क्या आपको Type 2 Diabetes है और आप नियमित रूप से heartburn या अपच से पीड़ित हैं? यदि हां, तो आप जानते हैं कि यह कितना अप्रिय हो सकता है। यदि आप पीड़ित हैं तो आपको सावधान रहने की आवश्यकता है क्योंकि गलत खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा भी एसिड रिगर्जेटेशन के कारण दर्द और परेशानी का कारण बन सकती है।
सौभाग्य से, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं जो आपकी इस समस्या से निपटने में मदद करेंगे, जिससे आप प्रत्येक भोजन समाप्त कर सकेंगे और कुछ ही घंटों में अच्छा महसूस कर सकेंगे।
अपने स्वस्थ Diabetes diet में शामिल करने के लिए मुख्य खाद्य पदार्थ यहां दिए गए हैं:
1. दलिया: एक संपूर्ण जटिल कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन, यह heartburn को शांत करने और आपके रक्त शर्करा के स्तर और Diabetes को संतुलित रखने के लिए उत्कृष्ट है। बस सुनिश्चित करें कि आप बिना मिठास वाली किस्म का चयन कर रहे हैं। एक प्राकृतिक स्वीटनर जोड़ें जिसका आप उपयोग कर सकते हैं, जैसे-
कम चीनी मेपल सिरप,
कुछ ताजा जामुन, या
कुछ जोड़ा नट या अखरोट का मक्खन।
केला भी एक बेहतरीन ऐड-इन है, जो पेट के एसिड से प्राकृतिक तरीके से लड़ने में मदद कर सकता है।
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2. बीन्स: एक और उच्च जटिल कार्बोहाइड्रेट, बीन्स उन Type 2 Diabetes रोगियों के लिए बहुत अच्छा है जो heartburn और एसिड अपच से पीड़ित हैं। बीन्स आपको प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट संयोजन प्रदान करते हैं, और इन कार्ब्स में उच्च स्तर का फाइबर होता है।
चूंकि कई प्रकार के मांस लोगों को heartburn देते हैं, इसलिए आपके नियमित Diabetes खाने की योजना में बीन्स मुख्य होना चाहिए। वे आपको परेशानी या दर्द के जोखिम में डाले बिना आपके प्रोटीन का सेवन बढ़ाने का एक शानदार तरीका हैं।
3. सेब की चटनी: Heartburn को दूर करने के लिए एक और त्वरित टिप। पके हुए व्यंजन बनाते समय Diabetes के मरीज़ मक्खन या तेल को सेब की चटनी से बदलें।
पैनकेक, मफिन, या कोई अन्य भोजन जिसे आप मक्खन या तेल में ही बनाना पसंद करते हैं, को बनाते समय सेब सॉस जोड़ना भी अच्छी तरह से काम करता है। सेब की चटनी कुल वसा की मात्रा को कम रखते हुए बहुत आवश्यक नमी जोड़ देगी।
4. सलाद: अंत में, एसिड रिगर्जिटेशन के कारण आपके सीने में जलन से बचने के लिए हरी सब्जियों का सेवन करें। सब्जियां कैलोरी में कम और पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, इसलिए उन Type 2 Diabetes रोगियों के लिए एकदम सही होगी जो आपके पोषण के साथ-साथ आपके रक्त शर्करा के स्तर की भी देखभाल कर रहे हैं।
इसके साथ सिर्फ एक नोट – टमाटर या प्याज वाले सलाद से बचें, दोनों ही Diabetes के मरीज़ों में heartburn को ट्रिगर करते हैं। अन्य सभी सब्जियां फेयर गेम हैं। फिर अपने सलाद ड्रेसिंग के उपयोग को प्रति सेवारत केवल एक चम्मच तक सीमित करें। सलाद ड्रेसिंग का एक बड़ा चमचा वसा की मात्रा को वहीं तक सीमित रखेगा जितनी इसकी आवश्यकता है।
किसी भी heartburn को सीमित करने में आपकी मदद करने के लिए इन त्वरित और सरल खाद्य पदार्थों को ध्यान में रखें। अपने शरीर की सुनें और उन खाद्य पदार्थों को खोजें जो आपके साथ सबसे अच्छा बैठते हैं और आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में भी आपकी सहायता करते हैं।
हालांकि अपनी बीमारी का प्रबंधन करना बहुत चुनौतीपूर्ण हो सकता है, Type 2 Diabetes ऐसी स्थिति नहीं है जिसके साथ आपको रहना चाहिए। आप अपनी दिनचर्या में साधारण बदलाव कर सकते हैं और अपना वजन और अपने रक्त शर्करा के स्तर दोनों को कम कर सकते हैं। जितना अधिक काम आप इस दिशा में करते हैं, उतना ही यह आसान होता जाता है।
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