Stale Food होने पर खराब होने का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, यह जानना बहुत जरूरी है कि खाना खाने योग्य है या नहीं। यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिससे आप यह पता कर सकते हैं:
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Stale Food जानने के तरीके
गंध:
- खराब होने की गंध: अगर खाने से अजीब या तीखी गंध आ रही है, तो यह संकेत है कि वह खराब हो सकता है।
- खमीर की गंध: अगर खाने से खमीर की तरह की गंध आ रही है, तो इसे फेंक देना चाहिए।
स्वाद:
- अजीब स्वाद: अगर खाने का स्वाद पहले जैसा नहीं है या कड़वा या खट्टा लग रहा है, तो यह खराब होने का संकेत हो सकता है।
रंग:
- रंग में बदलाव: अगर खाने का रंग पहले की तुलना में बदल गया है, जैसे कि फल या सब्जियों का रंग काला पड़ना, तो इसे नहीं खाना चाहिए।
- फफूंद: अगर खाने पर फफूंद दिख रही है, तो इसे तुरंत फेंक देना चाहिए।
बनावट:
- गले हुए या मुलायम: अगर खाना पहले की तुलना में गला हुआ या मुलायम लग रहा है, तो इसे नहीं खाना चाहिए।
- चिपचिपा: अगर खाना चिपचिपा लग रहा है, तो यह खराब हो सकता है।
तारीख:
- एक्सपायरी डेट: हमेशा उत्पाद की एक्सपायरी डेट को ध्यान से देखें। एक्सपायरी डेट के बाद का खाना खाने से बचें।
दिखावट:
- अजीब दिखावट: अगर खाने की दिखावट अजीब या असामान्य लग रही है, तो इसे नहीं खाना चाहिए।
ध्यान रखें:
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खाना ठीक से स्टोर करें: खाद्य पदार्थों को हमेशा ठीक से स्टोर करें ताकि वे लंबे समय तक ताजा रहें।
सुरक्षा सबसे पहले: अगर आपको थोड़ी सी भी शंका है कि खाना खराब हो सकता है, तो उसे फेंक देना ही बेहतर है।
रेफ्रिजरेटर की सफाई: रेफ्रिजरेटर को नियमित रूप से साफ करें ताकि खाद्य पदार्थों में बैक्टीरिया न पनपे।
