Diabetes के मरीजों के लिए शुगर को कंट्रोल करना एक मुश्किल काम है। कभी फास्टिंग के बाद शुगर लेवल बढ़ जाता है तो कभी फास्टिंग के बाद शुगर लेवल बढ़ जाता है। इसके अलावा डायबिटीज में कब्ज की समस्या भी बनी रहती है। ऐसे में शुगर को कंट्रोल करने के लिए आप इस चीज की मदद ले सकते हैं। जैसे रात को सोने से पहले सौंफ चबाना।
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रात को सोने से पहले सौंफ चबाने से पाचन प्रक्रिया तेज होने के साथ-साथ डायबिटीज के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा भी इस काम को करने के कई फायदे हैं। जानिए इसके बारे में विस्तार से।
Diabetes में सौंफ के सेवन के फायदे
शुगर को नियंत्रित करने में सहायक: सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शुगर मेटाबॉलिज्म में सहायक होते हैं। इसके अलावा इसके फाइटोकेमिकल्स इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। सोने से पहले सौंफ चबाने से शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। इस तरह यह शुगर को कम करने में मदद करता है।
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कब्ज से बचाता है: Diabetes में सौंफ चबाने से कब्ज से बचाव होता है। मधुमेह में कब्ज से शुगर बढ़ती है। ऐसे में सौंफ पेट के मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाती है और मल त्याग को तेज करती है। यह मल में बल्क जोड़ने का काम करता है, जिससे मल त्यागना आसान हो जाता है और कब्ज से राहत मिलती है।
डायबिटिक रेटिनोपैथी में फायदेमंद: मुट्ठी भर सौंफ के बीज आपकी आंखों के लिए चमत्कार कर सकते हैं। इसमें विटामिन ए होता है, जो आंखों के लिए जरूरी विटामिन है। सौंफ के बीज का अर्क ग्लूकोमा से भी बचाता है। डायबिटीज में सौंफ चबाने से रेटिनोपैथी का खतरा कम होता है। तो इन सभी कारणों से आपको Diabetes में सौंफ खाना और चबाना चाहिए।
Fennel चबाने के अन्य फायदे
मोटापा: सौंफ का सेवन करने से आपको जल्दी भूख नहीं लगती है, जिससे ओवरईटिंग से बचने में मदद मिलती है और वजन कम हो सकता है। मोटापा कम करने के लिए आप सुबह खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन भी कर सकते हैं।
रक्तचाप: ऐसा माना जाता है कि सौंफ़ के बीज चबाने से लार में पाचन एंजाइमों की मात्रा बढ़ जाती है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए सौंफ का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
पाचन: अगर आप पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान हैं तो आप सौंफ का सेवन कर सकते हैं। पाचन के लिए खाना खाने के बाद सौंफ चबाएं, इससे खाना आसानी से पचने में मदद मिल सकती है।
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सांसों की दुर्गंध: कई लोगों को सांसों की दुर्गंध की शिकायत होती है। अगर आप भी ऐसी किसी समस्या से परेशान हैं तो दिन में 3-4 बार सौंफ का सेवन करें। इससे आपको सांसों की दुर्गंध से छुटकारा मिल सकता है।
