Toast Recipes: ज्यादातर लोगों को नाश्ते के लिए नरम आमलेट, साइड ग्रिल्ड सॉसेज, पिघला हुआ मक्खन और काली मिर्च के साथ छिड़का हुआ कुरकुरा टोस्ट पसंद है। और जब मसालों, जड़ी-बूटियों और अन्य सामग्रियों की एक पूरी श्रृंखला के साथ मिलाया जाता है तो यह एक लाजवाब व्यंजन बन जाता है।
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ब्रेड टोस्ट बनाने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन सामग्री के एक स्मार्ट विकल्प के साथ एक साधारण स्टेपल को कुछ असाधारण में बदल देता हैं।
हम आपके लिए घर पर आजमाने के लिए 10 स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से आसान Toast Recipes प्रस्तुत करते हैं। उनमें से कुछ को स्नैक्स के रूप में भी परोसा जा सकता है जैसे कि क्लासिक चिली चीज़ टोस्ट या बहुत पसंद किया जाने वाला प्रॉन और तिल टोस्ट।
Toast Recipes स्ट्रीट स्टाइल नाश्ते के लिए 5 देसी स्टाइल
Grated Egg Avocado Toast Recipe
यह साधारण कद्दूकस किया हुआ एग एवोकाडो टोस्ट बनाने में वास्तव में आसान और त्वरित है। हमने इसे अपने आप थोड़ा स्पिन देते हुए रेसिपी को भी आजमाया और उम्मीद के मुताबिक यह बहुत अच्छा निकला।
ग्रेटेड एग एवोकाडो टोस्ट की सामग्री
2 अंडे 1 बड़ा टमाटर, 1 एवोकैडो, 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (वैकल्पिक) स्वाद के लिए, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, काली मिर्च पाउडर स्वाद के लिए, लाल मिर्च के गुच्छे स्वाद के लिए ऑरेगैनो, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
ग्रेटेड एग एवोकाडो टोस्ट कैसे बनाएं
अंडों को उबालें और एक कटोरी ठंडे पानी में डालें। ठंडा होने पर उन्हें छील लें।
ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें, उन पर मेयोनेज़ फैलाएं।
एवोकाडो को छीलकर मैश करें, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
एवोकाडो पेस्ट को टोस्ट पर फैलाएं। इसके ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें।
टोस्ट के ऊपर अंडे को कद्दूकस कर लें, ऑरेगेनो और चिल्ली फ्लेक्स छिड़कें। सर्वे करें।
Peri Peri Cheesy Toast Recipe
कुरकुरी पेरी-पेरी फ्लेवर्ड कॉम्बिनेशन के साथ सॉफ्ट होल व्हीट ब्रेड पर एक स्वादिष्ट शाम का नाश्ता।
पेरी पेरी चीज़ी टोस्ट की सामग्री
1 पैक पेरी पेरी सूपा कॉर्न, 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ, 1 बड़ी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई, 10 स्लाइस सफेद ब्रेड, 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, नमक स्वादानुसार, तेल आवश्यकता अनुसार, गार्निश के लिए बारीक कटा हरा प्याज।
पेरी पेरी चीज़ी टोस्ट कैसे बनाएं
कॉर्न मसाला तैयार करें:
2 बड़े चम्मच तेल के साथ मध्यम आंच पर एक कड़ाही गरम करें।
जब तेल से धुआं उठने लगे तो इसमें बारीक कटी हुई मिर्च, शिमला मिर्च और प्याज डालकर सभी सामग्री को हल्का सा गलने तक भूनें।
कॉर्न और पेरी पेरी मसाला और नमक डालकर 2 मिनिट तक भूनिये, मसाले को गैस से हटा दीजिये और ठंडा होने दीजिये।
तरीका:
एक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और एक बार में ब्रेड के 2 स्लाइस को एक तरफ से सेंक लें, जितनी ब्रेड स्लाइस हो सके उतनी ही टोस्ट करें और सुरक्षित रख लें।
पैन को 3 बड़े चम्मच तेल के साथ मध्यम आँच पर वापस रखें। तेल के गरम होते ही ब्रेड के टुकड़ों को सेकना शुरू कर दीजिए।
अब उसी पैन में कॉर्न मसाला, चीज़ और पनीर डालें, ढककर पनीर को मेल्ट होने दें। पनीर के पिघलने के बाद, इसे आँच से उतार लें और इसे आधा काट लें, हरे प्याज़ के पत्तों से सजाकर गरमागरम परोसें।
Avocado Toast Recipe
कटा हुआ एवोकाडो, फ़ेटा चीज़ और तले हुए अंडे के साथ खट्टा सबसे ऊपर है। आप इस हेल्दी टोस्ट को पावर-पैक नाश्ते के लिए या नाश्ते के रूप में भी ले सकते हैं।
एवोकाडो टोस्ट की सामग्री
2 स्लाइस खट्टा, 1 लहसुन का सिर, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 एवोकाडो, पतले कटे हुए 2 अंडे, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1 छोटा चम्मच क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
एवोकैडो टोस्ट कैसे बनाएं
पूरे लहसुन को छीले बिना लहसुन के तने को काट लें। लहसुन के कटे हुए हिस्से को उजागर करते हुए, लहसुन को पन्नी के चारों ओर लपेटें। लहसुन को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और पहले से गरम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) में 10 मिनट के लिए भूनें।
एक पैन में आधा मक्खन पिघलाएं और खट्टे आटे को भूनें। पके हुए लहसुन को खट्टी डली पर खुरच कर अलग रख दें। उसी पैन में मक्खन पिघलाएं और अंडे को फोड़कर नीचे से क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
जामन पर कटे हुए एवोकाडो रखें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें, फेटा चीज़ डालें और तले हुए अंडे को एवोकाडो के ऊपर डालें।
ध्यान दें: एवोकाडो को काटने के बजाय, आप एवोकाडो को मैश कर सकते हैं और उसमें प्याज, टमाटर, सीलेंट्रो, जैलपैनो और लाइम जूस मिला सकते हैं और उसके बाद उसी रेसिपी का पालन कर सकते हैं।
Masala French Toast Recipe
यह मसाला फ्रेंच टोस्ट मसालेदार, कुरकुरे और सभी चीजें स्वादिष्ट हैं! इसे केचप या हरी धनिया-पुदीना की चटनी के साथ परोसिये और खाइये।
मसाला फ्रेंच टोस्ट की सामग्री
2 अंडे 6 बड़े चम्मच दूध, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर (या अधिक अगर आप गर्मी ले सकते हैं), 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा टमाटर, 1 छोटा प्याज, 2-3 हरी मिर्च (या आपके मसाले की सीमा के अनुसार) ), थोड़े से धनिये के पत्ते, चाट मसाला, तवे पर मक्खन छिड़कने के लिये (आप तेल का भी प्रयोग कर सकते हैं)।
मसाला फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं
सबसे पहले हरी मिर्च, हरा धनिया, प्याज और टमाटर को बारीक काट लें। अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें।
अब ब्रेड स्लाइस को तिरछा आधा काट लें। आपको 8 त्रिकोण मिलेंगे। (आप इन्हें आयत, वर्गाकार, छोटा या बड़ा भी बना सकते हैं)।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे तोड़ लें। अंडे फेंटते समय दूध, नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में थोड़ा मक्खन पिघलाएं। अंडे के दूध के मिश्रण में दो ब्रेड स्लाइस को समानांतर रूप से डुबोएं, ध्यान से इसे अपने हाथों से एक बार पलटें।
एक बार जब दोनों तरफ से कोटिंग हो जाए, तो उन्हें बाहर निकालें और गर्म तवे पर रखें।
एक बार दोनों तरफ से हो जाने के बाद, उन्हें बाहर उठाएं और उन्हें वायर कूलिंग रैक या किचन पेपर टॉवल से ढकी प्लेट पर रखें।
बची हुई ब्रेड को तब तक डुबाना, भिगोना और तलना जारी रखें जब तक कि सभी पूरी न हो जाएं।
एक बार जब यह सब हो जाए, तो एक प्लेट में रखें और ऊपर से प्याज-टमाटर मसाला और चाट मसाला छिड़कें। मसाला फ्रेंच टोस्ट तैयार है!
Egg Masala Sandwich Recipe
यह एग मसाला सैंडविच एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी है जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं। आप इसे नाश्ते के अलावा शाम के नाश्ते के रूप में भी परोस सकते हैं।
सामग्री एग मसाला सैंडविच
5 उबले अंडे (कटे हुए) 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) 1 छोटा चम्मच जीरा 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच तेल 2 बड़े चम्मच मक्खन 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/ 4 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच जीरा पाउडर स्वादानुसार नमक 2 चम्मच हरी चटनी 2 चम्मच लाल चटनी।
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एग मसाला सैंडविच कैसे बनाएं
सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें जीरा, प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ देर भूनें।
टमाटर डालकर कुछ देर भूनें। इसमें हरी मिर्च, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, काली मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
उबले हुए कटे हुए अंडे डालें और मिलाएं और गैस बंद कर दें।
ब्रेड स्लाइस लें, दोनों स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी फैलाएं। लाल चटनी की एक परत लगाएं, उस पर अंडे का मिश्रण लगाएं।
इसे दूसरी ब्रेड पर रखें, गैस पर तवा गर्म करें, मक्खन डालें और सैंडविच को दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
उम्मीद है ये सभी रेसिपीज आपके सुबह के नाश्ते से लेकर शाम की चाय तक को और भी स्वादिष्ट बना देंगी। इस उम्मीद के साथ कि आप सभी को हमारी दी हुई रेसिपीज पसंद आई होंगी, हम आपके लिए रेसिपीज का यह खजाना लाते रहेंगे।
