Rice Recipes: जब भी हमें संदेह होता है कि क्या पकाना है, चावल एक ऐसा भोजन है जो हमेशा हमारे दिमाग में आता है। साधारण अनाज न केवल तैयार करना आसान है बल्कि बेहद बहुमुखी भी है। आप इसे दाल के साथ खा सकते हैं, टमाटर या इमली जैसे स्वाद के साथ इसका आनंद ले सकते हैं, या इसके साथ पुलाव या बिरयानी भी बना सकते हैं।
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चावल भी बहुत जल्दी बन जाते हैं क्योंकि आप केवल तीस मिनट के मामले में चावल आधारित व्यंजन तैयार कर सकते हैं। हमने त्वरित और आसान चावल के व्यंजनों की एक सूची बनाई है जो उन दिनों के लिए आदर्श हैं जब आप खाना बनाना नहीं चाहते हैं।
यहां 30 मिनट के अंदर तैयार होने वाली 7 क्विक Rice Recipes हैं
लेमन राइस
नींबू भारतीय व्यंजनों के सबसे पसंदीदा फ्लेवरिंग एजेंटों में से एक है। इसके साथ नींबू पानी बनाएं, या इसे सलाद में शामिल करें आप बहुत कुछ कर सकते हैं। यह त्वरित और आसान लेमन राइस रेसिपी केवल बीस मिनट में तैयार हो जाती है। इसके अलावा, इसमें साबुत मसालों का अतिरिक्त स्वाद और मूंगफली और तली हुई दाल का करारापन है।
नारियल का दूध चावल
नारियल प्रेमी इस बात से सहमत होंगे कि नारियल का दूध चावल सबसे आरामदायक भोजन है। कर्ड राइस की तरह, इस रेसिपी में क्रीमी बनावट और नारियल के सूक्ष्म स्वाद हैं। यह एक बर्तन वाली रेसिपी केवल तीस मिनट में प्रेशर कुकर में तैयार की जा सकती है।
खीरा दही चावल
अपने दही चावल को खीरे के गुणों से भरपूर बनाएं! एक हल्की और सेहतमंद सब्जी, यह आपको तुरंत भर देगी और आपके भोजन में ताज़गी का तत्व जोड़ेगी। इस पौष्टिक व्यंजन को बनाने के लिए खीरे को कद्दूकस किया जाता है और पके हुए चावल, दही और मसालों के साथ मिलाया जाता है।
घी चावल
घी चावल उन लोगों के लिए आदर्श नुस्खा है जो इसे सरल रखना पसंद करते हैं। इस आसान रेसिपी में भुने हुए काजू और किशमिश घी के गुणों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। आप इसे अकेले भी आनंद ले सकते हैं, या इसे दाल या बचे हुए चिकन करी के साथ भी परोस सकते हैं।
इमली चावल
इमली चावल या पुलियोधरयी के रूप में भी जाना जाता है, यह खट्टी रेसिपी सभी आयु समूहों के बीच पसंदीदा में से एक है। इमली के गूदे के स्वाद और मिठास के लिए थोड़े से गुड़ से प्रभावित, यह इमली चावल सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट चावल की रेसिपी में से एक है।
मूंगफली के चावल
बचे हुए चावल से बने, इसे दक्षिण में वेरकदलाई सदाम के नाम से भी जाना जाता है। मूँगफली बेशक इस व्यंजन का शो-चुराने वाला है, लेकिन इसमें कुछ दिलचस्प तत्व भी हैं जैसे कि सूखा नारियल, तिल और एक चुटकी हींग।
टोमेटो राइस
अगर आप शुरुआती लोगों के अनुकूल रेसिपी की तलाश कर रहे हैं जो झटपट और झटपट तैयार हो जाए, तो टोमैटो राइस आपके लिए सही विकल्प है। बस प्याज़ और टमाटर को काट लें, मसाले में मिलाएँ, चावल डालें और आपकी डिश तैयार है।
तिल चावल
बचे हुए चावल में सफेद तिल और तिल का तेल (तडके में इस्तेमाल होने वाला) डालिये, यह बहुत ही स्वादिष्ट लगेंगे।
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बगारा अन्नम
सर्वव्यापी हैदराबादी बिरयानी के बाद यकीनन तेलंगाना की सबसे प्रसिद्ध चावल की डिश है। बाग़र तड़का (या मसाला) के लिए उर्दू शब्द है। बगारा अन्नम कुछ क्षेत्र के चिकन या मटन ग्रेवी के लिए एकदम सही पन्नी है। यह आमतौर पर बासमती या सोना मसूरी चावल के साथ एक पुलाव की तरह ही धनिया और पुदीने की पत्तियों के साथ पकाया जाता है।
