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‘Vat Savitri Puja’ पर महिलाओं ने संगम में लगाई पवित्र डुबकी

प्रयागराज (उत्तर प्रदेश): उत्तर प्रदेश के प्रयागराज जिले में गुरुवार को ‘Vat Savitri Puja’ के अवसर पर कई श्रद्धालुओं ने संगम में पवित्र डुबकी लगाई।

Women take holy dip in Sangam on 'Vat Savitri Puja'

घाट पर मौजूद श्रद्धालुओं में से एक शोभा मिश्रा ने कहा, “आज वट सावित्री का पावन अवसर है और इस दिन हम महिलाएं अपने पति की दीर्घायु के लिए व्रत रखती हैं। मैं यहां पवित्र डुबकी लगाने आई हूं और अब खाना बनाने के लिए घर की ओर जा रही हूं। मैं पूजा की रस्में पूरी करने के लिए ठीक 12 बजे फिर आऊंगी।”

‘Vat Savitri Puja’ का महत्त्व और विधि 

संगम के पुजारी गोपाल ने इस त्यौहार को मनाने के पीछे का कारण बताते हुए कहा, “आप ने सावित्री और सत्यवान के बारे में सुना होगा। सावित्री अपने पति के प्रति बहुत समर्पित थी। जब उसके पति की मृत्यु हो गई, तो उसने पूरे दिन और रात यमराज की पूजा की। अपने पति के प्रति उसकी निष्ठा और उसके निरंतर प्रयासों के आधार पर, यमराज ने उसके पति को वापस धरती पर भेज दिया। इस दिन को मनाने और पति की दीर्घायु, आर्थिक स्थिरता और घर में शांति के लिए आशीर्वाद मांगने के लिए, भारत की विवाहित महिलाएँ Vat Savitri Puja मनाती हैं।”

Women take holy dip in Sangam on 'Vat Savitri Puja'

उन्होंने आगे कहा, “सनातन धर्म को मानने वाली महिलाएँ इस दिन गंगा में पवित्र स्नान करती हैं और अपने पति और परिवार की दीर्घायु के लिए 108 बार बरगद के पेड़ की परिक्रमा करती हैं और घर में शांति और स्थिरता के लिए आशीर्वाद मांगती हैं।”

Women take holy dip in Sangam on 'Vat Savitri Puja'

एक अन्य श्रद्धालु रीता सिंह ने पूजा का कारण और विधि बताई, उन्होंने कहा, “सावित्री ने अपने पति के लिए यमराज से आशीर्वाद मांगा था और यही कारण है कि हम संगम में पवित्र स्नान करके और उनकी पूजा करके इस त्यौहार को मनाते हैं। इस दिन हम वट (बरगद के पेड़) की पूजा करते हैं और फल, फूल, हाथ का पंखा (हाथ से बना बांस का पंखा) और कई चीजें चढ़ाते हैं, जिन्हें आगे जरूरतमंदों को दान कर दिया जाता है।”

Uttarakhand के मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने ‘Vat Savitri Puja’ की हार्दिक बधाई 

इस बीच, उत्तराखंड के मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने ‘Vat Savitri Puja’ के शुभ अवसर पर सभी विवाहित महिलाओं को हार्दिक शुभकामनाएं दीं। उन्होंने आगे उनके सुखी और समृद्ध वैवाहिक जीवन की प्रार्थना की।

Women take holy dip in Sangam on 'Vat Savitri Puja'

ट्विटर पर लिखे एक पोस्ट में, उत्तराखंड के सीएम धामी ने लिखा, “अखंड सौभाग्य के प्रतीक वट सावित्री पूजा के अवसर पर सभी विवाहित माताओं और बहनों को हार्दिक शुभकामनाएं। इस शुभ अवसर पर, मैं आपके सुखी और समृद्ध वैवाहिक जीवन के लिए ईश्वर से प्रार्थना करता हूं।”

हिंदू वैदिक कैलेंडर के अनुसार, वट सावित्री पूजा हर साल ज्येष्ठ अमावस्या को मनाई जाती है। यह व्रत विवाहित हिंदू महिलाएं अपने पति की भलाई और लंबी उम्र के लिए रखती हैं।

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Multani mitti and aloe vera gel मिलाकर लगाने से क्या होता है?

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Multani mitti and aloe vera gel का मिश्रण त्वचा पर लगाने से कई लाभ मिल सकते हैं, जो दोनों सामग्रियों के गुणों से प्रेरित हैं। आइए Multani mitti and aloe vera gel के अलग-अलग लाभों पर गौर करें और फिर देखें कि इन्हें मिलाने पर क्या होता है।

Multani mitti and aloe vera gel: मुल्तानी मिट्टी (फुलर्स अर्थ)

मुल्तानी मिट्टी एक प्रकार की मिट्टी है जिसका इस्तेमाल सदियों से त्वचा की देखभाल में किया जाता रहा है। यह अपने कई लाभों के लिए जानी जाती है:

  • तेल अवशोषण: मुल्तानी मिट्टी त्वचा से अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने में बहुत अच्छी होती है। यह तैलीय या मुंहासे वाली त्वचा वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
  • सफाई और एक्सफोलिएटिंग: मिट्टी त्वचा को गहराई से साफ करने, गंदगी, अशुद्धियों और मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद करती है। इससे त्वचा चमकदार और चिकनी दिखती है।
  • शीतलन प्रभाव: इसका त्वचा पर प्राकृतिक शीतलन प्रभाव होता है, जो जलन और सूजन को शांत करने में मदद कर सकता है।
  • त्वचा की रंगत और बनावट में सुधार: मुल्तानी मिट्टी के नियमित उपयोग से त्वचा की समग्र रंगत और बनावट में सुधार करने में मदद मिल सकती है, जिससे यह अधिक समान और चिकनी दिखती है।
  • मुँहासे और दाग-धब्बे नियंत्रण: अपने तेल सोखने वाले गुणों के कारण, मुल्तानी मिट्टी मुँहासों और दाग-धब्बों की घटना को कम करने में मदद कर सकती है। यह छिद्रों को सिकोड़ने में भी मदद करती है, जिससे भविष्य में होने वाले मुहांसे रुक सकते हैं।

एलोवेरा जेल

एलोवेरा एक रसीला पौधा है जो अपने उपचार और सुखदायक गुणों के लिए जाना जाता है। एलोवेरा की पत्तियों से निकाले गए जेल से त्वचा को कई लाभ होते हैं:

What happens by applying Multani mitti and aloe vera gel mixed together
  • हाइड्रेशन: एलोवेरा जेल अत्यधिक हाइड्रेटिंग होता है और त्वचा को चिपचिपा बनाए बिना मॉइस्चराइज़ करने में मदद करता है, जिससे यह सभी प्रकार की त्वचा, विशेष रूप से शुष्क और संवेदनशील त्वचा के लिए उपयुक्त है।
  • हीलिंग गुण: यह घाव, जलन और त्वचा की जलन को ठीक करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है। एलोवेरा में पॉलीसेकेराइड और जिबरेलिन जैसे यौगिक होते हैं जो त्वचा के पुनर्जनन को बढ़ावा देते हैं और सूजन को कम करते हैं।
  • एंटी-इंफ्लेमेटरी: एलोवेरा के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण त्वचा की जलन को शांत करने और लालिमा को कम करने में मदद करते हैं, जिससे यह एक्जिमा और सोरायसिस जैसी स्थितियों के लिए फायदेमंद होता है।
  • एंटी-एजिंग: एलोवेरा जेल त्वचा की लोच को बेहतर बनाने और महीन रेखाओं और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने में मदद कर सकता है।
  • मुंहासे का उपचार: एलोवेरा में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को कम करने में मदद करते हैं। यह त्वचा को शांत करने और मुंहासे से जुड़ी लालिमा और सूजन को कम करने में भी मदद करता है।

यह भी पढ़ें: Multani Mitti का बालों के लिये फ़ायदा: जानिए इस्तेमाल के तरीके

Multani mitti and aloe vera gel का मिश्रण

जब आप मुल्तानी मिट्टी को एलोवेरा जेल के साथ मिलाते हैं और इसे अपनी त्वचा पर लगाते हैं, तो आपको एक ऐसा मिश्रण मिलता है जो दोनों अवयवों के लाभों को मिलाता है। यहाँ क्या होता है:

  • संतुलित मॉइस्चराइजेशन और तेल नियंत्रण: मुल्तानी मिट्टी अतिरिक्त तेल को सोख लेती है, जबकि एलोवेरा जेल हाइड्रेशन प्रदान करता है। यह संयोजन सुनिश्चित करता है कि त्वचा शुष्क महसूस न हो या इसकी प्राकृतिक नमी न छूटे। यह तैलीय और संयोजन त्वचा दोनों के लिए एक आदर्श संतुलन है।
  • गहरी सफाई और सुखदायक: यह मिश्रण आपके छिद्रों को गहराई से साफ करेगा, अशुद्धियों, अतिरिक्त तेल और मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाएगा, साथ ही किसी भी जलन या लालिमा को शांत करेगा। यह मास्क संवेदनशील त्वचा के प्रकारों के लिए भी उपयुक्त है जो अधिक आक्रामक उपचारों पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं।
  • बेहतर उपचार और पुनर्जनन: एलोवेरा के उपचार गुण मुल्तानी मिट्टी के विषहरण प्रभावों को पूरक कर सकते हैं। इसका मतलब है कि कोई भी छोटी त्वचा की जलन या मुँहासे तेजी से ठीक हो जाएंगे, और समग्र त्वचा की बनावट में सुधार होगा।
What happens by applying Multani mitti and aloe vera gel mixed together
  • त्वचा की रंगत और बनावट में सुधार: इस मिश्रण के नियमित इस्तेमाल से त्वचा की रंगत और बनावट में सुधार हो सकता है। मुल्तानी मिट्टी के गहरे सफाई गुणों के साथ एलोवेरा के पुनर्योजी गुणों का संयोजन त्वचा की रंगत को कम करने और त्वचा को अधिक चमकदार बनाने में मदद कर सकता है।
  • शीतलन और शांति प्रभाव: Multani mitti and aloe vera gel दोनों के प्राकृतिक शीतलन गुण त्वचा को शांत करने में मदद कर सकते हैं। यह विशेष रूप से धूप में निकलने के बाद या अगर आपकी त्वचा में जलन और सूजन की संभावना है तो फायदेमंद है।

आवेदन प्रक्रिया

तैयारी: एक कटोरी में Multani mitti and aloe vera gel को बराबर मात्रा में मिलाएँ। आप किसी भी सामग्री को अधिक मात्रा में मिलाकर एक चिकना, फैलने योग्य पेस्ट प्राप्त करने के लिए स्थिरता को समायोजित कर सकते हैं।

  • सफाई: सतह की गंदगी और तेल को हटाने के लिए अपने चेहरे को हल्के क्लींजर से साफ करके शुरू करें।
  • आवेदन: मिश्रण को अपने चेहरे पर समान रूप से लगाएँ, आँख और होंठ वाले हिस्से को छोड़कर। आप चाहें तो इसे शरीर के अन्य हिस्सों पर भी लगा सकते हैं।
  • सूखना: मास्क को लगभग 15-20 मिनट तक लगा रहने दें। जैसे ही मुल्तानी मिट्टी तेल और अशुद्धियों को सोख लेगी, यह सूखना और सख्त होना शुरू हो जाएगा।
  • धोना: मास्क को गुनगुने पानी से धो लें। मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद करने के लिए धोते समय अपने चेहरे पर गोलाकार गति में धीरे से मालिश करें।
  • देखभाल: अपनी त्वचा को साफ तौलिये से थपथपाकर सुखाएँ और नमी बनाए रखने के लिए हल्का मॉइस्चराइज़र लगाएँ।

Multani mitti and aloe vera gel: उपयोग की आवृत्ति

तैलीय त्वचा के लिए, आप इस मास्क का उपयोग सप्ताह में 2-3 बार कर सकते हैं। शुष्क या संवेदनशील त्वचा के लिए, त्वचा को अधिक शुष्क होने से बचाने के लिए इसे सप्ताह में एक बार उपयोग करने की सलाह दी जाती है। मिश्रित त्वचा वाले लोग मास्क के प्रति अपनी त्वचा की प्रतिक्रिया के आधार पर आवृत्ति को समायोजित कर सकते हैं।

Multani mitti and aloe vera gel: सावधानियां

  • पैच टेस्ट: मास्क को अपने चेहरे पर लगाने से पहले हमेशा पैच टेस्ट करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपको किसी भी घटक से एलर्जी तो नहीं है।
  • अधिक उपयोग से बचें: मास्क का बहुत अधिक बार उपयोग करने से त्वचा अधिक शुष्क हो सकती है, खासकर शुष्क या संवेदनशील त्वचा वालों के लिए।
  • मॉइस्चराइज़ करें: अपनी त्वचा को हाइड्रेटेड रखने के लिए मास्क को धोने के बाद मॉइस्चराइज़र का इस्तेमाल करें।
  • संवेदनशीलता: अगर आपको कोई चुभन, जलन या अत्यधिक लालिमा महसूस होती है, तो मास्क को तुरंत धो लें और इस्तेमाल करना बंद कर दें।

Multani mitti and aloe vera gel का मिश्रण लगाने से आपकी त्वचा की देखभाल की दिनचर्या में काफ़ी सुधार हो सकता है, क्योंकि इसमें मुल्तानी मिट्टी के तेल को सोखने, साफ़ करने और ठंडक देने वाले गुण होते हैं और एलोवेरा के हाइड्रेटिंग, उपचार और सुखदायक प्रभाव भी होते हैं। यह मिश्रण मुहांसे और अतिरिक्त तेल से लेकर रूखेपन और जलन जैसी कई तरह की त्वचा संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मदद कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप साफ़, संतुलित और स्वस्थ दिखने वाली त्वचा मिलती है। अपनी त्वचा के प्रकार और ज़रूरतों के हिसाब से नियमित इस्तेमाल से त्वचा की बनावट, रंगत और समग्र रंगत में स्पष्ट सुधार देखने को मिल सकता है।

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Gram flour से करें फेशियल, जानें तरीका 

ज़रूर! Gram flour के नाम से भी जाना जाने वाला बेसन सदियों से भारत में स्किनकेयर रूटीन का एक अहम हिस्सा रहा है। यह अपनी क्लींजिंग, एक्सफोलिएटिंग और ब्राइटनिंग गुणों के लिए जाना जाता है। बेसन से फेशियल करना प्राकृतिक तत्वों का उपयोग करके आपकी त्वचा को पोषण देने का एक शानदार तरीका हो सकता है। यहाँ घर पर बेसन से फेशियल करने के तरीके के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई है।

त्वचा के लिए Gram flour के लाभ

इस विधि को अपनाने से पहले, आपकी त्वचा के लिए बेसन के लाभों को समझना ज़रूरी है:

  • एक्सफोलिएशन: बेसन एक प्राकृतिक एक्सफोलिएंट के रूप में काम करता है, जो मृत त्वचा कोशिकाओं और अशुद्धियों को हटाने में मदद करता है।
  • ब्राइटनिंग: यह त्वचा की रंगत को हल्का करने और टैनिंग को कम करने में मदद करता है।
  • ऑयल कंट्रोल: यह ऑयल प्रोडक्शन को नियंत्रित करने में प्रभावी है, जो इसे तैलीय त्वचा वालों के लिए आदर्श बनाता है।
  • मुहांसों की रोकथाम: इसके जीवाणुरोधी गुण मुहांसों और फुंसियों को रोकने में मदद करते हैं।
  • सॉफ्टनिंग: बेसन के नियमित उपयोग से त्वचा मुलायम और चिकनी लगती है।

Gram flour से चेहरे की सफाई करने की चरण-दर-चरण विधि

1. तैयारी

शुरू करने से पहले, निम्नलिखित सामग्री और उपकरण इकट्ठा करें:

  • बेसन
  • हल्दी पाउडर
  • दही या दूध
  • नींबू का रस
  • शहद
  • गुलाब जल
  • एक साफ कटोरा और चम्मच
  • एक फेशियल ब्रश या कॉटन पैड
  • एक मुलायम तौलिया
  • गर्म पानी

2. सफाई

किसी भी गंदगी, तेल या मेकअप को हटाने के लिए अपने चेहरे को साफ करके शुरू करें। आप अपने नियमित क्लींजर का उपयोग कर सकते हैं या एक साधारण बेसन क्लींजर बना सकते हैं।

Gram flour क्लींजर

Do facial with gram flour, know the method
  • सामग्री: 1 बड़ा चम्मच बेसन, 1-2 बड़े चम्मच दूध या गुलाब जल।
  • विधि: बेसन को दूध या गुलाब जल के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं, धीरे-धीरे गोलाकार गति में मालिश करें। गुनगुने पानी से धो लें और तौलिए से थपथपाकर सुखा लें।

3. एक्सफोलिएशन

एक्सफोलिएशन मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने और आपकी त्वचा को फेशियल मास्क के बेहतर अवशोषण के लिए तैयार करने में मदद करता है।

Gram flour स्क्रब

  • सामग्री: 1 बड़ा चम्मच बेसन, 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ ओट्स, 1-2 बड़े चम्मच दही।
  • विधि: बेसन, पिसा हुआ ओट्स और दही को मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। पेस्ट को अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं, लगभग 5-10 मिनट तक गोलाकार गति में धीरे-धीरे रगड़ें। गर्म पानी से धो लें और थपथपाकर सुखा लें।

4. भाप लेना

भाप लेने से रोमछिद्र खुल जाते हैं और गहराई से सफाई होती है। इससे फेशियल मास्क की प्रभावशीलता भी बढ़ती है।

विधि:

  • पानी उबालें और इसे एक बड़े कटोरे में डालें।
  • अपने सिर पर एक तौलिया लपेटें और कटोरे पर झुकें, अपने चेहरे को गर्म पानी से आरामदायक दूरी पर रखें।
  • अपने चेहरे को लगभग 5-10 मिनट तक भाप दें।
  • अपने चेहरे को तौलिए से धीरे से थपथपाकर सुखाएँ।

5. फेशियल मास्क

Gram flour का मास्क इस फेशियल का मुख्य चरण है। यह त्वचा को पोषण देता है, चमक देता है और कसता है।

बेसन फेस मास्क

  • सामग्री: 2 बड़े चम्मच बेसन, एक चुटकी हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच दही या दूध, नींबू के रस की कुछ बूँदें (वैकल्पिक), 1 चम्मच शहद (वैकल्पिक)।
  • विधि: एक कटोरे में बेसन और हल्दी पाउडर मिलाएँ। दही या दूध डालकर चिकना पेस्ट बनाएँ। अगर आपकी त्वचा तैलीय है, तो नींबू के रस की कुछ बूँदें मिलाएँ। अतिरिक्त नमी के लिए, आप शहद भी मिला सकते हैं। मास्क को अपने चेहरे और गर्दन पर समान रूप से लगाएँ, आँखों के आसपास के क्षेत्र को छोड़कर। इसे 15-20 मिनट तक लगा रहने दें जब तक कि यह पूरी तरह से सूख न जाए।

हटाना

  • मास्क सूख जाने के बाद, इसे थोड़े से पानी से गीला करें और अपने चेहरे को गोलाकार गति में धीरे से रगड़ें।
  • गुनगुने पानी से अच्छी तरह धो लें।
  • अपनी त्वचा को मुलायम तौलिये से थपथपाकर सुखाएँ।

6. टोनिंग

टोनिंग छिद्रों को बंद करने और त्वचा के प्राकृतिक पीएच संतुलन को बहाल करने में मदद करता है।

गुलाब जल टोनर

विधि: एक कॉटन पैड पर थोड़ा गुलाब जल डालें और इससे अपने चेहरे को धीरे से पोंछें। गुलाब जल एक प्राकृतिक टोनर है जो त्वचा को आराम और तरोताज़ा करता है।

7. मॉइस्चराइजिंग

अंत में, अपनी त्वचा को हाइड्रेटेड और कोमल बनाए रखने के लिए मॉइस्चराइज़ करना ज़रूरी है।

जानिए skincare के अनुभवी तरीके और उपाय

Do facial with gram flour, know the method

प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र

  • सामग्री: नारियल तेल, बादाम तेल या अपने नियमित मॉइस्चराइज़र की कुछ बूँदें।
  • विधि: तेल या मॉइस्चराइज़र की कुछ बूँदें लें और इसे अपने चेहरे और गर्दन पर ऊपर की ओर स्ट्रोक का उपयोग करके धीरे से मालिश करें। यह नमी को लॉक करने और आपकी त्वचा को नरम और चिकनी महसूस कराने में मदद करता है।

Gram flour फेशियल को सफल बनाने के लिए अतिरिक्त सुझाव

  • स्थिरता: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, सप्ताह में एक बार यह फेशियल करें।
  • पैच टेस्ट: यदि आपकी त्वचा संवेदनशील है, तो अपने पूरे चेहरे पर मास्क लगाने से पहले पैच टेस्ट करें।
  • हाइड्रेशन: अपनी त्वचा को अंदर से हाइड्रेट रखने के लिए खूब पानी पिएं।
  • सूर्य से सुरक्षा: दिन में हमेशा सनस्क्रीन लगाएं, खासकर फेशियल के बाद, क्योंकि आपकी त्वचा यूवी किरणों के प्रति अधिक संवेदनशील होगी।
  • आहार: अपनी त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए फलों, सब्जियों और विटामिन से भरपूर स्वस्थ आहार लें।

Gram flour फेस मास्क की विविधताएं

आप अपनी त्वचा के प्रकार और चिंताओं के आधार पर अपने बेसन फेस मास्क को कस्टमाइज़ कर सकते हैं:

शुष्क त्वचा के लिए

  • सामग्री: 2 बड़े चम्मच बेसन, 1 बड़ा चम्मच दूध की मलाई, 1 चम्मच शहद।
  • विधि: सभी सामग्रियों को मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे लगाएं और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर धो लें।

तैलीय त्वचा के लिए

  • सामग्री: 2 बड़े चम्मच बेसन, 1 बड़ा चम्मच दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें।
  • विधि: सभी सामग्रियों को मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे लगाकर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर धो लें।

मुँहासे वाली त्वचा के लिए

  • सामग्री: 2 बड़े चम्मच बेसन, 1 चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच एलोवेरा जेल।
  • विधि: सभी सामग्रियों को मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे लगाकर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर धो लें।

त्वचा को चमकदार बनाने के लिए

  • सामग्री: 2 बड़े चम्मच बेसन, एक चुटकी हल्दी, 1 बड़ा चम्मच संतरे का रस, 1 चम्मच शहद।
  • विधि: सभी सामग्रियों को मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे लगाकर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर धो लें।

Gram flour फेशियल चमकदार, स्वस्थ त्वचा पाने का एक प्राकृतिक, किफ़ायती तरीका है। इसे अपनी स्किनकेयर रूटीन में शामिल करने से आपको साफ़, चमकदार रंगत बनाए रखने में मदद मिल सकती है। सही सामग्री और थोड़े समय के साथ, आप अपने घर में आराम से इस पारंपरिक सौंदर्य उपचार के लाभों का आनंद ले सकते हैं। चाहे आपकी त्वचा रूखी, तैलीय या संवेदनशील हो, आप अपनी ज़रूरतों के हिसाब से फेशियल को कस्टमाइज़ कर सकते हैं। इसे आज़माएं और अपनी त्वचा के लिए बेसन के चमत्कार का अनुभव करें!

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UP police के साथ मुठभेड़ में Bihar के कुख्यात अपराधी की मौत

नोएडा (UP): उत्तर प्रदेश के मुजफ्फरनगर में पुलिस के साथ मुठभेड़ में बिहार का एक कुख्यात अपराधी मारा गया, एक अधिकारी ने बताया।

A notorious criminal from Bihar was killed in collaboration with UP police
UP police के साथ मुठभेड़ में Bihar का कुख्यात अपराधी मारा गया

नोएडा स्पेशल टास्क फोर्स के अनुसार, मृतक अपराधी नीलेश राय पर बिहार में अधिकारियों द्वारा 2.25 लाख रुपये का इनाम घोषित था।

UP के मुजफ्फरनगर क्षेत्र में अपराधी के साथ हुई मुठभेड़

नोएडा STF ने बताया कि “5 जून को उत्तर प्रदेश STF की नोएडा यूनिट और बिहार एसटीएफ के संयुक्त अभियान में थाना रतनपुरी मुजफ्फरनगर क्षेत्र में अपराधियों के साथ मुठभेड़ हुई, जिसमें बिहार का कुख्यात अपराधी नीलेश राय, जिस पर बिहार से 2.25 लाख रुपये का इनाम घोषित था, गंभीर रूप से घायल हो गया और उसे इलाज के लिए अस्पताल भेजा गया, जहां चोटों के कारण उसकी मौत हो गई।”

A notorious criminal from Bihar was killed in collaboration with UP police

नोएडा एसटीएफ ने बताया कि अपराधी नीलेश पर हत्या, लूट, डकैती और जबरन वसूली जैसी विभिन्न धाराओं के तहत 16 मामले दर्ज थे।

A notorious criminal from Bihar was killed in collaboration with UP police

नोएडा एसटीएफ के अनुसार, “21 फरवरी को जब पुलिस ने बेगूसराय के थाना गरहरा क्षेत्र में छापेमारी की तो नीलेश राय ने अपने साथियों के साथ मिलकर बिहार पुलिस पार्टी पर अंधाधुंध फायरिंग की और भाग गया, जिसमें एक व्यक्ति को गोली लगी और वह गंभीर रूप से घायल हो गया।”

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Uttarkashi में 9 ट्रेकर्स की मौत, CM Dhami ने जताया दुख 

देहरादून (उत्तराखंड): उत्तराखंड के CM Pushkar Singh Dhami ने गुरुवार को Uttarkashi में एक दुर्घटना में मारे गए 9 ट्रेकर्स की मौत पर दुख जताया।

ट्विटर पर एक पोस्ट में, सीएम धामी ने बताया कि अन्य 13 ट्रेकर्स को सुरक्षित बचा लिया गया है।

CM Dhami expressed grief over the death of 9 trekkers in Uttarkashi
Uttarkashi में 9 ट्रेकर्स की मौत, CM Dhami ने जताया दुख 

मुख्यमंत्री ने कहा, “सहस्त्र ताल ट्रैक पर खराब मौसम के कारण हुई दुर्घटना में 9 ट्रेकर्स की मृत्यु की खबर बहुत दुखद है। प्रशासन ने बचाव अभियान चलाकर 13 ट्रेकर्स को सुरक्षित बचा लिया है तथा अन्य लोगों को बचाने के लिए SDRF, जिला प्रशासन और वायुसेना की मदद से बचाव अभियान चलाया जा रहा है। मैं ईश्वर से प्रार्थना करता हूं कि दिवंगत आत्माओं को शांति प्रदान करें तथा शोक संतप्त परिवारों को इस अपार दुख को सहन करने की शक्ति प्रदान करें तथा फंसे हुए ट्रेकर्स की शीघ्र और सुरक्षित हो।”

Uttarkashi में सहस्त्र ताल के मार्ग पर खराब मौसम के कारण 22 सदस्यों रस्ते में फंसे थे 

सहस्त्र ताल ट्रेक मार्ग पर फंसे शेष ट्रेकर्स को बचाने के लिए प्रशासन ने जमीनी और हवाई बचाव अभियान शुरू किया है।

CM Dhami expressed grief over the death of 9 trekkers in Uttarkashi
Uttarkashi में 9 ट्रेकर्स की मौत, CM Dhami ने जताया दुख 

Uttarkashi के पुलिस अधीक्षक अर्पण यदुवंशी ने कहा, “सूचना मिलने पर प्रशासन ने त्वरित कार्रवाई की तथा एसडीआरएफ, वन विभाग और पुलिस अधिकारियों सहित 10 सदस्यों का बचाव दल तुरंत बचाव अभियान के लिए रवाना हुआ।” एक्स पर एक पोस्ट में, जिला मजिस्ट्रेट उत्तरकाशी ने कहा कि बचाव अभियान में एनडीआरएफ के जवान तैनात हैं।

CM Dhami expressed grief over the death of 9 trekkers in Uttarkashi
Uttarkashi में 9 ट्रेकर्स की मौत, CM Dhami ने जताया दुख 

“सहस्त्र ताल बचाव अभियान, दूसरे दिन का बचाव अभियान शुरू हुआ। हर्षिल से दो हेलीकॉप्टर घटनास्थल के लिए रवाना हुए। आज घटनास्थल पर मौसम साफ है। नातिन हेलीपैड पर आवश्यक बचाव वाहन और कर्मचारी तैनात हैं। मातली हेलीपैड पर एक एम्बुलेंस तैनात है, मातली हेलीपैड पर एनडीआरएफ के जवान तैनात हैं,” डीएम उत्तरकाशी ने कहा।

22 ट्रेकर्स की टीम में 18 कर्नाटक के थे, एक महाराष्ट्र का था और उनमें से तीन स्थानीय गाइड थे।

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Semolina and Potato का इतना टेस्टी नाश्ता आपने अभी तक नहीं बनाया होगा

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ज़रूर, यहाँ एक स्वादिष्ट Semolina and Potato नाश्ते के व्यंजन “Semolina and Potato चीला” की विस्तृत रेसिपी और विवरण दिया गया है। यह व्यंजन निश्चित रूप से लोगों को पसंद आएगा और इसकी तुलना में इडली और डोसा जैसे पारंपरिक पसंदीदा व्यंजन भी कम आकर्षक लगेंगे।

Semolina and Potato चीला रेसिपी:

Semolina and Potato: बैटर के लिए

  • 1 कप सूजी
  • 1 मध्यम आकार का Potato, उबला और मसला हुआ
  • 1 कप सादा दही
  • 1/2 कप पानी (आवश्यकतानुसार समायोजित करें)
  • 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक, स्वादानुसार समायोजित करें)
  • 1/4 कप ताजा धनिया पत्ता, बारीक कटा हुआ
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/2 चम्मच राई
  • 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक, स्वादानुसार समायोजित करें)

खाना पकाने के लिए तेल या घी

1. बैटर तैयार करें

  • एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सूजी और दही को मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि आपको एक चिकना बैटर न मिल जाए।
  • थोड़ा गाढ़ा लेकिन डालने लायक गाढ़ापन पाने के लिए धीरे-धीरे पानी मिलाते हुए मिलाएँ।
  • बर्तन को ढक दें और बैटर को 15-20 मिनट के लिए रख दें। इससे सूजी नमी को सोख लेगी और फूल जाएगी।
You must not have made such a tasty breakfast of Semolina and Potato till now

2. सब्ज़ियाँ तैयार करें

  • जब घोल तैयार हो रहा हो, तो प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को बारीक काट लें।
  • Potato को उबालें, छीलें और अच्छी तरह से मसल लें।

3. सामग्री मिलाएँ

  • जब घोल तैयार हो जाए, तो उसमें मसला हुआ आलू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • कटा हुआ प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें।
  • जीरा, सरसों, हल्दी पाउडर, नमक, काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर घोल को स्वादिष्ट बनाएँ।
  • सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ ताकि सभी सामग्री समान रूप से मिल जाएँ।

4. चीला पकाएँ

  • मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन या तवा गरम करें। थोड़ा तेल या घी डालें और इसे समान रूप से फैलाएँ।
  • पैनकेक बनाने के लिए पैन पर एक चमच्च घोल डालें और इसे गोलाकार गति में फैलाएँ।
  • मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि किनारे ऊपर न उठने लगें और नीचे का भाग सुनहरा भूरा न हो जाए। इसमें लगभग 2-3 मिनट लगने चाहिए।
  • चीले को पलटकर दूसरी तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। ज़रूरत पड़ने पर किनारों पर थोड़ा और तेल या घी डालें।
  • दोनों तरफ से पक जाने के बाद, चीले को पैन से निकालें और प्लेट पर रखें।
  • बचे हुए बैटर के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएँ।

5. परोसें

  • Semolina and Potato चीला को अपनी पसंदीदा चटनी, जैसे नारियल की चटनी, पुदीने की चटनी या टोमैटो केचप के साथ गरमागरम परोसें।
  • इसके साथ दही या रायता भी चीले के साथ अच्छी तरह से परोस सकते हैं।

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परफेक्ट Semolina and Potato चीला बनाने के लिए टिप्स

  • आराम करने का समय: बैटर को कम से कम 15-20 मिनट के लिए आराम करने दें। इससे सूजी नमी सोख लेती है और चीला अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरा हो जाता है।
  • स्थिरता: ज़रूरत के हिसाब से पानी डालकर बैटर की स्थिरता को एडजस्ट करें। यह थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए लेकिन डालने लायक होना चाहिए।
  • सब्जियाँ: चीले को और पौष्टिक और रंगीन बनाने के लिए आप शिमला मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर या उबले हुए मटर जैसी अन्य बारीक कटी हुई सब्जियाँ भी डाल सकते हैं।
  • मसाले: अपने स्वाद के अनुसार मसाले बदलें। अगर आपको ज़्यादा तीखा पसंद है, तो आप ज़्यादा हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
  • खाना बनाना: चीला को मध्यम आँच पर पकाएँ। तेज़ आँच पर चीला बाहर से जल सकता है जबकि अंदर का हिस्सा अधपका रह सकता है।

पोषण संबंधी लाभ

  • सूजी: आयरन और प्रोटीन से भरपूर, सूजी एक बेहतरीन एनर्जी बूस्टर है। यह पचने में भी आसान है और वज़न को नियंत्रित रखने में मदद करती है।
  • आलू: आलू विटामिन सी और बी6, पोटैशियम और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। ये ऊर्जा प्रदान करते हैं और स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करते हैं।
  • दही: दही एक प्रोबायोटिक भोजन है जो पाचन में सहायता करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और कैल्शियम और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है।
  • सब्जियाँ: प्याज़, टमाटर और धनिया के पत्ते इस व्यंजन में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट जोड़ते हैं, जिससे इसका पोषण मूल्य बढ़ जाता है।

Semolina and Potato चीला क्यों अलग है

  • बहुमुखी प्रतिभा: इडली और डोसा के विपरीत, जिन्हें अक्सर किण्वन की आवश्यकता होती है, Semolina and Potato चीला को बिना किसी पूर्व तैयारी के जल्दी से तैयार किया जा सकता है। यह इसे त्वरित नाश्ते या स्नैक के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
  • बनावट: सूजी और मसले हुए आलू का मिश्रण चीला को एक अनूठी बनावट देता है – बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम।
  • स्वाद: मसालों, ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों का मिश्रण स्वाद का एक विस्फोट जोड़ता है जो संतोषजनक और ताज़ा दोनों है।
  • स्वास्थ्य लाभ: पोषक तत्वों से भरपूर, यह व्यंजन कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विटामिन के साथ एक संतुलित भोजन प्रदान करता है। यह कई अन्य नाश्ते के विकल्पों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है।

Semolina and Potato चीला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता विकल्प है जिसे बनाना आसान है और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा, बनावट और स्वाद प्रोफ़ाइल इसे इडली और डोसा जैसे पारंपरिक नाश्ते के व्यंजनों के खिलाफ एक मजबूत दावेदार बनाती है। चाहे आप जल्दी में हों या कुछ नया आज़माना चाहते हों, यह व्यंजन आपकी सुबह को रोशन कर देगा और आपको संतुष्ट महसूस कराएगा। इसे आज़माएँ, और आप पाएंगे कि यह आपके नाश्ते की सूची का एक नियमित हिस्सा बन गया है!