Food Combinations: हम सभी ने सुना है कि पौष्टिक खाना कितना जरूरी है। यह आपके स्वास्थ्य को नियंत्रण में रखता है और आपको सभी आवश्यक पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा प्राप्त करने में मदद करता है। इस वजह से, हम में से कई लोगों ने अपने आहार में विभिन्न सामग्रियों को शामिल करना शुरू कर दिया है। पालक से लेकर मशरूम और भी बहुत कुछ ऐसे हैं जो हमारे शरीर को ऊर्जा देने में मदद करते हैं।
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लेकिन, क्या आप जानते हैं कि रणनीतिक रूप से कुछ खाद्य पदार्थों के संयोजन से आपके शरीर को विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद मिल सकती है?
Food Combinations की एक सूची है जिन्हें आप आजमा सकते हैं।
प्रीबायोटिक्स के लिए केला और दही
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पोटैशियम से भरपूर केला प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों जैसे दही के साथ मिलकर मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करता है। केले इनुलिन से भी भरपूर होते हैं, एक प्रीबायोटिक जो आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और दही में कैल्शियम को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को बढ़ाता है।
विटामिन डी और कैल्शियम के लिए मशरूम और तिल के बीज
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यह विटामिन और खनिज संयोजन मजबूत हड्डियों का समर्थन करेगा। जब आप विटामिन डी लेते हैं तो आपके आहार और पूरक आहार से अधिक कैल्शियम अवशोषित होता है। दोनों सहयोग करते हैं क्योंकि सक्रिय विटामिन डी रूप उन घटनाओं की एक श्रृंखला शुरू करता है जो आहार कैल्शियम के आंतों के अवशोषण को बढ़ावा देती हैं। यहाँ एक मशरूम हलचल तलना बनाने का एक त्वरित तरीका है।
विटामिन सी और आयरन के लिए नींबू और हरी पत्ती
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नॉन-हीम आयरन, जिसे प्लांट-बेस्ड आयरन के रूप में भी जाना जाता है, को इष्टतम अवशोषण के लिए विटामिन सी के स्रोत के साथ मिलाकर थोड़ा बढ़ावा देने की आवश्यकता है। विटामिन सी आयरन को एक ऐसे रूप में बदलने में मदद करता है जिसे शरीर अधिक आसानी से अवशोषित कर सकता है।
स्वस्थ वसा और विटामिन ए के लिए जैतून और पालक
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यह प्रदर्शित किया गया है कि पालक को पकाने और थोड़े से जैतून के तेल के साथ परोसने से शरीर में फोटोकैमिकल के अवशोषण में सुधार होता है।
बादाम और संतरा विटामिन ई और विटामिन सी के लिए
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दोनों विटामिन इम्युनिटी के लिए जरूरी हैं। अपने दैनिक दिनचर्या में विटामिन सी और ई को शामिल करके, आप मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाव के लिए अपनी त्वचा को दो एंटीऑक्सीडेंट हथियार प्रदान कर रहे हैं। विटामिन ई लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में भी मदद करता है, और विटामिन सी घावों के उपचार को गति देता है।
