Moringa के पेड़ को ‘चमत्कारिक पेड़’ के रूप में भी जाना जाता है और इसका एक अच्छा कारण है। पेड़ के पत्ते, फल, रस, तेल, जड़, छाल, बीज, फली और फूल में औषधीय गुण होते हैं। पेड़ से बने उत्पादों के कई उपयोग हैं। इसे ‘सहजन वृक्ष’ के नाम से भी जाना जाता है। यह ज्यादातर एशिया, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है।
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मोरिंगा के पत्ते पौष्टिक रूप से बहुत समृद्ध हैं, पोषण मूल्य के मामले में गाजर, संतरे और यहां तक कि दूध को भी पीछे छोड़ देते हैं।
Moringa की पत्तियों को कैसे शामिल कर सकते हैं
इसे अपने पानी में मिला लें
गर्म या ठंडा H2O काम करता है, हालांकि यह थोड़े से नींबू और शहद के साथ मिश्रित गर्म पानी में आसानी से नीचे जा सकता है।
किसी भी करी या सब्जी में डालें
सहजन घर में बनी किसी भी करी या सब्जी में डालिये। लेकिन इसे पकते हुए खाने में प्रयोग न करे नहीं तो इसके सभी एंजाइम, क्लोरोफिल और पौधे के पोषक तत्व घनत्व नष्ट हो जाएंगे। इसे हमेशा इसके नेचुरल रॉ फॉर्म में ही इस्तेमाल करें।
मोरिंगा चाय
Moringa के पत्ते कम वसा वाले और पोषक तत्व-घने होते हैं, जिससे वे उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन बन जाते हैं। इसे ऊर्जा का उत्पादन होता है।” मोरिंगा चाय बनाने के लिए, बस पत्तियों को पानी में उबालें, छान लें और पी लें।
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सूप में साथ
मोरिंगा के पत्तों को किसी भी तरल रेसिपी में जोड़ा जा सकता है, विशेष रूप से सूप जैसे चिकन सूप, क्लियर सूप और कई अन्य।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। Newsnow24x7 इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।
