वे दिन गए जब फूलों का उपयोग केवल चाय के लिए किया जाता था। गर्मियों को हवा जैसा अहसास कराने के लिए यह स्वादिष्ट Bougainvillea फूलों का शरबत आज़माएं।
गर्मी आ गई है और यह पोषण के साथ-साथ हमारे जलयोजन सेवन पर भी नजर रखने का समय है। इस मौसम में पसीने के कारण हमारे शरीर में पानी, नमक और अन्य महत्वपूर्ण खनिज तेजी से खत्म होने लगते हैं। हां, पानी प्यास बुझाने और हमारे सिस्टम को संतुलित करने के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन इसके अलावा और भी बहुत कुछ है जिसका आप गर्म मौसम में आनंद ले सकते हैं। जी हां, हम बात कर रहे हैं शरबत की!
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ग्रीष्मकालीन में शरबत, हमारे सिस्टम में अधिक पानी शामिल करने का एक शानदार तरीका है। और सबसे अच्छी बात यह है कि ऐसा करने के लिए आपको किसी अति-उत्साही सामग्री की आवश्यकता नहीं है! आपने फूलों वाली चाय के बारे में तो सुना ही होगा। नहीं, हम आपको इस मौसम में चाय पीने के लिए नहीं कह रहे हैं, लेकिन क्या होगा अगर हम आपको बताएं कि ठंडे तरीके से फूलों की अच्छाई का आनंद लेने का एक और तरीका है?
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Bougainvillea फूल का शरबत घर पर कैसे बनाएं:
हमने यँहा सुंदर Bougainvillea फूलों से बने ग्रीष्मकालीन शरबत की एक स्वादिष्ट रेसिपी साझा की!
पहले आप Bougainvillea फूल लें। फिर एक बर्तन लें और उसमें पुदीने की पत्तियों, लेमनग्रास के डंठल, अदरक और पानी के साथ मुट्ठी भर Bougainvillea के फूल डालें। फिर इस सामग्री को उबाल लें है। एक बार जब फूल पानी में अपना खूबसूरत गुलाबी रंग छोड़ देते हैं, तो आंच बंद कर दें हैं।
एक गिलास में दो बर्फ के टुकड़े लें और उसमें Bougainvillea का पानी छान लें। फिर एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं है, और यह हो गया तैयार!
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Bougainvillea फूल के अलावा ग्रीष्मकालीन शरबत
1. स्ट्रॉबेरी डॉन
हल्का और आसान, स्ट्रॉबेरी डॉन आपकी गर्मियों की दोपहर के लिए एकदम सही है जब आपको खुद को हाइड्रेट करने की ज़रूरत होती है, लेकिन सिर्फ पानी से नहीं। इसे स्ट्रॉबेरी क्रश, अनानास और नीबू के रस के साथ सोडा और नींबू स्प्रिट्ज़र से बनाया जाता है।
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2. साइट्रस और मसाला शरबत
उन गर्म सप्ताहांत की शामों के लिए, विभिन्न प्रकार के स्वादों से भरपूर इस ताज़ा ग्रीष्मकालीन कूलर का आनंद लें। इसे एल्डरफ्लॉवर सिरप, सेब का रस, नीबू का रस और स्पार्कलिंग पानी से बनाया जाता है। काफिर नीबू की पत्तियों, साइट्रस और स्पाइस से युक्त यह आपके शरीर के लिए उत्तम ईंधन है।
3. सत्तू का शरबत
देशभर में लोकप्रिय सत्तू अपने ठंडक देने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। यह पेय बनाना आसान है और इतना ताज़ा है कि यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। आपको बस सत्तू पाउडर, चीनी, नींबू का रस, पानी, बर्फ के टुकड़े और जीरा पाउडर चाहिए।
4. निम्बू सोडा
गर्मियों में नींबू चिल्लाता है और गर्मी से बचने का एक बड़ा गिलास निम्बू सोडा पीने से बेहतर तरीका क्या हो सकता है? यह मीठा और मसालेदार पेय नींबू, चीनी, नमक और सोडा से बनाया जाता है। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें अपनी पसंद की अन्य सामग्रियां भी मिला सकते हैं।
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