Kidney Transplant के बाद अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए स्वस्थ आहार खाना महत्वपूर्ण है। गुर्दे की विफलता शरीर पर एक महत्वपूर्ण टोल ले सकती है, लेकिन एक नई किडनी के साथ, रोगी उन अधिकांश चयापचय बाधाओं को दूर कर सकते हैं जिनका सामना उन्होंने प्रत्यारोपण से पहले किया था।
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पोस्ट-ट्रांसप्लांट रिकवरी और दीर्घकालिक स्वास्थ्य में उचित पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। Kidney Transplant के बाद मरीजों को यह समझने में मदद करने के लिए कि क्या करना है और क्या नहीं करना है, हमने यात्रा को दो भागों में विभाजित किया है: सर्जरी के बाद और दीर्घकालिक आहार।
सर्जरी के बाद, रोगियों को अपने आहार के लिए एक विशिष्ट प्रोटोकॉल का पालन करने की आवश्यकता हो सकती है, एक तरल आहार से शुरू होकर नरम खाद्य पदार्थ और फिर एक सामान्य आहार की ओर बढ़ना। घाव भरने में मदद करने, संक्रमण को रोकने और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए अच्छा पोषण आवश्यक है। एक बार जब ठोस भोजन शुरू किया जा सकता है, तो निम्नलिखित पर ध्यान दिया जाता है:
Kidney Transplant के बाद का आहार
हाइड्रेशन
अच्छी रिकवरी के लिए पर्याप्त हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है। प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी पीना आदर्श है। अत्यधिक कैफीन के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि यह मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।
ऊर्जा
शरीर को ऊर्जावान बने रहने में मदद करने के लिए पर्याप्त कैलोरी का सेवन आवश्यक है ताकि घाव तेजी से भर सके। पुनर्प्राप्ति चरण के दौरान प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 30-35 कैलोरी का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। साबुत अनाज जैसे गेहूं और जई हर भोजन या नाश्ते का हिस्सा होना चाहिए। अगर पाचन सही नहीं है तो चावल, सूजी और साबूदाना जैसे आसानी से पचने वाले अनाज का भी उपयोग किया जा सकता है। अत्यधिक चीनी के सेवन की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि अधिकांश रोगी स्टेरॉयड पर होते हैं।
प्रोटीन
गुर्दे की विफलता मांसपेशियों के नुकसान के साथ जुड़ी हुई है, जिससे रोजाना पर्याप्त मात्रा में अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन का सेवन करना महत्वपूर्ण हो जाता है। प्रतिरक्षा प्रणाली की अखंडता को बनाए रखने में मदद के लिए प्रोटीन की भी आवश्यकता होती है। हर खाने में दाल/पनीर, अंडा, चिकन या मछली शामिल करें। इसके अतिरिक्त, कैल्शियम प्रदान करने के लिए पर्याप्त डेयरी का सेवन करें।
पोटैशियम
किडनी का हर मरीज पोटैशियम से परिचित है और Kidney Transplant के बाद मेडिकल टीम इस खनिज पर कड़ी नजर रखती है। नींबू, आड़ू, और केले जैसे पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों को चुनने या जरूरत पड़ने पर उनसे बचने में मदद करने के लिए रक्त स्तर एक अच्छा साधन है।
सोडियम
किडनी के स्वास्थ्य को मापने के लिए सोडियम का एक बड़ा महत्व है। अस्पताल में रहने के दौरान, पोषण टीम आपको जरूरत पड़ने पर कुछ अतिरिक्त नमक देगी।
रोगाणुओं के प्रवेश को रोकने के लिए कच्चे खाद्य पदार्थ जैसे सलाद और फल, और बिना पके हुए अंकुरित अनाज से बचा जाना चाहिए, क्योंकि आपके नुस्खे में प्रतिरक्षा दमनकारी भी प्रतिरक्षा कवच को कम कर देते हैं। संक्रमण को रोकना प्रमुख चिंता का विषय है। अनार और अंगूर जैसे कुछ खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि वे प्रतिरक्षादमनकारी दवाओं के साथ विपरीत संकेत देते हैं।
Kidney Transplant: दीर्घकालिक आहार
एक बार जब आप सर्जरी से ठीक हो जाते हैं और स्थिर हो जाते हैं, तो आहार दीर्घकालिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता रहेगा। गुर्दे की शिथिलता का कारण बनने वाले अंतर्निहित चयापचय कारण अभी भी बने हुए हैं, इसलिए यदि आप मधुमेह के रोगी हैं, या उच्च रक्तचाप या उच्च कोलेस्ट्रॉल है, तो प्रत्यारोपण की सफलता सुनिश्चित करने के लिए उन्हें संबोधित करने की आवश्यकता है।
वजन का रखरखाव है जरूरी
वजन का रखरखाव जरूरी है। सर्जरी के बाद, स्टेरॉयड-आधारित दवाओं के कारण आपको अत्यधिक भूख लग सकती है, जिससे वजन बढ़ सकता है। कॉम्प्लेक्स कार्ब्स के साथ पर्याप्त भोजन करना, भूख को नियंत्रित करने के लिए सब्जियों और फलों का सेवन करना और दैनिक व्यायाम आपके स्वास्थ्य की आधारशिला बन जाते हैं।
रिफाइंड शुगर, सुपर-रिफाइंड कार्ब्स और प्रोसेस्ड फूड से बचें
रिफाइंड शुगर, सुपर-रिफाइंड कार्ब्स और प्रोसेस्ड फूड स्वस्थ शरीर के लिए हानिकारक हैं। ताजी सामग्री से बना भोजन आपके शरीर को आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करता है और इसे स्वच्छ और पौष्टिक रखता है। शक्कर युक्त पेय, पैकेज्ड फूड, फास्ट फूड, मठरी और रस्क आदि से परहेज करें।
किडनी की बीमारियां हड्डियों की सेहत पर असर डालती हैं
किडनी की बीमारियों का हड्डियों की सेहत पर गहरा असर पड़ता है। खोई हुई हड्डियों को वापस बनाने में मदद करने के लिए फास्फोरस और कैल्शियम आवश्यक हैं। दाल, साबुत अनाज, बाजरा, अंडे और डेयरी उत्पाद फास्फोरस के समृद्ध स्रोत हैं।
नियमित मेडिकल फॉलो-अप के लिए जाएं
किडनी के कार्य, दवाओं और पोषण की स्थिति की निगरानी के लिए नियमित मेडिकल फॉलो-अप आवश्यक है। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ व्यक्तिगत जरूरतों के अनुसार आहार को वैयक्तिकृत करने में मदद कर सकता है।
शराब और धूम्रपान से बचें
शराब और धूम्रपान से बचें क्योंकि यह गुर्दे पर अतिरिक्त तनाव डालता है और समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।
तनाव प्रबंधन समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है
तनाव प्रबंधन समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। ध्यान, गहरी सांस लेना और योग तनाव को कम करने और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
हाइड्रेटेड रहें
शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए खूब पानी और अन्य तरल पदार्थ पीकर हाइड्रेटेड रहें। शक्कर युक्त पेय से बचें, क्योंकि वे वजन बढ़ने और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
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जटिलताओं और पुनरावृत्ति को रोकने के लिए खुद को और अपने परिवार के सदस्यों को गुर्दे की बीमारी और उसके प्रबंधन के बारे में शिक्षित करें।
