Republic Day 2025: भारत में गणतंत्र दिवस 26 जनवरी को मनाया जाता है। इस साल देश अपना 76वां गणतंत्र दिवस मनाएगा। इस वर्ष के उत्सव का विषय “स्वर्णिम भारत: विरासत और विकास” (स्वर्णिम भारत: विरासत और प्रगति) है। यह थीम देश की सांस्कृतिक विरासत और उज्ज्वल भविष्य के मार्ग पर प्रकाश डालती है।
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Republic Day मनाने के अलग-अलग तरीके हैं, परेड में शामिल होने से लेकर ध्वजारोहण तक, नई दिल्ली के कर्तव्य पथ पर आयोजित गणतंत्र दिवस परेड को टीवी पर देखना और घर पर अच्छे भोजन का आनंद लेना। अगर आप घर पर खाना बनाने की योजना बना रहे हैं, तो यहां कुछ तिरंगे व्यंजन हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं।
Republic Day के लिए 5 तिरंगे व्यंजन
तिरंगा पुलावआपको चावल, पालक (हरे रंग के लिए) और केसर (संतरे के लिए) की आवश्यकता होगी। चावल को पकाएं और तीन बैचों में अलग कर लें। एक को पालक के पेस्ट के साथ मिलाएं, दूसरे को हल्दी मिले पानी के साथ मिलाएं और तीसरे को ऐसे ही छोड़ दें। – अब तिरंगे पुलाव बनाने के लिए इनकी परत लगाएं.
तिरंगा सैंडविच
आपको ब्रेड, खीरा, पनीर, गाजर, पालक के पत्ते, मेयोनेज़ और मक्खन की आवश्यकता होगी। दो अलग-अलग स्प्रेड तैयार करें; एक हरा पालक-मेयो स्प्रेड और एक नारंगी गाजर-मेयो स्प्रेड। रंगीन परतें बनाते हुए ब्रेड के स्लाइस के बीच स्प्रेड की परत लगाएं।
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तिरंगा सलाद
आपको गाजर, ककड़ी और मूली की आवश्यकता होगी। सब्जियों को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें एक प्लेट पर रखें; हरे रंग के लिए खीरा, सफेद रंग के लिए मूली और संतरे के लिए गाजर। इसे नमक और काली मिर्च के साथ परोसें।
तिरंगा ढोकला
आपको ढोकला बैटर, पालक प्यूरी और गाजर प्यूरी की आवश्यकता होगी। ढोकले को सफेद रंग देने के लिए चने के आटे का घोल बना लीजिए और इसे तीन भागों में बांट लीजिए. एक को पालक की प्यूरी के साथ मिलाएं, एक को गाजर की प्यूरी के साथ मिलाएं और तीसरे को ऐसे ही छोड़ दें। तीन रंग का ढोकला बनाने के लिए उन्हें भाप में पकाएँ और फिर एक ढेर में रख लें।
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तिरंगा स्मूथी
आपको आम, केला, पालक और दही या नारियल के दूध की आवश्यकता होगी। स्मूदी के लिए तीन अलग-अलग परतें तैयार करें। नारंगी परत के लिए, आम को थोड़े से दही या नारियल के दूध के साथ मिलाएं। हरी परत के लिए पालक को थोड़े से पानी या दही के साथ मिला लें। सफेद परत के लिए केले को दही या नारियल के दूध के साथ मिलाएं। तिरंगी स्मूदी बनाने के लिए इन्हें एक गिलास में डालें।
