Haldi Chai: बदलते मौसम के साथ कई बीमारियां दरवाजे पर दस्तक दे रही हैं। जिससे संक्रमण का खतरा चिंता का एक प्रमुख कारण बन जाता है। इस मौसम में सेहत को लेकर सतर्क रहने और सावधानियां बरतने की जरूरत है। सबसे अच्छा तरीका है मजबूत इम्युनिटी बनाए रखना। हल्दी की चाय आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद कर सकती है।
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Haldi Chai रेसिपी
अवयव:
- 2 कप पानी
- 1 दालचीनी स्टिक
- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 1 चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 2-3 ब्लैक टी बैग
- 1 कप दूध
- शहद या गुड़, स्वादानुसार
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निर्देश:
- एक सॉसपैन में पानी उबालें।
- पानी में दालचीनी, अदरक और हल्दी डालकर 2-3 मिनट तक उबलने दें।
- पानी में ब्लैक टी बैग्स डालें और इसे 2-3 मिनट तक पकने दें।
- सॉस पैन में दूध डालें और उबाल आने दें।
- गैस बंद कर दें और छलनी से चाय को कपों में डालें।
- स्वाद के लिए शहद या गुड़ डालें।
तो, इस सरल रेसिपी को आजमाएं और हल्दी चाय के स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें।