Weight Loss: इस बात से कोई इंकार नहीं है कि बाजरा भारत का खजाना है। हम दुनिया के सबसे बड़े गेहूं और चावल उत्पादकों में से एक हो सकते हैं, लेकिन हम यह भी जानते हैं कि अपने बाजरा का अधिकतम लाभ कैसे उठाया जाए।
यह भी पढ़ें: Flours: शीतकालीन आहार में शामिल करें ये 6 आटे
रागी, बाजरा और ज्वार, ये सभी किसी न किसी तरह से हमारे दैनिक आहार का हिस्सा हैं। हम अपनी रागी कुकीज, इडली और डोसा खाना पसंद करते हैं, और हमें बाजरे की रोटी भी नहीं मिल पाती है।
लेकिन आप बाजरे के साथ और भी बहुत कुछ कर सकते हैं। बाजरा किसके लिए अच्छा है और हम इसे अपने वजन घटाने वाले आहार में कैसे शामिल कर सकते हैं?
बाजरे में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो पचने में समय लेते हैं और लंबे समय तक तृप्ति की भावना देते हैं। यह भोजन के बीच में ज्यादा खाने और ज्यादा खाने से भी रोकता है।
यदि आप वजन घटाने की यात्रा पर हैं, तो हमें अपने दैनिक आहार में बाजरे को शामिल करने की सलाह देनी चाहिए। हम समझते हैं कि दैनिक आधार पर बाजरा खाना नीरस हो सकता है, इसलिए, हम आपके वजन घटाने के आहार में शामिल करने के लिए कुछ आसान और त्वरित बाजरे की रेसिपी लेकर आए हैं।
ये व्यंजन न केवल विविधता लाएंगे बल्कि आपके दिन की स्वस्थ शुरुआत भी करेंगे।
Weight Loss के अनुकूल नाश्ते के लिए यहां बाजरे की 5 रेसिपी हैं:
Bajra Dalia
बाजरा दलिया सर्दियां आखिरकार आ गई हैं, और इस मौसम के दौरान, हमें स्वस्थ रखने के लिए कुछ आरामदायक, गर्म और पोषण से भरपूर चाहिए। और, ईमानदारी से, स्वादिष्ट दलिया की तुलना में उस सभी अच्छाई का आनंद लेने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है?
Methi Bajra Paratha
सर्दियों में, दिन की शुरुआत करने के लिए हमें वास्तव में एक भरवां पराठा चाहिए होता है। बस सुनिश्चित करें कि आपका पराठा केवल अच्छी चीजों से भरा हुआ है! मेथी और बाजरा एक शक्तिशाली संयोजन है क्योंकि दोनों खाद्य पदार्थ फाइबर में उच्च होते हैं, जो रक्त प्रवाह में ग्लूकोज की धीमी गति को बढ़ावा देते हैं और चीनी स्पाइक्स को रोकते हैं।
Bajra Dosa
बाजरा डोसा एक लस मुक्त और स्वस्थ दक्षिण भारतीय नाश्ता नुस्खा है। इस डोसे को बनाने में 20 मिनट से भी कम समय लगता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प है।
यह भी पढ़ें: Immunity के लिए बनाएं गाजर, चुकंदर और टमाटर सूप
Bajre ka Thepla
इन रोमांचक नाश्ते के व्यंजनों को सूचीबद्ध करते समय, हमें स्वादिष्ट और झटपट बनने वाले गुजराती व्यंजन को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए। यहां हम आपके लिए एक पौष्टिक बाजरे का थेपला रेसिपी लेकर आए हैं जो निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को प्रभावित करेगी।
Bajra Paniyaram
अगर आपने कभी बाजरा पनियारम खाया है, तो आप जानते हैं कि यह व्यंजन कितना स्वादिष्ट है। यदि आपने अभी तक इस व्यंजन को नहीं चखा है, तो अब समय आ गया है। इसे नारियल की चटनी के साथ परोसें और आप अपने दिन की शुरुआत करने के लिए तैयार हैं।