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संयुक्त राष्ट्र के संबोधन में S Jaishankar ने पाकिस्तान पर तंज कसा

विदेश मंत्री (ईएएम) S Jaishankar ने गुरुवार को पाकिस्तान पर तंज कसते हुए कहा कि यह आतंकवाद का केंद्र है और इसे अपने कृत्य को साफ करने और अपने पड़ोसियों के लिए अच्छा व्यवहार करने की जरूरत है।

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हिलेरी क्लिंटन के शब्दों को याद करते हुए जयशंकर ने कहा, “एक दशक पहले हिलेरी क्लिंटन ने अपनी पाकिस्तान यात्रा के दौरान कहा था कि अगर आप अपने पिछवाड़े में सांप पालते हैं, तो आप यह उम्मीद नहीं कर सकते कि वे केवल आपके पड़ोसियों को ही काटेंगे।”

S Jaishankar told Pakistan center of terrorism

पाकिस्तान उनकी सलाह लेने में अच्छा नहीं है, विदेश मंत्री ने कहा, दुनिया पाकिस्तान को आतंकवाद के उपरिकेंद्र के रूप में देखती है।

“पाकिस्तान में ऐसे मंत्री हैं जो बता सकते हैं कि पाकिस्तान कब तक आतंकवाद का अभ्यास करना चाहता है। दुनिया मूर्ख नहीं है, यह तेजी से आतंकवाद में शामिल देशों और संगठनों को बुलाती है। मेरी सलाह है कि आप अपने कृत्य को साफ करें और एक अच्छा पड़ोसी बनने की कोशिश करें।” जयशंकर ने कहा।

S Jaishankar ने पाकिस्तान को आतंकवाद का केंद्र बताया

S Jaishankar told Pakistan center of terrorism

अपने संबोधन के दौरान, जयशंकर ने संयुक्त राष्ट्र सुरक्षा परिषद को यह भी बताया कि “आतंकवाद का समकालीन उपरिकेंद्र” बहुत अधिक सक्रिय रहता है, क्योंकि उन्होंने इस बात पर खेद व्यक्त किया कि आतंकवादियों को काली सूची में डालने के साक्ष्य-समर्थित प्रस्तावों को पर्याप्त कारण के बिना, चीन पर परोक्ष हमले में रोक दिया गया था और उसका करीबी सहयोगी पाकिस्तान है।

जयशंकर, जिन्होंने ‘UNSC ब्रीफिंग: ग्लोबल काउंटर टेररिज्म अप्रोच: चैलेंज एंड वे फॉरवर्ड’ की अध्यक्षता की, ने आतंकवाद को अंतर्राष्ट्रीय शांति और सुरक्षा के लिए एक संभावित खतरा बताया और कहा कि यह कोई सीमा, राष्ट्रीयता या नस्ल नहीं जानता।

S Jaishankar told Pakistan center of terrorism

उन्होंने 15 देशों की परिषद को अपने संबोधन में कहा, “आतंकवाद का खतरा वास्तव में और भी गंभीर हो गया है। हमने अल-कायदा, दाएश, बोको हराम और अल-शबाब और उनके सहयोगियों का विस्तार देखा है।”

S Jaishankar ने अपनी राष्ट्रीय क्षमता में बोलते हुए कहा कि “स्पेक्ट्रम के दूसरे छोर पर ऑनलाइन कट्टरता और पूर्वाग्रहों से प्रेरित ‘अकेला भेड़िया’ हमले हैं। लेकिन इस सब में कहीं न कहीं हम यह नहीं भूल सकते कि पुरानी आदतें और स्थापित नेटवर्क अभी भी जीवित हैं।” , विशेष रूप से दक्षिण एशिया में। आतंकवाद का समकालीन उपरिकेंद्र बहुत सक्रिय रहता है, अप्रिय वास्तविकताओं को कम करने के लिए जो भी चमक लागू की जा सकती है।

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वह स्पष्ट रूप से पाकिस्तान का जिक्र कर रहे थे, जिस पर उसके पड़ोसियों ने आतंकवादियों को शरण देने और अल-कायदा, लश्कर-ए-तैयबा और तालिबान जैसे कई आतंकवादी समूहों को सुरक्षित आश्रय प्रदान करने का आरोप लगाया है।

विशिष्ट चुनौतियों पर प्रकाश डालते हुए, जिसके साथ आतंकवाद-विरोधी वास्तुकला वर्तमान में जूझ रही है, S Jaishankar ने आतंकवाद-विरोधी में दोहरे मानकों को संबोधित करने की आवश्यकता पर बल दिया, जिससे राजनीतिकरण की चिंताएँ बढ़ गईं।

Saphala Ekadashi 2022: तिथि, समय, पूजा विधि, मंत्र और महत्व

Saphala Ekadashi 2022: सफला एकादशी को सबसे पवित्र दिनों में से एक माना जाता है। यह दिन भगवान श्री हरि विष्णु को समर्पित है। एकादशी पूरे भारत में और भारत के बाहर लाखों भक्तों द्वारा मनाई जाती है जो इस्कॉन का अनुसरण कर रहे हैं। इस पावन दिन पर भक्त उपवास रखते हैं। इस माह सफला एकादशी पौष मास के कृष्ण पक्ष की 11वीं तिथि यानी 19 दिसंबर 2022 को मनाई जाएगी।

Saphala Ekadashi 2022: Date, Time, Worship Method, Mantra and Significance
Saphala Ekadashi 2022: तिथि और समय

Saphala Ekadashi 2022: तिथि और समय

एकादशी तिथि प्रारंभ – दिसंबर 19, 2022 – 03:32 AM
एकादशी तिथि समाप्त – दिसंबर 20, 2022 – 02:32 AM
पारण का समय – दिसंबर 20, 2022 – 08:05 AM से 09:13 AM

Saphala Ekadashi 2022: महत्व

Saphala Ekadashi 2022: Date, Time, Worship Method, Mantra and Significance
Saphala Ekadashi 2022: महत्व

‘सफला’ शब्द का अर्थ है ‘समृद्ध होना’। ऐसा माना जाता है कि जो लोग सफला एकादशी का व्रत रखते हैं, उन्हें सफलता, समृद्धि और सौभाग्य की प्राप्ति होती है। यह बहुतायत का द्वार खोलता है। इसे बड़े जोश और उत्साह के साथ मनाया जाता है।

लोग भजन कीर्तन करते हैं और “ओम नमो भगवते वासुदेये” मंत्र का जाप करते हैं। भगवान कृष्ण के मंदिरों में इस दिन विशाल कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं क्योंकि वे भगवान विष्णु के अवतार हैं। इस खास दिन लोग अन्नदान और दान-पुण्य करते हैं।

Saphala Ekadashi 2022: सावधानियां

Saphala Ekadashi 2022: Date, Time, Worship Method, Mantra and Significance
  1. एकादशी के दिन तुलसी का पत्ता न तोड़ें क्योंकि यह अशुभ माना जाता है। आप इसे एकादशी से एक दिन पहले तोड़कर रात भर पानी में रख सकते हैं।
  2. मांसाहारी भोजन, प्याज और लहसुन का सेवन न करें क्योंकि यह भोजन तामसिक खाद्य पदार्थों के अंतर्गत आता है जो इस पवित्र दिन पर वर्जित है।
  3. इस दिन शराब और सिगरेट का सेवन न करें।
  4. इस दिन दूसरों के बारे में बुरा न बोलें।

Saphala Ekadashi 2022: पूजा विधान

Saphala Ekadashi 2022: Date, Time, Worship Method, Mantra and Significance
Saphala Ekadashi 2022: पूजा विधान

भक्त सुबह जल्दी उठकर पवित्र स्नान करते हैं, अनुष्ठान शुरू करने से पहले अच्छे कपड़े पहनते हैं।

पूजा करते समय दृढ़ भक्ति और समर्पण होना जरूरी है।

भक्त भगवान विष्णु की पूजा करते हैं और संकल्प लेते हैं कि वे पूरी श्रद्धा के साथ व्रत रखेंगे और कोई पाप नहीं करेंगे।

भक्त श्री यंत्र के साथ भगवान विष्णु की एक मूर्ति रखते हैं, देसी घी से एक दीया जलाते हैं, फूल या माला और मिठाई चढ़ाते हैं।

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लोग भगवान विष्णु को प्रसन्न करने के लिए तुलसी पत्र के साथ पंचामृत (दूध, दही, चीनी (बूरा), शहद और घी) चढ़ाते हैं और तुलसी पत्र मुख्य जड़ी बूटी है जो भगवान विष्णु को चढ़ाई जाती है।

माना जाता है कि बिना तुलसी पत्र चढ़ाए पूजा अधूरी मानी जाती है।

भक्तों को शाम को सूर्यास्त से ठीक पहले पूजा करनी चाहिए और भगवान विष्णु को भोग प्रसाद चढ़ाना चाहिए। वे विष्णु सहस्त्रनाम, श्री हरि स्तोत्रम का पाठ करते हैं और भगवान विष्णु की आरती करते हैं।

Saphala Ekadashi 2022: Date, Time, Worship Method, Mantra and Significance

वैसे तो द्वादशी तिथि को व्रत पूरी तरह से टूट जाता है लेकिन जिन लोगों को भूख सहन नहीं होती वे पूजा के बाद शाम को भोग प्रसाद ग्रहण कर सकते हैं।

भोग प्रसाद सात्विक होना चाहिए- फल, दुग्ध पदार्थ और तले हुए आलू आदि।

शाम को आरती करने के बाद भोग प्रसाद को परिवार के सभी सदस्यों में बांटना चाहिए।

भोग प्रसाद बांटने के बाद सात्विक भोजन कर भक्त अपना व्रत तोड़ सकते हैं।

कई भक्त पारण के दौरान द्वादशी तिथि को सख्त उपवास रखते हैं और अपना उपवास तोड़ते हैं।

भक्तों को भगवान विष्णु/भगवान कृष्ण से आशीर्वाद लेने के लिए मंदिर जाना चाहिए।

शाम के समय तुलसी के पौधे में भी दीपक जलाना चाहिए।

विष्णु मंत्र

Saphala Ekadashi 2022: Date, Time, Worship Method, Mantra and Significance

ॐ नमो भगवते वासुदेवाय नमः..!!
अच्युतम केशवम कृष्ण दामोदरम,
राम नारायणम जानकी वल्लभम..!!
श्री कृष्ण गोविंद हरे मुरारी,
हे नाथ नारायण वासुदेवा..!!
हरे राम हरे राम, राम राम हरे हरे,
हरे कृष्ण हरे कृष्ण कृष्ण कृष्ण हरे हरे..!!
ॐ नमो लक्ष्मी नारायणाय नमः..!!

महाराष्ट्र के Pune शहर में करंट लगने से 4 की मौत

महाराष्ट्र/Pune: पुणे ग्रामीण पुलिस ने कहा कि गुरुवार दोपहर पुणे जिले के भोर तालुका में एक नदी में पानी का पंप फिट करते समय करंट लगने से चार लोगों की मौत हो गई। उन्होंने कहा कि पीड़ितों में पिता-पुत्र की जोड़ी शामिल है।

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घटना Pune जिले की भोर तहसील के निगड़े गांव की है

4 dead due to electrocution in Pune

यह घटना पुणे शहर से लगभग 40 किमी दूर स्थित निगाडे गांव में हुई। पीड़ित अपने खेतों को सींचने के लिए गुंजवनी नदी में एक सिंचाई पंप लगा रहे थे।

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पुलिस ने मृतकों की पहचान 45 वर्षीय विट्टल मालुसरे, 26 वर्षीय उनके बेटे सनी मालुसरे, उनके रिश्तेदार अमोल मालुसरे, 36 और आनंद जाधव, 55 के रूप में की है। महाराष्ट्र स्टेट इलेक्ट्रिसिटी डिस्ट्रीब्यूशन कंपनी लिमिटेड (MSEDCL) के अधिकारियों ने भी इस घटना की जांच शुरू कर दी है।

4 dead due to electrocution in Pune

राजगढ़ थाने के प्रभारी निरीक्षक सचिन पाटिल ने कहा, ‘चारों शव बरामद कर लिए गए हैं। एमएसईडीसीएल के अधिकारी भी मौके पर पहुंच गए हैं और घटना के कारणों का पता लगा रहे हैं। हमने मौतों की ओर ले जाने वाली घटनाओं के क्रम की जांच शुरू कर दी है।”

Sambhal में जिलाधिकारी मनीष बंसल ने गौशाला का निरीक्षण किया

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सम्भल/यूपी: Sambhal में जिलाधिकारी मनीष बंसल ने जनपद सम्भल के विकासखंड पवांसा के थाना कैलादेवी स्थित गौशाला का निरीक्षण किया। 

निरीक्षण के दौरान जिलाधिकारी ने साफ सफाई, एवं शुद्ध पेयजल के साथ ही पशुओं के आहार को चैक किया। 

Sambhal गौशाला की गायों को क्रॉस कराया जाए

Sambhal DM Manish Bansal inspected the Gaushala

उन्होंने कहा कि गौशाला में उपस्थित अच्छी नस्ल की गायों को क्रॉस कराया जाए एवं गौशाला के लिए वर्मी कंपोस्ट प्रस्तावित है, जिसको शीघ्र बनवाया जाए, जिससे गौशाला कि आय बढ़ सके। 

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Sambhal DM Manish Bansal inspected the Gaushala

कुछ राइस मिल स्वामियों के द्वारा ठंड से राहत के लिए गोवंश पशुओं के लिए टाट की झूल दान की गई। 

Sambhal DM Manish Bansal inspected the Gaushala

जिसे जिलाधिकारी मनीष बंसल ने गोवंश पशुओं के ऊपर डाला ताकि पशु ठंड से बच सकें। 

निरीक्षण के दौरान गौशाला संचालकों को सख़्त हिदायत देते हुए जिलाधिकारी ने कहा कि, गोवंश पशुओं को संरक्षित रखा जाए। 

किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।  निरीक्षण के समय, उप जिलाधिकारी संभल विनय कुमार मिश्रा, खंड विकास अधिकारी पवांसा रिजवान हुसैन, एवं राइस मिल प्रतिनिधि उपस्थित रहे।

सम्भल से ख़लील मलिक की रिपोर्ट 

दिल्ली में Acid Attack के बाद तेजाब की बिक्री पर फ्लिपकार्ट, अमेजन को नोटिस

नई दिल्ली: दिल्ली में एक 17 वर्षीय स्कूली छात्रा पर Acid Attack के आरोपी तीन लोगों ने ऑनलाइन शॉपिंग साइट फ्लिपकार्ट से रसायन मंगवाए, जिससे उसकी हालत गंभीर बनी हुई है।

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एसिड की बिक्री पर सुप्रीम कोर्ट के प्रतिबंध के बावजूद ऑनलाइन या दुकान से एसिड खरीदना कितना आसान है, इसे उजागर करने के लिए इसने एक और घातक एसिड अटैक किया है।

Acid Attack पर DWC ने ई-कॉमर्स कम्पनी को भेजा नोटिस

DWC sent notice to e-commerce company on Acid Attack
Acid Attack पर DWC ने ई-कॉमर्स कम्पनी को भेजा नोटिस

दिल्ली महिला आयोग ने “एसिड की आसान उपलब्धता” पर फ्लिपकार्ट और अमेज़ॅन को नोटिस भेजा है।

12 वीं कक्षा की छात्रा बुधवार को दक्षिण-पश्चिम दिल्ली के द्वारका में स्कूल जा रही थी, जब एक बाइक पर दो आदमी गुजरे, उनमें से एक ने उस पर तेजाब फेंका। सीसीटीवी वीडियो में किशोर पहले दर्द से कराहता और फिर दौड़ता हुआ दिखाई दे रहा है।

हमले की योजना 20 वर्षीय सचिन अरोड़ा ने बनाई थी, जिसकी सितंबर में लड़की से अनबन हो गई थी। उनकी मदद 19 वर्षीय हर्षित अग्रवाल और 22 वर्षीय वीरेंद्र सिंह ने की।

सचिन और हर्षित ने छात्रा पर तेजाब फेंक दिया, जबकि वीरेंद्र पुलिस को गुमराह करने के लिए बहाना बनाने के लिए सचिन के स्कूटर और मोबाइल फोन को दूसरी जगह ले गया।

तीनों आरोपियों को गिरफ्तार कर लिया गया

DWC sent notice to e-commerce company on Acid Attack
Acid Attack के तीनों आरोपित गिरफ्तार

तीनों को 12 घंटे के भीतर गिरफ्तार कर लिया गया, हालांकि उन्होंने पुलिस को अपने निशाने पर लेने की पूरी कोशिश की।

उन्होंने कथित तौर पर एसिड ऑनलाइन ऑर्डर किया था। वरिष्ठ पुलिस अधिकारी प्रीत हुड्डा ने तकनीकी साक्ष्य का हवाला देते हुए कहा कि सचिन अरोड़ा ने इसे फ्लिपकार्ट से खरीदा और अपने ई-वॉलेट का उपयोग करके भुगतान किया।

DWC sent notice to e-commerce company on Acid Attack

ई-कॉमर्स पोर्टल ने अब तक कोई बयान नहीं दिया है। एसिड हमलों में वृद्धि के बाद सुप्रीम कोर्ट ने 2013 में काउंटर पर एसिड की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया था।

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अदालत ने एसिड बेचने वालों के लिए भी प्रतिबंध लगाए थे। केवल लाइसेंस प्राप्त दुकानदार ही एसिड बेच सकते हैं, उन्हें पंजीकृत होना चाहिए और उनसे एसिड खरीदने वालों का एक रजिस्टर रखना चाहिए। एसिड खरीदने वालों को कारण और आईडी प्रूफ भी देना होगा।

Jaggery के 15 लाभ, पोषण मूल्य और व्यंजन

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क्या आपने कभी सोचा है कि हमारे बुजुर्ग अपने भोजन का अंत Jaggery के क्यूब से क्यों करते हैं या सर्दियों के दौरान इसका एक टुकड़ा क्यों निगल लेते हैं? खैर, यह निश्चित रूप से उनके मीठे दाँत को तृप्त करने से परे है।

15 Benefits, Nutritional Value and Recipes of Gud

गुड़ एक पारंपरिक भोजन है जो गन्ने से बनता है और एशिया, अफ्रीका और अमेरिका के कुछ हिस्सों में बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जाता है। इसे गुड़ और क्रिस्टल को अलग किए बिना गन्ने के रस से निकाला जाता है।

अपराध-मुक्त यात्रा के लिए विभिन्न मीठे लेकिन स्वस्थ व्यंजनों को तैयार करने के लिए गुड़ को अक्सर अन्य सामग्री जैसे दूध, नारियल आदि के साथ मिलाया जाता है! लेकिन सबसे बड़ा सवाल यह उठता है कि इन फायदों का फायदा उठाने के लिए रोजाना कितना गुड़ खाना चाहिए?

Jaggery के स्वास्थ्य लाभ

  1. श्वसन समस्याओं की रोकथाम
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

जिन लोगों को बार-बार श्वसन तंत्र की समस्या होती है, उनके लिए गुड़ सबसे फायदेमंद समाधानों में से एक हो सकता है। इसे अपने आहार में शामिल करके अस्थमा, ब्रोंकाइटिस आदि को रोका जा सकता है। तिल के साथ Jaggery का सेवन किया जाए तो बेहतर है। यह संयोजन सांस की समस्याओं के इलाज के लिए आदर्श है।

  1. वजन घटाने में मदद करता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

Jaggery की चीनी सामग्री पर विचार करने के बाद, कई लोग मानते हैं कि यह मेद (fattening) है। इसके विपरीत, यह पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण त्वरित पाचन की सुविधा प्रदान करता है। इसके अलावा, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और रक्त को भी साफ करता है।

पोषक तत्व इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं, जिससे चयापचय में सुधार होता है और पोटेशियम की उपस्थिति जल प्रतिधारण को सक्षम बनाती है, जिसके माध्यम से व्यक्ति अपने वजन को प्रभावी ढंग से प्रबंधित कर सकता है।

  1. रक्तचाप को नियंत्रित करता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

गुड़ में पोटेशियम और सोडियम शरीर में एसिड के स्तर को बनाए रखने में मदद करती है। साथ ही यह रक्तचाप को सामान्य स्तर को बनाए रखता है। तो अगर कोई उच्च या निम्न रक्तचाप से पीड़ित है, तो इसे अपने आहार में गुड़ को शामिल करना बहुत मददगार साबित होगा।

  1. Jaggery ऊर्जा का मान स्रोत बढ़ता है।
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

चीनी के विपरीत जो अल्पकालिक ऊर्जा को बढ़ावा देती है, गुड़ धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान करता है जो लंबे समय तक रहता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह अपरिष्कृत है, जो यह सुनिश्चित करता है कि रक्त शर्करा का स्तर तुरंत नहीं बदलता है और इसके बजाय धीरे-धीरे बढ़ता है। यह बदले में, थकान को रोकने में भी मदद कर सकता है।

  1. Jaggery महिलाओं को मासिक धर्म के दर्द से राहत दिलाता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

गुड़ एक ऐसा प्राकृतिक उपचार है, जो महिलाओं के मासिक धर्म से होने वाले ऐंठन को कम करने के लिए सहायक है। इसके अतिरिक्त, जो महिलाओं अपने मासिक धर्म से पहले मिजाज या निराशा का अनुभव करते हैं, उन्हें भी इसे कम मात्रा में खाना चाहिए क्योंकि यह एंडोर्फिन को छोड़ने में मदद करता है जो महिलाओं के शरीर को आराम देता है।

  1. एनीमिया को रोकता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

एनीमिया को रोकने के लिए यह आवश्यक है कि शरीर में आयरन और फोलेट के साथ-साथ आरबीसी का पर्याप्त स्तर बना रहे। गुड़ आयरन और फोलेट दोनों से भरपूर होता है, इसलिए एनीमिया को रोकने का एक अच्छा तरीका है। डॉक्टर अक्सर किशोरों और गर्भवती महिलाओं को इसके सेवन की सलाह देते हैं।

  1. शरीर को शुद्ध करता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

लोग आमतौर पर भोजन के बाद गुड़ का सेवन करते हैं क्योंकि यह शरीर के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक सफाई एजेंटों में से एक है। इस भोजन को खाने से आंतों, पेट, भोजन नली, फेफड़े और श्वसन तंत्र से सभी प्रकार के अवांछित कणों को सफलतापूर्वक निकालने में मदद मिल सकती है।

  1. जिगर का विषहरण
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

गुड़ एक प्राकृतिक सफाई एजेंट है, खासकर लीवर के लिए। प्राकृतिक स्वीटनर किसी के शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। यह आगे लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है। इसलिए लीवर से जुड़ी बीमारियों से पीड़ित लोगों को गुड़ खाना शुरू कर देना चाहिए।

  1. कब्ज रोकता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

पोषक तत्वों से भरपूर गुड़ का सेवन किसी के शरीर में मल त्याग और पाचन एंजाइमों की सक्रियता को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। अगर अपने भारी भोजन किया है, तो बस इस पौष्टिक प्राकृतिक गुड़ का सेवन करें और अपने कब्ज के जोखिम को कम करें।

  1. सर्दी-खांसी का इलाज
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

गुड़ फ्लू जैसे लक्षणों जैसे सर्दी और खांसी को ठीक करने में भी मदद करता है। यह किसी के शरीर में गर्मी पैदा करता है जिससे सर्दी से लड़ता है। बेहतर लाभ पाने के लिए गर्म दूध में गुड़ मिलाएं या अपनी चाय में स्वीटनर के रूप में इसका इस्तेमाल करें।

  1. जोड़ों के दर्द को कम करता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

गठिया या जोड़ों में किसी भी प्रकार के दर्द से पीड़ित लोगों के लिए गुड़ के सेवन से अत्यधिक दर्द से राहत मिल सकती है। जब अदरक के साथ खाया जाता है, तो प्रभावशीलता में सुधार होता है।

  1. खून साफ करता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

मध्यम मात्रा में नियमित रूप से गुड़ का सेवन रक्त शुद्धि में सहायता कर सकता है। यही कारण है कि यह मुंहासों या फुंसियों के इलाज में कारगर है क्योंकि स्वच्छ रक्त का मतलब स्वस्थ त्वचा भी है। इसके अतिरिक्त, रक्त में कुल हीमोग्लोबिन की संख्या भी इसकी सही मात्रा के सेवन से बढ़ जाती है।

  1. गुड़ रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

Jaggery में सेलेनियम और जिंक जैसे एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं। यह विभिन्न संक्रमणों के खिलाफ प्रतिरोध के निर्माण के साथ-साथ मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करता है। इसलिए इसे सर्दियों में अक्सर खाया जाता है।

  1. मूत्र मार्ग की समस्याओं को दूर करता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

गन्ना एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है, इसलिए गुड़ में भी यह गुण होता है। मूत्राशय की सूजन को कम करना, पेशाब को उत्तेजित करना और मूत्र के सुचारू प्रवाह में सुधार करना कुछ ऐसे मुद्दे हैं जिनसे इस पौष्टिक खाद्य पदार्थ के नियमित सेवन से आसानी से मदद मिल सकती है।

  1. आंतों को स्वस्थ बनाता है
Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

Jaggery मैग्नीशियम से भरपूर होता है। प्रत्येक 10 ग्राम भोजन में 16 मिलीग्राम खनिज होता है। इसलिए, यदि कोई इसका 10 ग्राम भी सेवन करता है, तो वह हमारे जीवन में इस खनिज की 4% दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकता है। इसलिए इसे रोजाना खाने से आंतों का स्वास्थ्य अच्छा रहता है।


यह गहरे भूरे रंग का प्राकृतिक स्वीटनर भारत के सभी भागों में आसानी से उपलब्ध है। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदा गया Jaggery 100% प्राकृतिक है। इसे अपने दैनिक आहार का हिस्सा बनाएं, और आप स्वयं इसके लाभों को देखना शुरू कर देंगे।

Jaggery मधुमेह के लिए अच्छा है?

Gud (Jaggery): Benefits, Nutritional Value and Recipes

मधुमेह रोगियों को अक्सर मीठा खाने की इच्छा होती है और वे विभिन्न प्रकार के मिठाइयों की ओर रुख करते हैं। हालांकि ये रोगी Gud को चीनी से बेहतर विकल्प मान सकते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि इसमें भी उच्च स्तर की चीनी होती है। 10 ग्राम गुड़ में लगभग 65% -85% सुक्रोज होता है। इसलिए मधुमेह वाले लोगों को नियमित रूप से इसका सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, आयुर्वेद भी मधुमेह रोगियों के लिए इसके सेवन की सलाह नहीं देता है।

Jaggery से बने वाले स्वादिष्ट रेसिपी, जानने के लिए नीचे क्लिक करें

1.गुड़ के साथ भारतीय मीठी चपाती
2.असम का तिल पिठा
3.नोलन गुर सोंदेश रसगुल्ला
4.तिल गुड़ के लड्डू
5.महाराष्ट्रीयन तिल पोली
6.तिल की बर्फी

विशेष सूचना:
गुड़ (Jaggery) हमारी सेहत के लिए लाभकारी है, लेकिन दोस्तों प्राकृतिक नियम के अनुसार किसी भी वस्तु का अधिक इस्तेमाल आप को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए आप किसी भी चीज़ का इस्तेमाल पर्याप्य मात्रा में ही करें।