Potato Rings Recipe: जब विषम समय में भूख लगती है, तो हम हमेशा असमंजस में रहते हैं कि क्या बनाया जाए। लेकिन इस झटपट और आसान रेसिपी के साथ, एक स्वादिष्ट आलू नाश्ता कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा।
यह भी पढ़ें: Christmas Party के लिए 5 स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र रेसिपी
Potato Rings की सामग्री
1 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स 1 छोटा चम्मच ऑरेगैनो नमक स्वादानुसार 2 उबले हुए आलू 1/4 कप रवा (सूजी)
Potato Rings कैसे बनाये
एक पैन में थोड़ा मक्खन, लहसुन, चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो डालें। फिर जब यह पक जाए तो इसमें थोड़ा पानी डालें। इसे उबलने दें और रवा डालें।
यह भी पढ़ें: Pudina Chutney: सर्दियों के व्यंजनों को और भी स्वादिष्ट और चटपटा बना देगी
जब रवा पानी सोख ले तो इसे ठंडा होने दें। इसके बाद इसमें दो मैश किए हुए आलू डालें और आटा गूंथ लें। इस आटे को चपटा करके, कटर की सहायता से इसके छोटे-छोटे छल्ले काट कर तैयार कर लीजिए।
आप इसकी लंबी स्ट्रिप्स भी काट सकते हैं और फिर इसका एक गोला बना सकते हैं। थोड़ा कॉर्नफ्लोर छिड़कें और कुरकुरे होने तक डीप फ्राई करें।
