यहाँ पर पाँच स्वादिष्ट Banana की रेसिपीज़ दी गई हैं, जिन्हें आप 30 मिनट से कम समय में बना सकते हैं। केले की बहुमुखी और मिठास का आनंद इन त्वरित और आसान व्यंजनों के साथ लें।
सामग्री की तालिका
1. Banana के पैनकेक
सामग्री:
- 2 पके हुए केले
- 2 बड़े अंडे
- 1/2 कप मैदा
- 1/2 कप दूध
- 1 चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- एक चुटकी नमक
- पकाने के लिए मक्खन या तेल
निर्देश:
- एक बड़े कटोरे में Banana को मसलें जब तक वह स्मूद न हो जाए।
- अंडे, दूध और वनीला एक्सट्रेक्ट डालें, फिर अच्छी तरह से फेंटें।
- एक अलग कटोरे में मैदा, चीनी (यदि उपयोग कर रहे हैं), बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
- सूखी सामग्री को गीली सामग्री के साथ मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक सब कुछ मिल न जाए।
- एक नॉन-स्टिक स्किलेट को मध्यम आंच पर गरम करें और थोड़ा मक्खन या तेल डालें।
- प्रत्येक पैनकेक के लिए 1/4 कप बैटर स्किलेट पर डालें।
- सतह पर बुलबुले आने तक पकाएं, फिर पलटें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- गर्मागर्म मेपल सिरप, ताजे बेरीज़ या कटे हुए केले के साथ परोसें।
समय:
- तैयारी: 10 मिनट
- पकाने का समय: 10-15 मिनट
- कुल: 20-25 मिनट
2. Banana स्मूदी
सामग्री:
- 2 पके हुए केले
- 1 कप दूध (या बादाम दूध)
- 1/2 कप ग्रीक योगर्ट
- 1 चम्मच शहद या मेपल सिरप (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1/2 कप बर्फ के टुकड़े
निर्देश:
- Banana को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
- केले, दूध, ग्रीक योगर्ट, शहद (यदि उपयोग कर रहे हैं), वनीला एक्सट्रेक्ट और बर्फ के टुकड़े ब्लेंडर में डालें।
- स्मूद और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
- ग्लास में डालकर तुरंत परोसें।
समय:
- तैयारी: 5 मिनट
- ब्लेंडिंग: 2 मिनट
- कुल: 7 मिनट
3. केला ब्रेड मग केक
सामग्री:
- 1 पका हुआ केला
- 1 अंडा
- 3 बड़े चम्मच मैदा
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- एक चुटकी नमक
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट चिप्स या कटे हुए नट्स (वैकल्पिक)
निर्देश:
- माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में Banana को फोर्क से मसलें।
- अंडा डालें और मिलाएं।
- मैदा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी डालें, और तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण स्मूद न हो जाए।
- चॉकलेट चिप्स या नट्स मिलाएं (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
- मग को माइक्रोवेव में हाई पर 2-3 मिनट तक पकाएं, या जब तक केक फूल न जाए और पक न जाए।
- थोड़ा ठंडा होने दें और मग से ही आनंद लें।
समय:
- तैयारी: 5 मिनट
- पकाने का समय: 2-3 मिनट
- कुल: 7-8 मिनट
4. Banana और नुटेला सैंडविच
सामग्री:
- 2 ब्रेड के स्लाइस
- 1 पका हुआ केला
- 2 बड़े चम्मच नुटेला
- टोस्ट करने के लिए मक्खन (वैकल्पिक)
निर्देश:
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर नुटेला समान रूप से फैलाएं।
- केले को पतले गोल टुकड़ों में काटें और नुटेला के ऊपर एक स्लाइस पर रखें।
- दूसरी ब्रेड स्लाइस को ऊपर रखें, नुटेला की साइड नीचे की ओर।
- एक नॉन-स्टिक स्किलेट को मध्यम आंच पर गरम करें और मक्खन पिघलाएं (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
- सैंडविच को तब तक पकाएं जब तक ब्रेड सुनहरा भूरा न हो जाए और नुटेला पिघल न जाए, लगभग 2-3 मिनट प्रति साइड।
- काटें और गरमागरम परोसें।
समय:
- तैयारी: 5 मिनट
- पकाने का समय: 5-6 मिनट
- कुल: 10-11 मिनट
5. केला और ओटमील कुकीज़
सामग्री:
- 2 पके हुए केले
- 1 कप रोल्ड ओट्स
- 1/2 कप चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1/4 चम्मच दालचीनी
निर्देश:
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
- एक कटोरे में केले को मसलें जब तक वह स्मूद न हो जाए।
- रोल्ड ओट्स, वनीला एक्सट्रेक्ट, और दालचीनी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- चॉकलेट चिप्स मिलाएं (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
- मिश्रण के चम्मच भर बेकिंग शीट पर डालें।
- 12-15 मिनट तक बेक करें, या जब तक कुकीज़ सेट और सुनहरे भूरे न हो जाएं।
- हल्का ठंडा होने दें और फिर वायर रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें।
Banana Leaf पर खाने के स्वास्थ्य लाभ
समय:
- तैयारी: 10 मिनट
- बेकिंग: 12-15 मिनट
- कुल: 22-25 मिनट
ये रेसिपीज़ न केवल जल्दी बन जाती हैं, बल्कि बहुमुखी भी हैं, जिससे आप केले का आनंद विभिन्न स्वादिष्ट तरीकों से ले सकते हैं। चाहे आपको एक पौष्टिक नाश्ता चाहिए हो, एक ताजगी भरी स्मूदी, एक त्वरित स्नैक, या एक संतोषजनक मिठाई, इन केले की रेसिपीज़ ने आपकी सभी जरूरतें पूरी कर दी हैं। आनंद लें!
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