग पालक पेस्ट का उपयोग करना पसंद करते हैं, आप पकवान को बढ़ाने के लिए पालक को कुछ सब्जियों के साथ बारीक काट भी सकते हैं।
पालक डोसा
डोसा एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं, और इसमें पालक का अतिरिक्त लाभ है। इस पालक डोसा को बनाने के लिए आपको चाहिए पालक, डोसा बैटर, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और अदरक लहसुन का पेस्ट।
