UPPSC PCS प्रीलिम्स 2024 परीक्षा तिथि: उत्तर प्रदेश लोक सेवा आयोग (UPPSC) ने PCS प्रीलिम्स 2024 परीक्षा की परीक्षा तिथि की घोषणा कर दी है। घोषणा के मुताबिक, अब आयोग 22 दिसंबर को पीसीएस 2024 प्रीलिम्स परीक्षा आयोजित करेगा।
आयोग ने चौथी बार पीसीएस 2024 प्रीलिम्स की परीक्षा तिथि में बदलाव किया है। पहले यह परीक्षा 17 मार्च के लिए निर्धारित की गई थी, जिसे 26 और 27 अक्टूबर के लिए स्थगित कर दिया गया था। उसके बाद इसे 7 और 8 दिसंबर के लिए निर्धारित किया गया था, जिसे प्रयागराज में छात्र अभ्यर्थियों के आंदोलन के बाद स्थगित कर दिया गया था।
इस तारीख को होगी UPPSC PCS प्रीलिम्स 2024 की परीक्षा!
अभ्यर्थियों की मांग पर आयोग ने एक दिन, एक पाली में परीक्षा आयोजित करने का निर्णय लिया और सामान्यीकरण प्रक्रिया को भी हटा दिया। अब परीक्षा 22 दिसंबर को आयोजित की जाएगी। परीक्षा दो पालियों में आयोजित की जाएगी। पहली शिफ्ट सुबह 9:30 बजे से 11:30 बजे तक होगी, इसके बाद दूसरी शिफ्ट दोपहर 2:30 बजे से शाम 4:30 बजे तक होगी। उम्मीदवारों को नवीनतम अपडेट के लिए आधिकारिक वेबसाइट पर नज़र रखने की सलाह दी गई है।
UPPSC PCS प्रीलिम्स 2024 परीक्षा का एडमिट कार्ड परीक्षा शुरू होने से 15 दिन पहले जारी किया जाएगा। उम्मीदवारों को सलाह दी जाती है कि वे यूपीपीएससी की आधिकारिक वेबसाइट पर नजर बनाए रखें। एक बार यह जारी होने के बाद, वे लॉगिन पेज पर अपने पंजीकरण नंबर, जन्मतिथि और अन्य विवरणों का उपयोग करके UPPSC PCS प्रीलिम्स 2024 एडमिट कार्ड डाउनलोड कर सकेंगे।
Shraddha Walker हत्याकांड: आफताब पूनावाला, जिस पर मई 2022 में श्रद्धा वॉकर की कथित तौर पर हत्या करने और फिर उसके शरीर को 35 टुकड़ों में काटने का आरोप है, कथित तौर पर लॉरेंस बिश्नोई गिरोह की हिट लिस्ट में है। सूत्रों के मुताबिक, मीडिया रिपोर्टों पर संज्ञान लेते हुए तिहाड़ जेल प्रशासन ने आफताब पूनावाला के लिए सुरक्षा उपाय बढ़ा दिए हैं।
आफताब पूनावाला तिहाड़ जेल नंबर 4 में बंद है। अधिकारी जेल सुविधा के भीतर उसकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त सावधानी बरत रहे हैं।
Mumbai Police की ओर से कोई आधिकारिक जानकारी नहीं
तिहाड़ जेल के सूत्रों के मुताबिक, मुंबई पुलिस से कोई आधिकारिक सूचना नहीं मिली है, जेल प्रशासन ने आफताब पूनावाला की सुरक्षा को खतरे से संबंधित मीडिया रिपोर्टों पर संज्ञान लिया है।
महाराष्ट्र के पूर्व विधायक बाबा सिद्दीकी हत्याकांड में गिरफ्तार आरोपी शिव कुमार गौतम ने पुलिस के सामने कथित तौर पर कहा कि वह आफताब की हत्या करना चाहता है।
सूत्रों ने आगे कहा कि आफताब कथित तौर पर लॉरेंस बिश्नोई गिरोह का निशाना है, तिहाड़ जेल के भीतर उसे मारने की साजिश चल रही है। कथित तौर पर जेल अधिकारी इन धमकियों को गंभीरता से ले रहे हैं और उसकी सुरक्षा के लिए सुरक्षा उपाय बढ़ा रहे हैं।
साल 2022 में 18 मई को पूनावाला ने कथित तौर पर Shraddha Walker का गला घोंट दिया था। और उसके शरीर को 35 टुकड़ों में काटकर उन्हें राजधानी दिल्ली में अलग-अलग जगहों पर बिखेरने से पहले दक्षिण दिल्ली के महरौली में अपने घर में लगभग तीन सप्ताह तक फ्रिज में रखा था।
यह रोंगटे खड़े कर देने वाली घटना तब सामने आई जब श्रद्धा के पिता ने गुमशुदगी की रिपोर्ट दर्ज कराई, जिसके बाद जांच हुई जिसमें उसकी हत्या के भयानक विवरण सामने आए। आफताब 12 नवंबर 2022 से हिरासत में है।
अंतरराष्ट्रीय मादक पदार्थों की तस्करी के नेटवर्क को एक बड़ा झटका देते हुए, Gujarat के आतंकवाद-रोधी दस्ते (एटीएस) और नारकोटिक्स कंट्रोल ब्यूरो (एनसीबी) ने भारतीय नौसेना के सहयोग से समुद्र में एक ऑपरेशन के दौरान 500 किलोग्राम से अधिक अवैध ड्रग्स को सफलतापूर्वक जब्त किया है। यह ऑपरेशन इस क्षेत्र में अब तक किए गए सबसे बड़े ड्रग भंडाफोड़ में से एक है।
कल देर रात शुरू हुआ यह ऑपरेशन अरब सागर के पानी में चलाया गया। अधिकारियों ने एक ईरानी नाव से भारत ले जाई जा रही नशीले पदार्थों की एक बड़ी खेप को पकड़ा। शिपमेंट का पता भारतीय समुद्री सीमा रेखा (आईएमबीएल) रडार द्वारा लगाया गया, जिसने जहाज को भारतीय जल में प्रवेश करते ही ट्रैक कर लिया, जिससे अधिकारियों को सटीक अवरोधन करने में मदद मिली।
माना जाता है कि इन दवाओं में हेरोइन और अन्य नशीले पदार्थ शामिल हैं, जिनकी सड़क कीमत कई सौ करोड़ रुपये है। अधिकारियों ने पुष्टि की कि शिपमेंट पूरे भारत और संभावित रूप से अन्य देशों में वितरण के लिए था, नशीले पदार्थों को शहरी बाजारों और संभवतः अंतरराष्ट्रीय तस्करी मार्गों के लिए भेजा जा रहा था।
“यह ऑपरेशन महीनों की खुफिया जानकारी इकट्ठा करने और Gujarat एटीएस, एनसीबी और भारतीय नौसेना सहित समुद्री सुरक्षा एजेंसियों के बीच घनिष्ठ समन्वय का परिणाम था। ईरानी जहाज का अवरोधन अंतरराष्ट्रीय ड्रग कार्टेल के संचालन में एक बड़े व्यवधान का प्रतिनिधित्व करता है। क्षेत्र, “गुजरात एटीएस के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा।
Masala Paneer Roll पनीर एक ऐसी सामग्री है, जिसे भारतीय व्यंजन में विशेष स्थान प्राप्त है। यह न केवल स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि प्रोटीन से भी भरपूर होता है, जो सेहत के लिए फायदेमंद है। मसाला पनीर रोल एक बेहतरीन और स्वादिष्ट स्नैक है, जो न केवल घर में बल्कि पार्टी, पिकनिक, या टिफिन में भी परोसा जा सकता है। इस रेसिपी में पनीर को मसालेदार मिश्रण में मैरीनेट करके ताजे रोटियों या पराठों में लपेटा जाता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक बनता है।
Table of Contents
आइए जानते हैं Masala Paneer Roll बनाने की रेसिपी, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बनाने में भी आसान है।
सामग्री
पनीर के लिए
पनीर – 250 ग्राम (फ्रेश और मुलायम)
तेल – 1-2 टेबल स्पून
प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई)
टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
पत्तागोभी – 1 कप (बारीक कटी हुई, optional)
अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 टेबल स्पून
धनिया पाउडर – 1 टेबल स्पून
जीरा पाउडर – 1/2 टीस्पून
हल्दी पाउडर – 1/4 टीस्पून
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून
गरम मसाला – 1/2 टीस्पून
नमक – स्वाद अनुसार
धनिया पत्तियां – 1 टेबल स्पून (बारीक कटी हुई)
नींबू का रस – 1/2 टीस्पून
रोटियों या पराठे के लिए
मैदा – 1 कप (अगर पराठा बना रहे हैं तो गेहूं का आटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
पनीर रोल बनाने से पहले सबसे पहले पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर आप चाहें तो पनीर को हल्का सा ब्राउन होने तक तवे पर सिकी हुई पनीर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे पनीर को एक अलग स्वाद मिलेगा।
2. पनीर मसाला मिश्रण बनाना
एक कढ़ाई में 1-2 टेबल स्पून तेल डालकर उसे गरम करें।
जब तेल गरम हो जाए, तो उसमें बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च डालें। इन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और 1-2 मिनट तक भूनें, ताकि उसका कच्चा स्वाद खत्म हो जाए।
अब इसमें कटा हुआ टमाटर डालें और उसे नरम होने तक पकने दें।
फिर इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें।
मसालों को 1-2 मिनट तक भूनें ताकि उनका कच्चा स्वाद निकल जाए।
अब इस मिश्रण में कटा हुआ पनीर डालें और हल्के हाथों से मिला लें। ध्यान रखें कि पनीर टूटे नहीं।
पनीर के मिश्रण में नमक और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें। इसके बाद धनिया पत्तियां डालकर सजाएं। मसाला पनीर तैयार है।
एक बर्तन में मैदा, नमक, और 1 टेबल स्पून तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब धीरे-धीरे पानी डालते हुए नरम आटा गूंध लें।
आटे को 10-15 मिनट के लिए ढककर रख दें।
इसके बाद, आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें और उन्हें बेलन से बेल लें। इन रोटियों को तवे पर सेक लें। दोनों तरफ हल्का सुनहरा होने तक सेंकें।
अगर आप पराठे बना रहे हैं, तो रोटियों को तवे पर सेंकते समय हल्का सा घी या तेल लगाएं।
4. रोल तैयार करना
तैयार की हुई रोटी या पराठे को एक साफ प्लेट पर रखें। अब उसके ऊपर हरी चटनी और टोमैटो सॉस फैलाएं।
फिर उस पर तैयार पनीर मसाला रखें और इसे रोल की तरह लपेट लें। आप चाहें तो Masala Paneer Roll को ताने में पकने के लिए तवे पर हल्का सा सेंक सकते हैं ताकि वह कुरकुरी हो जाए।
1.पनीर को तवा पर सेकना: Masala Paneer Roll को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप पनीर को तवे पर थोड़ा सा सेंक सकते हैं। इससे पनीर का स्वाद और कुरकुरापन बढ़ जाएगा।
2.मसाले में बदलाव: अगर आप मसालों में बदलाव करना चाहते हैं तो हरा धनिया पेस्ट या पुदीने का पेस्ट भी डाल सकते हैं। यह पनीर के स्वाद को और ताजगी देगा।
3. स्वाद अनुसार हरी चटनी: आप हरी चटनी को अपनी पसंद के अनुसार और तीखा या मीठा बना सकते हैं। यदि तीखा पसंद करते हैं तो उसमें हरी मिर्च का उपयोग बढ़ा सकते हैं।
4.पराठे के विकल्प: आप पराठे में आलू, गाजर, और मटर भी मिला सकते हैं ताकि रोल में और अधिक स्वाद और पोषण मिले।
5.चिली पनीर रोल: अगर आपको तीखा पसंद है, तो पनीर मसाले में थोड़ा सा सोया सॉस और चिली सॉस मिला सकते हैं, जिससे मसाला पनीर रोल चिली पनीर के रूप में बदल जाएगा।
निष्कर्ष:
Masala Paneer Roll एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे आप न केवल स्नैक के रूप में बल्कि पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं। यह डिश हर उम्र के लोगों को पसंद आती है। यह न केवल तैयार करने में आसान है, बल्कि इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री भी आसानी से उपलब्ध होती है। आप इसे अपनी पसंद के अनुसार कस्टमाइज़ कर सकते हैं, जैसे कि मसाले, सॉस और रोटियों का प्रकार बदलकर।
पूर्वोत्तर भारत के निवासियों के लिए एक रोमांचक विकास में, Vande Bharat Express ट्रेनें, जिसका क्षेत्र वर्षों से इंतजार कर रहा था, आने वाले महीनों में असम के सिलचर और त्रिपुरा की राजधानी अगरतला के बीच शुरू की जाएगी। यह घोषणा क्षेत्र के लिए बहुत आशा लेकर आई है, क्योंकि समय पर पूरा होने के साथ, परियोजना बढ़ी हुई गति और बेहतर रेल परिवहन के साथ आशाजनक दिख रही है।
त्रिपुरा से राज्यसभा सांसद (सांसद) राजीब भट्टाचार्जी ने पुष्टि की कि सिलचर और अगरतला तक Vande Bharat Express ट्रेनों के संचालन के लिए आवश्यक बुनियादी ढांचा लगभग तैयार है। उन्होंने कहा कि केवल छोटे-मोटे काम बाकी हैं और अगले साल की शुरुआत में सेवा शुरू होने की उम्मीद है।
भट्टाचार्जी, जो राज्य की भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) का भी नेतृत्व करते हैं, ने इस बात पर जोर दिया कि यह विकास पूर्वोत्तर क्षेत्र के विकास और बुनियादी ढांचे में सुधार के लिए प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की प्रतिबद्धता का हिस्सा है। “वंदे भारत एक्सप्रेस पीएम मोदी के ड्रीम प्रोजेक्ट में से एक है। बुनियादी ढांचा लगभग तैयार है, और यह क्षेत्र में और अधिक आधुनिक सेवाएं लाने की दिशा में एक कदम है,” भट्टाचार्जी ने कहा।
Vande Bharat Express बेहतर कनेक्टिविटी की दिशा में एक कदम
Vande Bharat Express, जो अपनी उच्च गति और कुशल सेवा के लिए जानी जाती है, पूर्वोत्तर में प्रमुख स्थानों के बीच यात्रा के समय को काफी कम कर देगी। वर्तमान में, गुवाहाटी-न्यू जलपाईगुड़ी वंदे भारत एक्सप्रेस ने यात्रा के समय को 6 घंटे 30 मिनट से घटाकर केवल 5 घंटे 30 मिनट कर दिया है। इस तेज़, अधिक विश्वसनीय सेवा से सिलचर, अगरतला और अन्य प्रमुख शहरों के बीच यात्रा बढ़ने की उम्मीद है, जिससे पर्यटन और स्थानीय अर्थव्यवस्था दोनों को बढ़ावा मिलेगा।
वंदे भारत जैसी परियोजनाओं के माध्यम से पूर्वोत्तर की कनेक्टिविटी में सुधार पर प्रधान मंत्री का ध्यान क्षेत्र के उत्थान के लिए एक बड़े दृष्टिकोण का हिस्सा रहा है। वंदे भारत एक्सप्रेस की शुरूआत न केवल तेज रेल विकल्प प्रदान करेगी बल्कि आर्थिक वृद्धि और विकास के लिए उत्प्रेरक के रूप में भी काम करेगी।
विद्युतीकरण प्रयासों से रेल बुनियादी ढांचे को बढ़ावा मिलता है
Vande Bharat Express के अलावा, पूर्वोत्तर सीमांत रेलवे (एनएफआर) ने अपने नेटवर्क को विद्युतीकृत करने में प्रभावशाली प्रगति की है। अब तक, एनएफआर ने अपने विद्युतीकरण लक्ष्यों का 64% पूरा कर लिया है, 2700 किलोमीटर से अधिक मार्गों का विद्युतीकरण किया गया है। इसमें असम और त्रिपुरा में रेलवे नेटवर्क के महत्वपूर्ण हिस्से शामिल हैं, जो हरित, अधिक टिकाऊ रेल यात्रा में योगदान दे रहे हैं।
एनएफआर के मुख्य जनसंपर्क अधिकारी, कपिंजल किशोर शर्मा ने खुलासा किया कि रेलवे अधिकारी दिसंबर तक विद्युतीकरण कार्यों को पूरा करने की राह पर हैं, जिससे वंदे भारत एक्सप्रेस के शुभारंभ की सुविधा मिलेगी। एक बार चालू होने के बाद, ट्रेन कार्बन उत्सर्जन को कम करने और स्थिरता को बढ़ावा देने के सरकार के लक्ष्य के अनुरूप, एक निर्बाध यात्रा अनुभव प्रदान करेगी।
पूर्वोत्तर विकास के प्रति पीएम मोदी की प्रतिबद्धता
हाल ही में एक कार्यक्रम के दौरान, प्रधान मंत्री मोदी ने पूर्वोत्तर के कल्याण और विकास पर अपने चल रहे फोकस के हिस्से के रूप में, अगरतला सहित देश भर में 18 जन औषधि केंद्र (चिकित्सा केंद्र) समर्पित किए। भट्टाचार्जी ने कहा कि स्वास्थ्य सेवा और परिवहन बुनियादी ढांचे में सुधार लाने के उद्देश्य से कई परियोजनाएं, मोदी के नेतृत्व में शुरू की गईं- ऐसी परियोजनाएं जो पहले इस क्षेत्र में अनसुनी थीं।
उन्होंने इस बात पर भी प्रकाश डाला कि विद्युतीकरण कार्य पूरा होने और Vande Bharat Express के शुभारंभ के साथ, पूर्वोत्तर राज्य आगे विकास के लिए तैयार हैं। नई ट्रेन सेवाओं से न केवल यात्रियों को लाभ होगा बल्कि सिलचर और अगरतला पूर्वोत्तर में प्रमुख पारगमन केंद्र के रूप में स्थापित होंगे।
जैसे-जैसे क्षेत्र अपने बुनियादी ढांचे का आधुनिकीकरण कर रहा है, Vande Bharat Express से असम, त्रिपुरा और उससे आगे के लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर साबित होने की उम्मीद है। नई ट्रेन सेवा निस्संदेह क्षेत्र के सामाजिक और आर्थिक विकास में योगदान देगी, जो तेज, हरित और अधिक आरामदायक यात्रा विकल्प प्रदान करेगी।
PM Modi आज आदिवासी स्वतंत्रता सेनानी बिरसा मुंडा की 150वीं जयंती के अवसर पर बिहार के जमुई में आदिवासी गौरव दिवस समारोह में शामिल हुए। कार्यक्रम के दौरान, प्रधान मंत्री ने आदिवासी क्षेत्रों के विकास के उद्देश्य से 6,640 करोड़ रुपये की परियोजनाओं का उद्घाटन और शिलान्यास किया।
PM Modi ने धरती आबा आदिवासी ग्राम उत्क्रास अभियान शुरू किया
PM Modi ने धरती आबा आदिवासी ग्राम उत्क्रास अभियान भी शुरू किया, जो आदिवासी समुदायों के जीवन स्तर में सुधार लाने पर केंद्रित एक पहल है, और पीएम-जनमन योजना के तहत निर्मित 11,000 नए घरों के गृहप्रवेश समारोह में भाग लिया।
बिरसा मुंडा की विरासत के सम्मान में पीएम मोदी ने विशेष स्मारक सिक्कों और डाक टिकटों का अनावरण किया। इस कार्यक्रम में बिहार के मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने भी राष्ट्रीय जनतांत्रिक गठबंधन (एनडीए) के प्रति अपनी प्रतिबद्धता दोहराई और पुष्टि की कि वह गठबंधन नहीं छोड़ेंगे।
भारतीय आदिवासी स्वतंत्रता संग्राम के नायक बिरसा मुंडा ने छोटानागपुर क्षेत्र के आदिवासी समुदाय को अपनी स्वतंत्रता के लिए लड़ने के लिए प्रेरित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। उन्होंने ब्रिटिश शासन के खिलाफ सशस्त्र क्रांति का नेतृत्व किया जिसे “उलगुलान” (विद्रोह) के नाम से जाना जाता है।
वह छोटानागपुर पठार क्षेत्र में मुंडा जनजाति से थे। उन्होंने 19वीं शताब्दी की शुरुआत में ब्रिटिश उपनिवेश के तहत बिहार और झारखंड बेल्ट में उभरे एक भारतीय जनजातीय जन आंदोलन का नेतृत्व किया।