Respiratory Issues: अंजीर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अंजीर को आप फल के रूप में या सूखे मेवे के रूप में आसानी से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। अंजीर का जूस पीने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। पोषण से भरपूर यह जूस मोटापा कम करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। अंजीर का जूस पीने से कब्ज और पेट की समस्याएं दूर हो जाती हैं।
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जिन लोगों की पाचन क्रिया खराब होती है उन्हें अंजीर का जूस पीना चाहिए। आप चाहें तो अंजीर का जूस घर पर भी आसानी से निकाल सकते हैं। इस जूस को पीने से शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व मिलते हैं। जानिए रोजाना अंजीर का जूस पीने से क्या फायदे होते हैं।
अंजीर Respiratory System यानी सांस लेने की प्रक्रिया को बेहतर बनाता है। अंजीर के जूस में फेनोलिक एसिड होता है जो सांस संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है। अंजीर का रस पीने से गला साफ होता है और कफ बनना बंद हो जाता है।
Respiratory Issues के अलावा अंजीर का जूस पीने के अन्य फायदे
नींद की समस्या दूर करता है
जिन लोगों को रात में अच्छी नींद नहीं आती उन्हें अंजीर खाना चाहिए। अंजीर तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव डालता है, जिससे चिंता, माइग्रेन और अनिद्रा जैसी समस्याओं में मदद मिलती है। अंजीर खाने से नींद की समस्या भी दूर हो जाती है।
कब्ज से राहत
अंजीर के जूस में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है और इसे पीने से कब्ज से राहत मिलती है. अंजीर में रेचक गुण होते हैं जो कब्ज की समस्या को दूर करते हैं। अंजीर में उच्च फाइबर और कम वसा होती है। अगर आप रोजाना अंजीर का सेवन करते हैं तो इससे पेट में पुरानी कब्ज से भी राहत मिल सकती है।
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पथरी की समस्या में फायदेमंद
अंजीर का सेवन पथरी के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है। एक अध्ययन के अनुसार अंजीर में एंटी-यूरोलिथियाटिक और मूत्रवर्धक गुण पाए जाते हैं जो पथरी की समस्या को दूर करते हैं। इससे शरीर में पथरी का निर्माण कम हो जाता है।
वजन घटाने में मदद करता है
अंजीर का जूस खाने को ठीक से पचाने में मदद करता है। अंजीर खाने से पाचन तंत्र संतुलित रहता है। इससे वजन घटाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। अंजीर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे आपको भूख नहीं लगती है और मोटापा धीरे-धीरे कम होने लगता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
सूखे अंजीर का स्वाद मीठा होता है लेकिन अगर आप अंजीर का जूस पीते हैं तो इससे डायबिटीज के मरीजों को भी फायदा मिलता है. अंजीर खाने से रक्त में ग्लूकोज का स्तर और कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी अंजीर का जूस फायदेमंद होता है। इससे अल्जाइमर जैसी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है।
अंजीर का जूस कैसे बनाएं?
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अंजीर का जूस बनाने के लिए आपको 5-6 ताजे अंजीर के फल लेने होंगे। अब इन्हें धोकर इनके रेशे निकाल लें। अंजीर को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये। अब इन्हें ब्लेंडर या मिक्सर में पीस लें और पानी मिला लें। आप चाहें तो इसमें दूध मिलाकर इसे स्मूदी की तरह भी बना सकते हैं। इसे एक गिलास में डालें और पी लें। आप इसी तरह सूखे अंजीर का शेक या स्मूदी भी बना सकते हैं। इसके लिए सूखे अंजीर को रात भर पानी में भिगो दें। फिर इन्हें दूध में डालकर शेक बनाएं और पिएं।
