ये कैंडी केन Cupcake छुट्टियों के लिए एक आनंददायक व्यंजन हैं, जिनमें वेनिला की मिठास के साथ पेपरमिंट के ताज़ा स्वाद का मिश्रण है। फूला हुआ कपकेक बेस कुचली हुई कैंडी केन से भरा हुआ है, जो हर बाइट में एक त्योहारी क्रंच जोड़ता है। मलाईदार पेपरमिंट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष पर, ये कपकेक आपके उत्सव में छुट्टियों की खुशी लाने का सही तरीका है।
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फ्रॉस्टिंग पर लाल खाद्य रंग का घुमाव एक आकर्षक स्पर्श जोड़ता है, जबकि शीर्ष पर अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी केन उन्हें स्वाद का एक अतिरिक्त विस्फोट देते हैं। ये Cupcake इस छुट्टियों के मौसम में परिवार और दोस्तों के बीच निश्चित रूप से लोकप्रिय होंगे।
Cupcake के लिए सामग्री
- 1.5 कप मैदा
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1 कप अनसाल्टेड मक्खन
- 2 टुकड़े अंडे
- 2.5 कप दूध
- 1.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 0.5 चम्मच वेनिला अर्क
- 1 चम्मच पुदीना अर्क
- 1 चुटकी नमक
- 2 कप पिसी हुई चीनी
- कैंडी की बेंत
Cupcake पकाने के निर्देश
ओवन को पहले से गरम कर लें: ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें और मफिन टिन को पेपर कपकेक लाइनर से ढक दें।
सूखी सामग्री मिलाएं: एक कटोरा लें, उसमें आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें।
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क्रीम: एक अलग कटोरा लें और इसे हल्का और फूला हुआ बनाने के लिए मक्खन और चीनी को फेंट लें। अंडे डालें और फेंटें। वेनिला अर्क डालें और मिलाएँ।
बारी-बारी से सूखी सामग्री और दूध डालें: मक्खन के मिश्रण में सूखी सामग्री को दूध के साथ बारी-बारी से धीरे-धीरे मिलाएं। पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
कपकेक लाइनर्स भरें: बैटर को कपकेक लाइनर्स में चम्मच से डालें, जिससे वे लगभग 2/3 भर जाएँ।
बेक करें: 18-22 मिनट तक बेक करें। कपकेक को पूरी तरह ठंडा होने दीजिए।
फ्रॉस्टिंग: ठंडे कपकेक को पेपरमिंट फ्रॉस्टिंग से फ्रॉस्ट करें। उत्सव के स्पर्श के लिए इसे फ्रॉस्टिंग में घुमाएँ।
सजाएँ: अतिरिक्त स्वाद के लिए कुचली हुई कैंडी केन छिड़कें।
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