हम सभी कुछ खाने के बाद फूला हुआ महसूस करते हैं। यह संभवतः सबसे आम समस्याओं में से एक है जिसका हम सभी सामना करते हैं। Bloating तब होती है जब भोजन के टूटने से उत्पन्न गैस बाहर निकलने के बजाय आपके पेट में जमा हो जाती है।
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यह तब होता है जब हम पेट में बेचैनी और दर्द महसूस करते हैं, जो आगे चलकर एसिडिटी, अपच और अन्य गैस्ट्रिक समस्याओं का कारण बनता है। तो फिर आप क्या करते हो? बेशक, बेचैनी के लिए एक त्वरित समाधान की तलाश करें।
यूं तो बाजार में तरह-तरह के डाइजेस्टिव मिलते हैं, लेकिन इनसे तुरंत राहत ही मिलती है। आपको जो चाहिए वह एक समाधान है जो इसे लंबे समय तक पुनरावृत्ति से रोकेगा। झल्लाहट नहीं, हमने आपको कवर कर लिया है। हम आपके लिए उन खाद्य पदार्थों की सूची लेकर आए हैं जिनसे आपको बचना चाहिए और Bloating के लिए खाना चाहिए। चलो एक नज़र मारें।
Bloating के लिए 5 सबसे खराब फूड्स
फलियां
जब सूजन पैदा करने की बात आती है तो फलियां सबसे खराब खाद्य पदार्थों में से एक मानी जाती हैं। हालाँकि वे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, लेकिन उनमें कुछ ऐसे फाइबर भी होते हैं जो हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं होते हैं। यदि आप सूजन से बचना चाहते हैं, तो बीन्स, मसूर, छोले और मटर से दूर रहना सबसे अच्छा है।
सेब
हम सभी ने लोकप्रिय कहावत सुनी है, “एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है।” हालाँकि, यह निश्चित रूप से सूजन को दूर नहीं रखता है। सेब में मौजूद सोर्बिटोल और फ्रुक्टोज कुछ लोगों के लिए पचाने में मुश्किल हो सकता है, जिससे सूजन और गैस हो सकती है।
प्याज
प्याज को फ्रुक्टेन के प्राथमिक आहार स्रोतों में से एक माना जाता है, जो घुलनशील फाइबर होते हैं जो सूजन और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं का कारण बन सकते हैं। इन प्रभावों को कम करने के लिए कच्चे प्याज के बजाय पके हुए प्याज का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
डेयरी उत्पाद
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो दूध, पनीर, दही और मक्खन जैसे डेयरी उत्पाद अत्यधिक सूजन पैदा कर सकते हैं। आप लैक्टोज मुक्त उत्पादों या सोया, नारियल, या बादाम के दूध जैसे अन्य विकल्पों का विकल्प चुन सकते हैं।
कार्बोनेटेड शीतल पेय
सूजन का एक अन्य सामान्य कारण कार्बोनेटेड पेय पदार्थों का सेवन है। चूंकि इन पेय पदार्थों में महत्वपूर्ण मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड होता है, यह फंस सकता है और पेट में दबाव बढ़ा सकता है।
Bloating के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
खीरा
खीरा उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो Bloating को प्रबंधित करना चाहते हैं क्योंकि इसमें प्रभावशाली रूप से उच्च पानी की मात्रा होती है, जिसका स्तर 95% तक होता है। यह निर्जलीकरण के कारण सूजन और जल प्रतिधारण को रोकने के लिए इसे एक आदर्श विकल्प बनाता है।
केले
केले एक बेहतरीन भोजन विकल्प हैं, क्योंकि वे पोटेशियम से भरे होते हैं, एक आवश्यक खनिज जो शरीर के भीतर द्रव संतुलन को विनियमित करने में मदद करता है। उनमें फाइबर की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है, जो सूजन और जल प्रतिधारण को रोकने में सहायता कर सकती है।
पपीता
पपीता bloating के प्रबंधन के लिए एक और बढ़िया भोजन विकल्प है। इसमें पपैन नामक एक एंजाइम होता है, जो शरीर में अमीनो एसिड को तोड़ने में मदद करता है, सूजन और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं को रोकता है। यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप पपीते को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
दही
दही प्रीबायोटिक्स का एक उत्कृष्ट स्रोत है और जब सूजन कम करने की बात आती है तो यह चमत्कार कर सकता है। इसलिए, सूजन से छुटकारा पाने के लिए अपने दैनिक भोजन में दही को शामिल करना न भूलें।
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अदरक
अदरक लंबे समय से पाचन संबंधी समस्याओं को शांत करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, जिससे यह सूजन के लिए एक लोकप्रिय उपाय बन जाता है। यह आंशिक रूप से एक एंजाइम के कारण होता है जिसमें ज़िंगिबेन कहा जाता है, जो प्रोटीन को अधिक कुशलता से तोड़ने और स्वस्थ पाचन का समर्थन करने में मदद करता है।
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