शुक्रवार, जनवरी 28, 2022
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Winters में स्वस्थ रहने के बेहतरीन तरीके, 14 खाद्य सामग्री और विधियाँ

यह कल्पना करना काफी कठिन है कि Winters में कम तापमान संभवतः कोई स्वास्थ्य लाभ ला सकता है, लेकिन आयुर्वेद के अनुसार, winters वह मौसम है जिसमें अंतर्निहित प्रतिरक्षा को बढ़ावा मिलता है।

Winters प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और हमारे शरीर को पोषण देने का मौसम है। पौष्टिक गर्म भोजन करना, अच्छी नींद लेना और सक्रिय रहना सर्दियों के दौरान स्वस्थ रहने के कुछ महत्वपूर्ण पहलू हैं।

यह कल्पना करना काफी कठिन है कि यह ठंडा कम तापमान संभवतः कोई स्वास्थ्य लाभ ला सकता है, लेकिन आयुर्वेद के अनुसार, सर्दी वह मौसम है जिसमें अंतर्निहित प्रतिरक्षा को बढ़ावा मिलता है। ठंड के मौसम में शरीर का तापमान कम हो जाता है, और शरीर नई जलवायु के अनुकूल होने के लिए अपने अंदर के तापमान को बाहरी तापमान के अनूकूल बनता है।

कभी-कभी मौसम का बदलाव कई बीमारियों के माध्यम से प्रदर्शित होता है; हालाँकि, सर्दियों के मौसम में कुछ आसान सावधानियों का पालन करके थोड़े से प्रयास से आप सर्दियों में स्वस्थ रह सकते हैं। सर्दियों के मौसम के लिए कुछ स्वास्थ्य युक्तियाँ नीचे बताई गई हैं।

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Winters में स्वस्थ आहार या भोजन

साबुत अनाज, मछली, मुर्गी पालन, फलियां, नट और बीज, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ-साथ भरपूर मात्रा में ताजे फल और सब्जियों सहित अच्छी तरह से संतुलित आहार खाना, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है। हम विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का भी सेवन कर सकते हैं, क्योंकि यह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

व्यायाम

Best Ways to Stay Healthy in Winters
Winters में फिट रहने के लिए शारीरिक गतिविधि महत्वपूर्ण है

पूरे सर्दियों में फिट रहने के लिए शारीरिक गतिविधि एक महत्वपूर्ण पहलू है। योग की दैनिक दिनचर्या या किसी भी प्रकार की शारीरिक गतिविधि आपको गर्म रखने में मदद करेगी और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगी साथ ही मौसमी बीमारियों जैसे फ्लू और सर्दी से बचाव में सुधार करेगी।

त्वचा की परेशानी

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Winters में त्वचा की देखभाल करना बहुत ज़रूरी है

क्षतिग्रस्त त्वचा सर्दियों के खतरों में से एक है। ठंड का मौसम त्वचा को नुकसान पहुंचाता है जिसके परिणामस्वरूप शुष्क और खुजली वाली त्वचा हो सकती है साथ ही आपके होंठ और एड़ियाँ फट सकती है। सर्दियों में त्वचा की देखभाल में मॉइस्चराइजिंग, सन प्रोटेक्शन क्रीम लगाना और पानी का सेवन बढ़ाना शामिल है।

पानी

Best Ways to Stay Healthy in Winters
Winters में पानी आपको हाइड्रेट रखता है।

प्रतिदिन आवश्यक मात्रा में पानी पिएं और हाइड्रेटेड रहें। पानी हमारे सिस्टम को साफ करने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, पोषक तत्वों को शरीर की कोशिकाओं तक पहुंचाता है और शरीर के तरल पदार्थ को संतुलित करने में मदद करता है।

नींद

Best Ways to Stay Healthy in Winters
Winters में आपको अच्छी नींद लेनी चाहिए।

अच्छी मात्रा में नींद शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद करती है, नींद तनाव के लिए ज़िम्मेदार हार्मोन कोर्टिसोल को खत्म करती है और कैलोरी बर्न करती है। सर्दियों में अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए नींद एक गैर-परक्राम्य कारक है।

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स्वच्छता

Best Ways to Stay Healthy in Winters
Winters में बैक्टीरिया और वायरस को दूर रखने के लिए बार-बार हाथ धोएं।

अच्छी स्वच्छता बनाए रखें, कीटाणुओं को फैलने से रोकने के लिए बैक्टीरिया और वायरस को दूर रखने के लिए बार-बार हाथ धोएं और स्वच्छ रहें।

धूम्रपान त्याग करें

Best Ways to Stay Healthy in Winters
winters में धूम्रपान व्यक्ति को संक्रमण के प्रति संवेदनशील बनाता है।

धूम्रपान व्यक्ति को सर्दियों में श्वसन संक्रमण के प्रति संवेदनशील बनाता है इसलिए धूम्रपान छोड़ना हमारे शरीर के लिए आवश्यक है। 

विटामिन डी

Best Ways to Stay Healthy in Winters
winters में सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर मानव शरीर विटामिन का संश्लेषण करता है।

सूरज या अन्य स्रोतों से यूवीबी किरणों के संपर्क में आने से शरीर विटामिन डी का उत्पादन करता है। मनुष्यों के लिए भोजन में विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध नहीं होता है। मानव शरीर सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर विटामिन का संश्लेषण करता है और यह विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है। सर्दियों में शरीर को इसकी अधिक ज़रूरत होती है।

कपड़े

Best Ways to Stay Healthy in Winters
winters में ठंड से बचने के लिए गर्म कपड़े इस्तेमाल करें।

बाहर जाते समय अपने आप को गर्म रखने के लिए ऊनी कपड़े पहनें।

अब समय आ गया है कि सर्दी के मौसम में स्वास्थ्य की रोकथाम के बारे में सोचें, केवल अगर आप बीमार होने से बचना चाहते हैं और एंटीबायोटिक दवाओं और अन्य दवाओं से बचना चाहते हैं, तो सुरक्षित और स्वस्थ सर्दियों के लिए ऊपर बताए गए सुझावों का पालन करें।

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सर्दी के मौसम में आपको गर्म रखने के लिए भारत में अद्भुत शीतकालीन व्यंजन मौजूद हैं

1. गाजर का हलवा

2. सरसों का साग

3. गुश्तबा

4. उंधियु

5. शकरकंद रबड़ी

6. नोलन गुर सोंदेश रसगुल्ला 

7. गोंद के लड्डू

8. चुकंदर थोरन

9. निहारि

10. लप्सी

11. तिल पिठा 

12. पंजीरी

13. मेथी पकोड़ा

14. मलाई मखाना