Eye Care: स्वस्थ संतुलित आहार लेकर अपनी आंखों की देखभाल (Eye Care) अभी से शुरू करना सबसे अच्छा है। AMD एक आम नेत्र रोग है जो रेटिना के मध्य भाग को प्रभावित करता है जिसके परिणामस्वरूप विकृति या दृष्टि की हानि होती है। धूम्रपान करने वालों, उच्च रक्तचाप वाले लोगों और उनके सुनहरे वर्षों में इस स्थिति को विकसित करने का जोखिम होता है।
आप मानें या न मानें, ताजे फल और सब्जियां सेहत के लिए अच्छी होती हैं। ताजे फल और हरी पत्तेदार सब्जियों में पाए जाने वाले विटामिन ए, सी और ई आंखों के पोषण के लिए आवश्यक हैं। विटामिन ए कॉर्निया के लिए अच्छा है, विटामिन सी रेटिना में केशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और विटामिन ई आंखों की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
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कॉपर और जिंक भी आंखों के पोषण के लिए जरूरी हैं। आंखों की उचित संरचना के विकास के लिए तांबे से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे साबुत गेहूं के अनाज और सीप आवश्यक हैं।
समुद्री भोजन और Eye Care
वहीं समुद्री भोजन का सेवन करते समय, अंडे और टोफू में ज़िंक होता है जो पोषक तत्वों को अवशोषित करने और कचरे को खत्म करने में मदद करता है। सैल्मन और टूना से प्राप्त ओमेगा-3 फैटी एसिड भी आंखों के लिए अच्छा होता है। यह धब्बेदार अध: पतन के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है और ड्राई आई सिंड्रोम जैसे अन्य नेत्र रोगों को रोकता है।
आपको यह भी मालूम होना चाहिए की क्या नहीं खाना चाहिए जो आंखों का पोषण रोकता है। कुछ खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको आंखों की देखभाल के लिए नहीं खाना चाहिए, वे हैं प्रसंस्कृत मांस और खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ क्योंकि उनमें उच्च सोडियम सामग्री होती है जो उच्च रक्तचाप में योगदान करती है जिससे धब्बेदार अध: पतन हो सकता है। तले हुए खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से ट्रांस वसा में तले हुए, शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं जिससे विभिन्न नेत्र रोग हो सकते हैं।
Eye Care के लिए हाइड्रेट रहना ज़रूरी
ध्यान दें कि आपको अपने आप को हाइड्रेट करने की आवश्यकता है, लेकिन शक्कर पेय, शराब और कैफीन जैसे पेय आंखों के पोषण के लिए आवश्यक नहीं हैं। यदि आप अपने आप को बचा कर रख सकते हैं तो इनमें से किसी से भी बचें, या कम से कम कम मात्रा में पीएं। याद रखें कि खुद को हाइड्रेट करने का सबसे अच्छा तरीका पानी पीना है।
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स्वस्थ आहार के अलावा, नियमित व्यायाम, पर्याप्त आराम, स्वस्थ शरीर का वजन, धूम्रपान छोड़ना, आंखों के लिए उचित चश्मे का उपयोग करना और डॉक्टर द्वारा अपनी आंखों की जांच करवाना, ये सभी आंखों की उचित देखभाल का हिस्सा हैं।
Eye Care के लिए स्वस्थ भोजन
जब आप स्वस्थ भोजन करते हैं, नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, और ठीक से आराम करते हैं, तो आप स्वस्थ शरीर के वजन को प्राप्त करने की सबसे अधिक संभावना रखते हैं। इसके परिणामस्वरूप नियंत्रित रक्तचाप, नियंत्रित कोलेस्ट्रॉल स्तर और मधुमेह होने का कम जोखिम होता है जो दृष्टि समस्याओं के कम जोखिम में तब्दील हो जाता है।
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आंखों की देखभाल में यह सुनिश्चित करना भी शामिल है कि आपके कॉन्टैक्ट लेंस को संभालते समय आपके हाथ साफ हों। धूप के संपर्क में आने पर चश्मा पहनें और आंखों में चोट लगने से बचाने के लिए उचित सुरक्षात्मक आईवियर का उपयोग करें।
नेत्र विशेषज्ञ से अपनी आंखों की जांच करवाना
साल में कम से कम एक बार किसी नेत्र विशेषज्ञ से अपनी आंखों की जांच करवाना जरूरी है। यदि आपको पता चलता है कि आपकी कोई आंख की स्थिति है, तो जोखिम कारकों और संभावित उपचार के बारे में जानें। कुछ नेत्र रोग एक बार हो जाने के बाद ठीक नहीं हो सकते हैं, चाहे आप नेत्र पोषण के लिए आहार का कितना भी सख्ती से पालन करें, स्थिति अपरिवर्तनीय हो सकती है।
याद रखें, यह एक आशीर्वाद है जिसे आपकी आंखें देखती हैं इसलिए कोशिश करें कि अपनी दृष्टि न खोएं।
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